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たかろーパクパク口コミ58件フォロワー18人

4.5

－1人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2025/03訪問1回目

4.5

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク4.0

目黒の隠れ家的イタリアン古澤亭。

今回で3回目の訪問だけど、やっぱり素晴らしいお店だった。

いただいた料理：
• 新玉ねぎのムースとホタルイカ
ふわっとしたムースにホタルイカの旨みが染みる絶品スターター。
• スペシャリテ：アボカドブッラータトリュフかけ
これを食べずして古澤亭は語れない。濃厚かつ繊細。
• 色々なきのこのビスマルク風
きのこの香りと卵のコクが絶妙。ワインが進む味。
• 仔羊肉と菜の花のマスタード和え
しっとり柔らかい仔羊に菜の花のほろ苦さが◎
• のれそれと黄ニラのカラスミオイルソースパスタ（のれそれ→ホタテに変更）
代打ホタテも最高。黄ニラの風味とカラスミの塩気がたまらない。
• メニューにないおつまみもサプライズで作ってくれる心遣いが嬉しい。

乾杯はイタリアビール、続いて黒ビール。
料理に合わせてソムリエさんが選んでくれる白ワイン＆赤ワインも大満足。

そして何より…厨房設備に注目！

一度行けばわかると思うけど、「この設備でこのクオリティが出てくるの？？」と驚かされる。
普通なら考えられない環境で、これだけの料理を仕上げるのはまさに職人技。

ご夫婦で切り盛りされている温かみのある雰囲気も魅力。
いつ行っても最高の一軒。また伺います！ご馳走様でした！

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たかろーパクパク

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	古澤亭
ジャンル	イタリアン、ワインバー、パスタ
予約・お問い合わせ	050-5597-5987
予約可否	予約可＊満席表示でもご案内可能な場合がありますので、お電話にてお問い合わせください。＊4名様以上のご予約はコースをお勧めしております。アラカルトの場合、お料理提供に時間がかかりますため予めご了承ください。＊当日の人数変更、コース予約の人数含む当日変更は、当日キャンセルと同様のキャンセル料を頂戴します。＊予約人数の変更により規定人数に満たなくなった場合は個室予約が解除されます。
住所	東京都目黒区目黒1-6-12 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	目黒駅徒歩5分目黒駅から340m
営業時間	火・水・木・金・土・祝日・祝前日・祝後日 17:00 - 23:00 L.O. 料理21:30 ドリンク22:00 月・日定休日 2026年3月2日(月)臨時営業 2026年3月4日(水)臨時休業
予算	￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY、Alipay、WeChat Pay）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T6010401173776 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	サービス料10％、チャージ料なし

席・設備

席数	22席（カウンター6席、テーブル席2名×2、個室(4名×1・8名×1)）
最大予約可能人数	着席時 22人
個室	有（4人可、6人可、8人可）予約人数の変更により規定人数に満たなくなった場合は個室予約が解除されます。
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待こんな時によく使われます。
サービス	お祝い・サプライズ可（バースデープレート）
お子様連れ	子供可
ホームページ	https://furusawatei.com/
公式アカウント	https://www.instagram.com/furusawatei
オープン日	2020年7月1日
電話番号	080-8556-4236
初投稿者	みるみんく（6325）