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目黒 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

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pureberry 口コミ5,491件フォロワー1,612人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.3
雰囲気3.2
CP3.2
酒・ドリンク3.2

2018/01訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.3
雰囲気3.2
CP3.2
酒・ドリンク3.2

～￥9991人

優しい鶏白湯を目黒の駅前で♪

目黒でささっとラーメンが食べたくなり、検索して訪問しました。

初めて行く人には、結構わかりにくい場所にあるかと思いますｗ
建物の中が横丁みたいになっていて、お店があるんですよね。

12時まえにうかがいましたが、中の席は2席ぐらいしか空いていませんでした。
外で食券を買ってから中に入ります。
中はかなり狭目で通路が細い！

つけ麺も押されていたのですが、
芳醇鶏白湯ラーメン 750円
をぽちっと。
卓上には生姜レモン、唐辛子、ニンニクなどの味変調味料が！

麺は少なめでお願いしました。

ドロリとした、とても濃厚なスープの上に、香味油がきらりと光ります！
九条ネギも美しい！
なるとと、ロゼ色に火入れされたチャーシューがかわいらしい印象。
スープを頂きますと、鶏の優しいまろやかなおいしさが前面に来ますが、ほのかに魚介の香りも感じます。
大山地鶏の丸鶏とガラと仔牛の骨スジ肉、牛バラをローストしたもので香ばしさを加えているとのこと。
深みのあるおいしいスープです。
麺は細麺ストレート、繊細だけれど少し固めにゆでられていて、ちょうどスープとマッチします。
個人的には、スープはポタージュっていうほどまでは濃くないかな？と。
ただ、後半少し重たく感じたので、生姜レモンを投入
これが素晴らしい。。。
さっぱりの共演。見事な味変です。

個人的には、鶏白湯であればらーめん桑嶋や鶏そばそるとの方が好きなのですが、
バランスのとれた、丁寧に作られた一杯だと思いました。

3

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	麺屋藤しろ
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	03-3495-7685
予約可否	予約不可
住所	東京都品川区上大崎2-27-1 サンフェリスタ目黒 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR山手線【目黒駅】西口　徒歩1分東急目黒線、都営地下鉄三田線、東京メトロ南北線【目黒駅】徒歩2分目黒駅から80m
営業時間	月・火・水・木・金・土 11:00 - 01:00 日 11:00 - 23:00
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	11席（カウンターのみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近くのコイン・パーキング：上大崎4-3-17に9台収容、ほか
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://hujishiro.jp/
公式アカウント	https://twitter.com/menya_hujishiro
オープン日	2012年7月1日
お店のPR	ローストした牛肉とじっくり煮込んだ鶏白湯のこだわりスープが特徴のラーメン・つけ麺イタリアン・フレンチ、と経験したあとに有名ラーメン屋で修行して開業しました。基本的に自分が『旨い』と納得したもの以外は使っておりません。鶏白湯のスープの仕込みには8時間かけ、牛肉をローストして加えるなど旨さだけでなく香ばしさにもこだわっています。スープに合うよう、ストレート麺を使っていますが、つけ麺とラーメンではメーカーを変えています。トッピングにもこだわり、チャーシューは低温二段仕込み、メ... ...
初投稿者	赤バイクの知蔵（734）
最近の編集者	Yassuu62（0） ... 店舗情報（'23/09/02 13:19）編集履歴を詳しく見る