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味の変化を味わう
メニューAをいただく。開店の12時に行くとAもしくはBなら1時間程度ですがプリフィックスなら1時間半と言われる。Aはワンプレートのシャルキュトリー。どれも微妙に味が異なり、少しずついただくと何度も味の変化を楽しめる。どれも美味です。少ない人数で運営されているので大変なのでしょうが、少し待ち時間が長いかな。ただ接客も丁寧で親しみやすいです。ごちそう様でした
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hinacci26
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
Bistro topology（ビストロ トポロジー）
|
|---|---|
| ジャンル | ビストロ、フレンチ、郷土料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5594-9856 |
| 予約可否 |
予約可 アレルギーのある方は事前にご連絡ください。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
山手線 目黒駅 徒歩7分 目黒駅から504m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10%。 |
席・設備
| 席数 |
12席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年2月27日 |
| 電話番号 |
03-6420-0136 |
| 初投稿者 |
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ランチで利用したお店の夜利用。前々職の同僚との食事。昼は真っ白な壁が明るさを醸し出しているが、夜はその壁が暖かみを見せてくれる。
お昼同様ご夫婦？のみで切り盛りしている。金曜日の夜ということもあって店内は盛況。とはいえテキパキと動き回ってくれるので待ちを意識させられることは少ない。
先ずはシャルキュトリー8種。バラエティ豊富な肉どもは安定のおつまみ。店の推しもあって生ガキをいただいた。これが実にうまい。僕らのテーブルで次から次に頼んで遂に在庫切れ。サンマのマリネもマリネのサッパリ感とサンマの程よい脂が見事にマッチしてる。この辺から何頼んだのかあんまり覚えてない。イノシシのロースト、なんかのソーセージともう一つなんかのソーセージ、後ハラミのステーキみたいなやつ。どれも美味しくいただいた。ワインも結局5本くらい空けた。
昼良かったので夜も期待してたけど期待通りのパフォーマンス。良かった。また来ます。ごちそう様でした