Bistro topology(ビストロ トポロジー) - 目黒(ビストロ)

【ミシュランガイド】ビブグルマン6年連続掲載!

ミシュランガイド東京2019〜2024年度版にて掲載して頂きました。
自然派ワインからクラシックワインまで取り揃えております。
※ランチ営業再開致しました。(前日までの予約制となります。)
5名様以上のご予約、貸切等のお問い合わせはお電話にて承ります。

お店のこだわり

料理

国産豚を使った自家製シャルキュトリー

国産豚を使った自家製シャルキュトリー

料理

山口県萩市直送の鮮魚

山口県萩市直送の鮮魚

ドリンク

ビオワインを中心に40種類以上のワイン

ビオワインを中心に40種類以上のワイン

コース

5,930(税込)
人数
2~4名様
利用可能時間
12:00~14:30

7,930(税込)
人数
2~4名様
利用可能時間
12:00~14:30

ライトコース3品

品数:3皿程度

予約するコース詳細
5,930(税込)
人数
1~6名様
利用可能時間
18:00~23:00

投稿写真

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口コミ

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  • mieko゚+。:.゚ஐ♡
    口コミ 339件 フォロワー 138人

    ピックアップ!口コミ

    完璧なディナー♥

    「猛烈に 美味しい料理が食べたい!」と 予約して伺いました♥ 本日のコース内容は こちら フォアグラのテリーヌ シャルキュトリーの盛り合わせ タスマニアサーモンのマリネ 牡蠣と生のりのリゾット ヒラメとアスパラガスのムニエル カスレ チョコレートのテリーヌ フォアグラの... 詳細を見る

    Bistro topology - メニュー写真:

    2026/04 訪問

    3回

  • どら身
    口コミ 3,528件 フォロワー 4,152人

    若干の塩気と脂っ気にヤラれて...

    この日は、コースで先に予約されておりましてw タスマニアサーモンのリエットカナッペ。 胡椒効いてて脂のってるサーモンにはマッチ♬ 前菜①:シャルキュトリ各種: この... 詳細を見る

    Bistro topology - メニュー

    2024/06 訪問

    1回

  • ボルブルシャンパ
    口コミ 207件 フォロワー 140人

    2019年以後ミシュランピブグルマンに選ばれている。 目黒駅から権之助坂を下って住宅街に入った所にあり、店内はカジュアルな雰囲気で夫婦2人で営んでいる。 シャルキュトリの数が豊... 詳細を見る

    Bistro topology -

    2024/04 訪問

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
Bistro topology (ビストロ トポロジー)
ジャンル ビストロ、フレンチ、郷土料理
予約・
お問い合わせ

050-5594-9856

予約可否

予約可

アレルギーのある方は事前にご連絡ください。
ご予約のお時間から15分過ぎてもご来店が無く、ご連絡が取れない場合はキャンセルとさせていただく場合がございます。
5名様以上のご予約、貸し切りのご相談等はお電話もしくはDMで承ります。
ご予約日当日の日程変更はコース料金100%頂戴致します。

住所

東京都目黒区目黒1-23-15 カスカ 1F

交通手段

山手線 目黒駅 徒歩7分

目黒駅から507m

営業時間
  • 火・水・木・日

    • 18:00 - 23:00

      L.O. 料理21:00 ドリンク22:30

  • 金・土

    • 18:00 - 02:00

      L.O. 料理01:00 ドリンク01:30

    • 定休日
  • ■ 定休日
    他不定休有り
    21:00以降Bar利用(軽いお食事、ワインのみ等)可
予算

¥10,000~¥14,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%。

席・設備

席数

15席

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

子供可

公式アカウント
オープン日

2018年2月27日

電話番号

03-6420-0136

備考

ランチは前日までのご予約のみの営業となります。

瓶コーク提供店

初投稿者

ヴィーノヴィーノヴィーノヴィーノ(150)

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お店のキーワード

  • 鮮魚
  • ビオワイン
  • 新鮮
  • 自家製
  • 国産豚

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     定休日
    [火]
     18:00 - 23:00(L.O. 料理21:00 ドリンク22:30)
    [水]
     18:00 - 23:00(L.O. 料理21:00 ドリンク22:30)
    [木]
     18:00 - 23:00(L.O. 料理21:00 ドリンク22:30)
    [金]
     18:00 - 02:00(L.O. 料理01:00 ドリンク01:30)
    [土]
     18:00 - 02:00(L.O. 料理01:00 ドリンク01:30)
    [日]
     18:00 - 23:00(L.O. 料理21:00 ドリンク22:30)

    ■ 定休日
    他不定休有り
    21:00以降Bar利用(軽いお食事、ワインのみ等)可

  • アクセス方法を教えてください

    山手線 目黒駅 徒歩7分

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    この日は、コースで先に予約されておりましてw

    タスマニアサーモンのリエットカナッペ。
    胡椒効いてて脂のってるサーモンにはマッチ♬

    前菜①:シャルキュトリ各種:
    この豚ハムがけっこうな脂で、塩気も強め。
    パテは美味しかったけど、この1皿で既に
    胃がお疲れというか、ムツコさにタジタジ...

    「手前から〜」みたいな説明の後に、
    色んな角度で写真撮りたくてお皿回してたら、
    正...