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甘塩のサバが美味しい
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耶馬英彦
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ねこや
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、からあげ |
|
予約・ お問い合わせ |
03-5496-2212 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ山手線【目黒駅】徒歩４分 目黒駅から264m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
30席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年3月27日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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2020年4月
平日の13時を過ぎた頃の目黒駅周辺は、普段なら昼ご飯の人々で賑わっているのだが、コロナ禍の昨今は町も店もガラガラだ。それでも営業しないと家賃さえ払えなくなる飲食店は、本当に厳しいと思う。
この店も例外ではなく、入店するとノーゲストだった。初見の店のマイルールに従ってメニューの最初にある鶏の唐揚げ定食850円を注文すると売切れとのことで、もしかしたら当方が入店する前まではそれなりに客の入りがあったのかもしれない。
ということで2番めのサバ塩焼き定食800円を注文。提供時間は12分。注文が入ってからじっくり焼くとそれくらいの時間になる。料理は期待できそうである。
サバは意外と大きめで、皮目がパリッと焼かれている。早速身をほぐすとホワッとしていて、なかなかいい感じだ。食べてみるとこれが上品な甘塩でとても美味しい。蛇足ながら説明すると、甘塩というのは塩が甘いのではなくて、塩加減が若干少ないという意味だ。長持ちさせるには塩を強く振る必要があるので、甘塩にするということはサバの鮮度がいいということになる。実際にこちらのサバは皮目の色も鮮やかで、食べれば香ばしく身はホロホロとほどける。最近食べたサバの中では一番である。これで800円ならコスパはとてもいいと言える。
食べ終わった皿や茶碗には猫のイラストがあしらわれて、なんともホッコリする。いい店なのでコロナ禍に負けずに頑張って欲しいものだ。ご馳走様でした。