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うしみつ一門の「人生を変えるタレコース」とは？
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
焼肉 うしみつ一門 目黒店
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
焼肉 百名店 2022 選出店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2022 選出店
焼肉 百名店 2021 選出店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2021 選出店
焼肉 百名店 2020 選出店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2020 選出店
焼肉 百名店 2018 選出店
食べログ 焼肉 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | 焼肉、ホルモン、牛料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5593-8640 |
| 予約可否 |
予約可 ご予約の受付時間は月～日（13時～23時半）迄となります。予めご了承ください。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ 目黒駅 徒歩3分 目黒駅から252m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T4011001119683 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10%頂いております。 |
席・設備
| 席数 |
46席 （最大1卓で16名様までご案内可能です。） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 16人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングございます |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可 |
| お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 ベビーカーの入店に関してはお問い合わせ下さい。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年6月29日 |
| 電話番号 |
03-5487-1029 |
| 備考 |
姉妹店情報 |
| 初投稿者 |
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夜ごはん
食べログ焼肉TOKYO百名店2020
■人生を変えるタレコース¥10,000
西麻布の高級焼肉、というより肉割烹『けんしろう』のカジュアルライン『うしみつ』。前々から気になっており、GoToイート対象ということで、これを機に2名で初訪問。
ネット予約で、一番まんべんなく食べられそうな「人生を変えるタレコース」をお願いし、締めの土鍋ごはんを限定無料提供の「うしみつ究極の土鍋ご飯〜蟹×和牛〜」に変更。いちいち名前が長く仰々しい笑。店内は思っていたより広くなく、いたってカジュアルな焼肉屋さんの様相。客層は若い〜おじさんこっ恥ずかしい。
総じて、ちゃんと全部美味しく、意外と（失礼）イケててびっくり笑。この手の“映え焼肉”は苦手だったのが、いい意味で裏切られた。
1.先付け
当店の代名詞ともいえる「和牛雲丹ユッケドッグ」。ちなみに当店は撮影タイムをちゃんと設けてくれます笑。撮影タイム終了後、目の前で仕上げてくれます。動画まわしちゃうよね〜。映え先行料理かと思いきや、生肉の旨味と雲丹の甘みが相まって結構イケる。雲丹も気前よくたっぷり。
2.一門焼き
ロース肉を、山芋と茎わさび、ゆずと大根おろしでさっぱりと。この食べ方が新鮮でイケてます。言わずもがな、当店はすべてお店のスタッフが焼いてくれるので、今日は写真撮影に打ち込める。
3.タン
熟成タン焼き。レモンとはちみつと野菜を合わせたタレで。
4.バラ
こちらはフルーティーな焼肉のタレで。ハラミみたいな食感で肉肉しい。
5.ハラミ
ハラミは、ロースターの上で同時に温める醤油ダレに浸し、蒲焼にしていただくのだが、これがめっぽう旨い。しっとりとした食感も口当たりがいい。
この一連の焼きものは、結構しっかりした火入れ。某よろにく系とはアプローチが違い、数段当店のがちゃんと全部旨い。
6.けんしろう焼き
こちらも当店のスペシャリテのひとつ。低温調理したヒレ肉を瞬間燻製。蓋を開けると煙が立ち込める。しっとり、柔らかく、塩胡椒でシンプルに。
7.ブリオッシュヒレカツサンド
スペシャリテが続く。サクッとしたブリオッシュとヒレカツ、ともに直線的な美味しさ。わかりやすくていい。
8.タレ焼肉
2種類の部位をタレ焼肉で。カメノコはタレ焼肉で。
もう一種（部位失念）はすき焼きで。濃厚な卵と絡めて。
9.土鍋ご飯〜蟹×和牛〜
蟹身と生肉、キャビア、ネギ、卵の土鍋ごはん。これは普通。変更しなくてよかったかも笑。
10.生乳最中アイス
デザートは、「焼肉目黒一門」の刻印が入った最中アイス。映えが最後まで抜かりない。
以上、サービス料＋消費税入れて、ひとり¥12,000ちょっと。ドリンクは、2人でソフトドリンク1杯ずつ。我々の食べるのが早いのを察してか、提供のテンポも早く、気づけば1時間ちょっとで終了していた笑。
コース名の「人生を変える」までには至らなかったが、ちゃんと全部美味しかった。欲を言えば、もうひと品ふた品あると嬉しいし、費用対効果もグッと上がるような印象。とはいえ、自分で焼くのが苦手な方や、普通の焼き肉には飽きたというような方にも最適。
ワンランク上の『けんしろう』は、全室個室になるため、その分コース料金が上がるようだが、料理そのものは大差はなく、個室である必要でない方は、『うしみつ』ラインで十分満足できるかはず。ちなみに、当店は年中なにかしらキャンペーンをやっているので、ハマりそうなキャンペーンのタイミングをみつけて行ってみるのがオススメ。