Name: 鮨 りんだ
Address: 下目黒2-24-12 イメージスタジオ109 1F, 目黒区, 東京都, 1530064, JP
Telephone: 03-6420-3343
Price range: ￥30,000～￥39,999
Rating: 3.74

この口コミは、johnbull2009さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

johnbull2009 口コミ2,347件フォロワー1,316人

4.2

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.2
サービス4.3
雰囲気4.3
CP4.2
酒・ドリンク4.2

2018/05訪問3回目

4.2

料理・味4.2
サービス4.3
雰囲気4.3
CP4.2
酒・ドリンク4.2

￥20,000～￥29,9991人

りんだは娘さんの名前です〜！　鮨りんだ＠不動前 | 246 Gourmet Street

りんだは娘さんの名前です〜！　鮨りんだ＠不動前2018-09-2118:00:00NEW!
テーマ：寿司鮨りんだの鮨は楽しくて、美味しい。
3時間なんてあっという間！
そんな楽しいお寿司をご紹介。

鮑は肝を上に乗せて。
3枚重ねることで、食べやすさと重視。
そして口中で旨味が広がりやすい。

喉黒
炙りは間違いない選択。
焼き魚の香ばしさと生の食感の掛け合わせ。
滲み出た脂が上品でいつまでも口にとどめておきたい。

ドーピング寿司
海老に蟹みそ。甲殻類✕甲殻類。旨味の洪水。
毎回食べてて思うけど、こんなの反則過ぎてあかーん！

りんだ巻
これでもかと巻き込む、りんだ巻き。
この日はまぐろづくしに、海胆✕いくらの共演の痛風巻きも。
食べれば笑みが溢れる美味しさ。
締めに出てきてもペロリと食べちゃう。

そして締めの締めはみかんジュース！
親方の河野さんの実家で作られているみかんたちのジュース。
冬時は少ないので、行くなら春〜秋ですね。

美味しいジュースは結婚式でも振る舞わさせていただきました。
ボクは潮見タンゴールが好きです。

楽しい美味しいお寿司を握ってくれるお二人。
2つのカウンターをテキパキと、それでいて笑いが包む。
若い子たちが楽しそうに仕事していていい雰囲気。
親方河野さんを中心にチームワークが素晴らしいお寿司屋さん。
1回行けばハマることうけあいです！

2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-93113378 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-93113378","content_type":"ReviewImage","content_id":93113378,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-93113380 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-93113380","content_type":"ReviewImage","content_id":93113380,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-93113381 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-93113381","content_type":"ReviewImage","content_id":93113381,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-93113384 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-93113384","content_type":"ReviewImage","content_id":93113384,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-93113385 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-93113385","content_type":"ReviewImage","content_id":93113385,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-93113387 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-93113387","content_type":"ReviewImage","content_id":93113387,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-93113388 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-93113388","content_type":"ReviewImage","content_id":93113388,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}

こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：https://ameblo.jp/johnbull2009/entry-12406508454.html

{"count_target":".js-result-Review-90553839 .js-count","target":".js-like-button-Review-90553839","content_type":"Review","content_id":90553839,"voted_flag":null,"count":30,"user_status":"","blocked":false}

2016/12訪問2回目

4.1

料理・味4.4
サービス4.4
雰囲気4.4
CP3.8
酒・ドリンク3.8

￥20,000～￥29,9991人

♫リンダリンダ〜！！！鮨りんだ＠目黒｜246 Gourmet Street

目黒の人気寿司店と言えば、鮨りんだ！
度々雑誌にも登場し、TheTabelogAward2017Bronze選出と
その勢いは留まることを知らない。

親方の河野さんは、楽しいトークと美味しさの組み合わせで
寿司好きたちをいつも楽しませている。

そんな鮨りんだのある夜のおまかせから。
香箱蟹土佐酢ジュレがけ。
冬の定番、香箱蟹。内子外子、味噌のコクと、
さっぱりの土佐酢がまた合うんだな〜。

クエは6日間寝かせたものを。
炙って脂が染み出て、旨味しっかり。

鰤の腹
鮨りんだはつまみと握りが区別なく出てくるスタイル。

脂が乗ってるけど、しつこくなくサラリと。
噛みしめるほどに甘みが広がる。

イカウニ
河野さん得意の組み合わせ。
イカの淡白さに、ウニのクリーミーさ、コクが相まって。。。
至福の一貫。

帆立磯辺焼き
パリっとした食感と帆立の甘味。
肉厚で、食べごたえもあったな〜。

中トロ
鮨りんだのマグロは、築地トップの仲卸、やま幸から。
包丁を入れた丁寧な仕事。

そして締めはこちら。
みかんジュース。
河野さんの実家、こうの果樹園から。
冬のこの時期は1種類しかなくて残念〜！
好きなだけ飲んでくださいと出されるみかんジュース、
また5種類飲み比べしたい！！

30種類近く食べて、日本酒飲んで〜充実の２時間半。
気軽に行ける雰囲気はカウンター寿司初めには最適。
ホスピタリティ溢れる楽しいお寿司です。

3

{"count_target":".js-result-ReviewImage-63321116 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-63321116","content_type":"ReviewImage","content_id":63321116,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
3

{"count_target":".js-result-ReviewImage-63321117 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-63321117","content_type":"ReviewImage","content_id":63321117,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
3

{"count_target":".js-result-ReviewImage-63321118 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-63321118","content_type":"ReviewImage","content_id":63321118,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
3

{"count_target":".js-result-ReviewImage-63321119 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-63321119","content_type":"ReviewImage","content_id":63321119,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-63321120 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-63321120","content_type":"ReviewImage","content_id":63321120,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-63321122 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-63321122","content_type":"ReviewImage","content_id":63321122,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-63321123 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-63321123","content_type":"ReviewImage","content_id":63321123,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}

こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：http://ameblo.jp/johnbull2009/entry-12252401985.html

{"count_target":".js-result-Review-64706004 .js-count","target":".js-like-button-Review-64706004","content_type":"Review","content_id":64706004,"voted_flag":null,"count":43,"user_status":"","blocked":false}

2015/08訪問1回目

4.1

料理・味4.1
サービス4.1
雰囲気4.1
CP4.3
酒・ドリンク-

￥5,000～￥5,9991人

【現在、基本つまみ＋握りのおまかせのみ〜】慣習にとらわれない握り、締めのみかんジュースでホっと！鮨りんだ＠不動前｜246 Gourmet Street

＜追記＞
先日伺ったところ、現在はつまみ＋握りのおまかせ一本でやってるそうです。
ただオープンの早い時間ならば握りおまかせ10貫もいけるそうなので、
握りだけおまかせで食べたい方は、開店間際の予約をお勧めします。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
浅草の鮨一心さんで紹介された鮨りんだへ。
http://rinda-tokyo.com/

場所は山手通り沿いながら駅からどこも遠いところ。

スタジオ109の1階～～あれ？
ここラーメン屋の昔ぎょうてん屋あったなぁ。よく来ていたので思い出しました。
オープンは2014年4月。1年半くらい経って、最近雑誌にテレビに注目されてきたお店。

親方の河野勇太さんは愛媛県、宇和島出身の33歳。
海を見て育ち、寿司を志し、松山、恵比寿の「松栄」、そこから松栄系列のニューヨークで修業を積む。
こだわりのシャリは蒸しかまどを使用し高温短時間で一気に炊き上げる。
浅草の鮨一心さんの影響を色濃く受けたもの。

鮨りんだの由来は、もちろんのリンダリンダから。
ブルーハーツのファンだそうで、なんと娘さんの名前もりんだ！

この日は寿司10貫ちょっとで頼んでみた。
まずは突き出しで
子持ち昆布

握りは
真子鰈（昆布締め）
鰯（6枚重ね）
新子（3枚）
中トロ（アイルランド産）
牡丹海老（昆布締め）
鯵（酢締め）
海胆（塩水）
才巻海老（唐子づけ）
穴子（塩で）
玉子焼
鉄火巻

中でも印象的だったのが
才巻海老　包丁を入れ唐子づけに
そして忍ばせてあるのがなんと蟹味噌！
旨味の異なる甲殻類の旨さが爆発。河野さん曰くドーピング寿司とのこと笑
海老の味噌を入れる店は多いけどコレは、感心した一貫。

あと玉子焼。
ベーキングパウダーを使ったフカフカの玉子焼きは必食。

そして締めのみかんジュース！おかわり自由でいろいろ飲めるのが嬉しい。

なんでも親方河野さんのご実家のものだそうで
デコポン、ミックス、清見タンゴール、オレンジと種類も豊富！

味も微妙に違って、デザート代わりに楽しめます。

旧来の慣習にとらわれずいながら、古典的な仕事や
蒸しかまどを使用しシャリにこだわる。
コスパも非常によく、握りは10貫で5000円。
ツマミから行っても1万円で収まるのは嬉しい値段設定。
銀座に出る前に寿司を経験する第一歩に。軽く目黒地元で飲みたい時、寿司を軽くツマミたい時に。
力になってくれるお店だと想います。

4

{"count_target":".js-result-ReviewImage-43218500 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-43218500","content_type":"ReviewImage","content_id":43218500,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
3

{"count_target":".js-result-ReviewImage-43218501 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-43218501","content_type":"ReviewImage","content_id":43218501,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}

こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：http://ameblo.jp/johnbull2009/entry-12084566939.html

{"count_target":".js-result-Review-37096677 .js-count","target":".js-like-button-Review-37096677","content_type":"Review","content_id":37096677,"voted_flag":null,"count":45,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

johnbull2009

フォロー

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

johnbull2009さんの他のお店の口コミ

新宿鮨栞庵やましろ（西武新宿、新宿西口、東新宿 / 寿司、海鮮、日本料理）

歌舞伎町でリーズナブルに寿司をたのしむ

4.0

訪問： 2024/04
Richu 濱田家（三軒茶屋、西太子堂、若林 / パン）

茶沢通り方面で買える濱田家さん

3.6

訪問： 2024/04
スシエビスHana（恵比寿、代官山、中目黒 / 居酒屋、寿司、海鮮）

いくらと蟹と鮨とワイン

3.7

訪問： 2024/03
POP&POUR EBISU（恵比寿、代官山、中目黒 / ワインバー、バル、イタリアン）

こだわった小皿料理とのペアリング

3.8

訪問： 2024/03
パオン昭月（駒沢大学、桜新町 / パン、洋菓子）

惣菜パンも忘れてはならない！

3.5

訪問： 2024/03
オブスキュラホーム（三軒茶屋、西太子堂 / カフェ）

三軒茶屋駅南のオブスキュラ10m移転！

3.6

訪問： 2024/03

johnbull2009さんの口コミ一覧（2347件）を見る

口コミを投稿する

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	鮨りんだ
受賞・選出歴	2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店寿司百名店 2022 選出店食べログ寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店寿司百名店 2021 選出店食べログ寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	寿司、日本料理
予約・お問い合わせ	03-6420-3343
予約可否	予約可オートリザーブをメインの予約方法としております、食べログに空きがない場合でもオートリザーブからだとご案内できる事もありますので是非ご利用ください。 ※香水、柔軟剤等の香りの強い方は入店をお断りする場合がございます。 ※当日のキャンセルはキャンセル料としてコース料金100％のお支払いをおねがいしております。 ※サービス料を別途10％頂戴しております。
住所	東京都目黒区下目黒2-24-12 イメージスタジオ109 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	•JR山手線目黒駅から徒歩１０分 •東急目黒線不動前駅から徒歩７分 •東急バス不動尊参道バス停降りてすぐ不動前駅から512m
営業時間	火・水・木・金・土 12:00 - 14:00 18:30 - 21:30 月・日定休日
予算	￥30,000～￥39,999 ￥15,000～￥19,999
予算（口コミ集計）	￥40,000～￥49,999 ￥15,000～￥19,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料１０％頂戴しております。

席・設備

席数	8席（隠れカウンターRもございます。）
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣に時間制パーキング多数あり。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト
公式アカウント	https://www.instagram.com/sushi_rinda?igshid=1hdzg8gun0ysg
オープン日	2014年4月
備考	りんだの隣に隠れカウンターRもございます。りんだ満席でもそちらご案内可能ですのでお尋ねください。 https://s.tabelog.com/tokyo/A1317/A131710/13251016/ アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	yu-ri-yu-ri（442）