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名店「鳥しき」の分店 @ 目黒
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ジュニアーズ
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店名 |
掲載保留
鳥かど
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受賞・選出歴 |
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
焼鳥 百名店 2021 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2021 選出店
焼鳥 百名店 2019 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2019 選出店
焼鳥 百名店 2018 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | 焼き鳥、鳥料理、日本料理 |
住所 | |
交通手段 |
本店鳥しきとは反対出口 目黒駅西口を出て権之助坂を山手通り方面へ下り 目黒川を越えたところの目黒新橋の信号を越えて直ぐ右折。曲がると左手にあるビルの階段で地下に当店ございます。 古びたテントには BASSINO と書いてあります。 目黒駅から492m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
12席 (カウンター18席 ) |
---|---|
個室 |
無 個室は、個室料10% を頂いております。 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
ご成人のお客様のみのご案内になります。 |
ドレスコード | スマートカジュアル |
公式アカウント | |
オープン日 |
2017年1月9日 |
備考 |
おまかせコース |
お店のPR |
当店からのお知らせ
【お知らせ】 |
初投稿者 |
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日本一予約が取れない焼き鳥屋『鳥しき』の分店で、今話題のお店。週末・金曜日の夜に訪問、スノビッシュな焼き鳥屋では、日本酒よりもワインが愛飲されておりました。
本店で修業された小野田さんという方が大将です。店内は黒一色のシックな内装、ボックス型のカウンター、20席程の客席を、カウンターと厨房の四・五名でケアしています。
大将の周囲に二名ほどが居られましたが、カウンター内に居て、役割分担がなされていない感じで、荷物置き、コート掛けの指示など、気づかいは今ひとつ。
お酒は生ビールの後、日本酒を2種類。ワインを主軸とされている為、日本酒の種類が少なく、物足りないラインナップ。
注文は、おまかせスタイル。お腹が満たされた時点で、ストップの合図をします。それまでは、延々と、串が並びます。
前菜と共にコース開始です。
前菜は、新玉葱と春野菜のマリネ・肉みそ添え、そして、お新香
以下が、焼き鳥。
①ささみ山葵のせ ②砂肝 ③首皮
先ず、三品が続きますが、砂肝が絶品。軽いレアで、コリッと、緩っと、最高の食感。
④ポテトサラダ:鶏ひき肉が添えられ、パプリカが振られて、美味
⑤しし唐 ⑥つくね ⑦レバーペースト入り最中
⑨半熟うずら卵 ⑩精肉 ⑪銀杏 ⑫レバー ⑬オクラ ⑭ハツ
銀杏まできたところで、〆のご飯を計算して、後3本を指示。軽めに、終えました。
半熟のうずら卵も絶品も、レバーは若干固めで、串ごとの出来栄えに大きな良し悪しが感じられたのが特長。
2名での訪問なので、親子丼と稲庭うどんをシェア。
美味しかったのは、不思議な味(鰹でなく鶏出汁?)の稲庭うどん。呑み後の〆には、スルスル滑らかなうどん、とろろ昆布が旨味は倍増。
これで一人7,000円台はコスパは決して悪くありません。
たまたま、お店を探す日が、この店の予約受付日だった為、軽い気持ちで電話したら、なかなか繋がらず、結果、150回以上通話ボタンを押す羽目に。
高い期待感の為か、すべてが満足とはいきません。再訪‥‥!?‥‥!?‥‥
未踏の名店を回ってから再考しましょう。
(2017年4月訪問)