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『ローマの伝統料理とローマの空間が魅力のトラットリア。白金「ローマの休日」』 : トラットリア ダル・ビルバンテ・ジョコンド

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parisjunko(2185)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・東京都

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  • 昼の点数:4.1

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 3.7
      • |サービス 4.1
      • |雰囲気 4.1
      • |CP 3.7
      • |酒・ドリンク 3.7
1回目

2020/09訪問

  • lunch:4.1

    • [ 料理・味 3.7
    • | サービス 4.1
    • | 雰囲気 4.1
    • | CP 3.7
    • | 酒・ドリンク 3.7
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

『ローマの伝統料理とローマの空間が魅力のトラットリア。白金「ローマの休日」』

白金台・ローマ郷土料理「トラットリア・ダル・ビルバンテ・ジョコンド」

目黒と白金台の間、目黒通り沿いにあるド派手な看板が昔から気になっていました。
オープンしたのは、2012年、ローマにあるような店を再現するべく、オーナー古川さんも内装、外観のデザイン・設計に加わりローマの建物によく使われている色を用いたそうです。お店に入った時から「そこはローマ」の空間が広がります。

目的は、伝統的なローマ本物のカルボナーラがいただけるとあって予約の電話しましたが夜のみの提供ということでした。それなら次回は夜に出直しで。

ランチには、パスタセット、パニーノランチ、カツレツセット、ローマピッツァセット、ポルペッテセット。(9月現在)パスタには3種類からの選択。「トンナレッリ カーチョ エ ペペ」「アマチャトリアーナ」「本日のパスタ・かつおのケッカソース」

するとマネージャー様から(マスクで実は不確か)「アラカルトですがカルボナーラご希望とのことでよろしければ御作りします」と嬉しいお言葉をいただきお願いしました。家族はポルペッテイに。

【サラダ】
「グリーンサラダ」
ツナのペーストとアーテイチョークのマリネ。これにヴィネガードレッシングが掛かったレタスやベビーリーフのサラダ。

【パン】
「自家製フォカッチャ&パン」
こちらのフォカッチャは、ジェノバ・レッコのフォカッチャです。超薄く伸ばした生地を2層にし中にチーズを入れて焼くパリッパリのタイプ。パンはバター多めのパネトーネ生地のようです。

【スパゲティ】
「スパゲットーニ・カルボナーラ」
卵黄の奥深いソースの味わいの中に、荒挽き黒胡椒を効かせ、上にカリッとさせたグアンチャーレの旨味がたっぷり出ていて、さらにペコリーノロマーノチーズのコクも絡んできます。パスタはソースがしっかり絡まるローマ特有の太さのもの。小麦の素朴な甘味を感じる独特なもので、茹で具合は、若干柔らかめ。こちらのグアンチャーレもまた肉から染み出る旨味が半端じゃありません。スパイスが複雑に絡みまくる押し出しの強いのが特徴。
同じグアンチャーレでもチャーシューがそれぞれお店によって違うように全く違うのですね。

【メイン】
【ポルペッテ】
ローマの牛肉団子のトマトソース煮込み。ぎゅっと詰まったマルっとしたミートボールに酸味を抑えたトマトソースが美味しい。ソースがあまるほどたっぷりあったのでライスが欲しかった。

【ドリンク】
「ラッテコーヒー」

平日ゆえか、白金地元の方々のご利用が多いようで、お席が銀座にあるお店より埋まっていました。いつ来ても老若男女安心していただける『どれも外さない』本格的なローマの味わい。しかも親切なスタッフの方々のきびきびした動きも気持ちよく、落ち着いて食事が取れました。

  • トラットリア ダル・ビルバンテ・ジョコンド - 白金

    白金

  • トラットリア ダル・ビルバンテ・ジョコンド -
  • トラットリア ダル・ビルバンテ・ジョコンド - ローマっぽいインテリア

    ローマっぽいインテリア

  • トラットリア ダル・ビルバンテ・ジョコンド - ローマ

    ローマ

  • トラットリア ダル・ビルバンテ・ジョコンド - あっちもローマ

    あっちもローマ

  • トラットリア ダル・ビルバンテ・ジョコンド -
  • トラットリア ダル・ビルバンテ・ジョコンド - サラダ

    サラダ

  • トラットリア ダル・ビルバンテ・ジョコンド - ドレッシングも美味しい

    ドレッシングも美味しい

  • トラットリア ダル・ビルバンテ・ジョコンド - アーテイチョーク

    アーテイチョーク

  • トラットリア ダル・ビルバンテ・ジョコンド - ツナペースト

    ツナペースト

  • トラットリア ダル・ビルバンテ・ジョコンド - 2種

    2種

  • トラットリア ダル・ビルバンテ・ジョコンド - パンとフォカッチャ

    パンとフォカッチャ

  • トラットリア ダル・ビルバンテ・ジョコンド - ローマの

    ローマの

  • トラットリア ダル・ビルバンテ・ジョコンド - カルボナーラ

    カルボナーラ

  • トラットリア ダル・ビルバンテ・ジョコンド - ボリューミーなのもローマ風

    ボリューミーなのもローマ風

  • トラットリア ダル・ビルバンテ・ジョコンド - ペコリーノ

    ペコリーノ

  • トラットリア ダル・ビルバンテ・ジョコンド - グアンチャーレ

    グアンチャーレ

  • トラットリア ダル・ビルバンテ・ジョコンド - ふとめん

    ふとめん

  • トラットリア ダル・ビルバンテ・ジョコンド - レッコだ

    レッコだ

  • トラットリア ダル・ビルバンテ・ジョコンド -
  • トラットリア ダル・ビルバンテ・ジョコンド - イタリアンミートボール

    イタリアンミートボール

  • トラットリア ダル・ビルバンテ・ジョコンド - マフィアもお気に入り

    マフィアもお気に入り

  • トラットリア ダル・ビルバンテ・ジョコンド -
  • トラットリア ダル・ビルバンテ・ジョコンド - ぎゅーっと

    ぎゅーっと

  • トラットリア ダル・ビルバンテ・ジョコンド - ラテホット

    ラテホット

  • トラットリア ダル・ビルバンテ・ジョコンド - クレマ

    クレマ

  • トラットリア ダル・ビルバンテ・ジョコンド -
  • トラットリア ダル・ビルバンテ・ジョコンド -
  • トラットリア ダル・ビルバンテ・ジョコンド -
  • トラットリア ダル・ビルバンテ・ジョコンド - 目印

    目印

  • トラットリア ダル・ビルバンテ・ジョコンド -

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
トラットリア ダル・ビルバンテ・ジョコンド
受賞・選出歴
イタリアン 百名店 2021 選出店

食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル イタリアン、ステーキ、パスタ
予約・
お問い合わせ

050-5869-6538

予約可否

予約可

※ネット予約が『ー』(満席)の場合でも、お席がご用意できる場合がございます。ぜひお電話でお問い合わせくださいませ。

住所

東京都港区白金台3-18-1 1F

交通手段

JR目黒駅東口、東急目黒駅から徒歩6分。
東京メトロ白金台駅から徒歩6分。

目黒駅から467m

営業時間

営業時間

東京都の緊急事態宣言延長に伴いまして、営業時間を以下の様に変更しております。

9月17日(金)~30日(木)
月曜日~金曜日
昼 休業
夜 17:00~20:00(19:00ラストオーダー)
土曜日、日曜日
昼 12:00~14:00(13:30ラストオーダー)
夜 17:00~20:00(19:30ラストオーダー)

日曜営業

定休日

月曜・第1日曜

新型コロナウイルス感染拡大等により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

予算
[夜]¥8,000~¥9,999 [昼]¥1,000~¥1,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥6,000~¥7,999 [昼]¥2,000~¥2,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、AMEX、JCB、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

46席

(現在席数を半数に減らして営業しております)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣に駐車場有り

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、オープンテラスあり

携帯電話

au、docomo、SoftBank

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と デート 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)

お断りいたしてはおりませんが
ご年齢とお人数様をお伝え頂けます様お願い申し上げます

公式アカウント
オープン日

2012年11月28日

電話番号

03-6721-9500

備考

アメックスが使えます (情報提供元:アメリカン・エキスプレス)

初投稿者

dik044dik044(0)

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