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サエキん人気のお店
絶品の美味しさで#聘珍楼 や#赤坂離宮 などで修業したのち香港にわたり修業した賢者、2019年オープンだがすぐに予約が全くとれないお店になる。料理は1万円という安さとオレンジワインが有名、#サエキワールドに私もはまってしまった
#春巻き#ヤングコーン#フリット
#インゲン#干し海老#干し椎茸#オリーブ#芥子菜漬け
#薬膳紹興酒ダレ砂肝と鶏肉
#カエル#ホロホロ鳥
#薬膳上湯スープ
#コブクロの胡椒ラーメン
#広東料理 的ではあるが、サエキ料理と言っていい。味付けは独特。ワインもオレンジワインとか他では見ないものを揃えている。#chinese#中華料理
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サプレマシー
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サプレマシーさんの他のお店の口コミ
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店舗情報の編集
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店名 |
サエキ飯店
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Silver受賞店
The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
中国料理 百名店 2023 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
中国料理 百名店 2021 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 中華料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-6303-4735 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
目黒駅から651m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥15,000~¥19,999 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA) 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
|
---|---|
オープン日 |
2019年4月 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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サエキ飯店の美味しさは一体なんだろう。香港で修行されたこともあり、本本の屋台料理に近いのかもしれない。いや屋台でこんなおいしいものは食べれないだろう。この味のつけ方は最高だと思う。高級中華のお店とは違うが、一番美味しいと思う中華料理だと言っていい。予約はfacebookから申し込むのだが、予約が難しいお店でもある。 目黒駅から10分のところにある。
◆メヒカリと蕾菜のフリット
◆もちはるさめ
◆塩豚煮汁で炊いた小松菜
◆カボチャとスペアリブ
◆乾燥ドラゴンフルーツ、豚人参スープ
◆熊野地鶏蒸し焼き
◆春雨茶碗蒸し
◆牡蠣、発酵白菜、豆腐
◆アンチョビ土鍋ごはん
◆担々麺
◆サンだータンメン
◆カルダモンプリン、イチゴ
発酵をうまく使い、豚、鳥、野菜で出汁を取る。このスープの旨さが溜まらない。地鶏の蒸し焼きは最高だった。この日のお客は12名、これだけの量をお一人で作られているのが信じられない。しかもすべてが美味しい。さすがである。