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山手線駅至近のラーメン店では一番か？
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【鶏白湯味玉ラーメン…850円】♫2017/4
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
麺屋 藤しろ
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
03-3495-7685 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR山手線【目黒駅】西口 徒歩1分 目黒駅から80m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
11席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くのコイン・パーキング：上大崎4-3-17に9台収容、ほか |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2012年7月1日 |
| お店のPR |
ローストした牛肉とじっくり煮込んだ鶏白湯のこだわりスープが特徴のラーメン・つけ麺
イタリアン・フレンチ、と経験したあとに有名ラーメン屋で修行して開業しました。基本的に自分が『旨い』と納得したもの以外は使っておりません。鶏白湯のスープの仕込みには8時間かけ、牛肉をローストして加えるなど旨さだけでなく香ばしさにもこだわっています。スープに合うよう、ストレート麺を使っていますが、つけ麺とラーメンではメーカーを変えています。トッピングにもこだわり、チャーシューは低温二段仕込み、メ... |
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目黒駅から横断歩道を渡ってすぐのビルにあるラーメン店。こんな抜群の立地に美味しいラーメン店があるなら素晴らしいことだ。土曜日昼に行ってみると当然ながらの行列が待っている。食券を購入してから並ぶらしいのだがそのあたりの案内がなくよくわからないので並んでいると突然店員が出てきて食券を渡すように求められるから困ってしまう。十数分でカウンターだけの店内に入る。
【鶏白湯味玉ラーメン…850円】♫
・鶏白湯スープはさらりとして飲みやすい
・自分はクリーミィな鶏白湯は好きでないけどこちらのはバックボーンにある醤油テイストと相まって大変美味しい
・麺は丸細麺だが驚きの弾力感があってスープとも絡まり大変美味しい
・チャーシューも低温調理のようだけど香ばしさが感じられ肉の味わいも感じられ美味いチャーシューだ
・味玉は普通に美味しく
・チップがのっておりそれとスープの相性もとても良し
・最後まで飽きること無く美味しいラーメンである
このラーメンは自分の中の鶏白湯の概念が変わりましたね。実に美味しい鶏白湯ラーメンだったと思います。チャーシューも美味しかったし今度はつけ麺も是非に試してみたい。山手線駅至近のラーメン店では一番かも？