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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
【GW限定】初夏のスイーツブッフェ
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マンゴー・パッション・バナナ＠フレッシュなマンゴーと土台に焼き込まれたバナナ、レッドペッパーとオシャレな組み合わせ
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メープル＠色合いがエレガント。メープル味のムースとフロマージュ、ボトムはサクサクのメレンゲ
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ベリー・ショコラ＠濃厚なラズベリーコンフィチュールとビターチョコレート
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フロマージュ・フィグ@塩けのあるフロマージュの中に無花果のコンフィチュール、土台はサクサクサブレ
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フルリール＠ラズベリーのムースに赤ワインのビスキュイ
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シシリアン＠7層からなるケーキ。ザクザクのダコワーズにヌガー 甘めでピスタチオの香り高いババロア
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メロンシュークリーム(？)＠メロンパンのようなシュー生地、店売りでこの名前だったけど、こちらはメロンクリームではなかった気がします
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グラス４種@新緑を背景に美しい
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パイナップル大福＠求肥とパイナップル餡の新しい出会い
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抹茶練り切り＠濃い抹茶、中に小倉水ようかん
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和歌ロン＠お手玉のようにかわいい。柚子など和素材のフィリング
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木いちごのチョコレートボンボン＠扇型。とろりとした酸味あるラズベリーガナッシュ
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和素材と洋菓子の饗宴
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メロンパンみたいなシュークリームは初めての食感。ガトーショコラもねっちり濃厚で胡桃ザクザク、水分奪わない系
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レッドペッパーとマンゴーがこんなに合うなんて！
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カフェ・ショコラ＠中にラムレーズン ビターなコーヒーガナッシュと生クリームにクランブル、枇杷のコンポート＠レアチーズみたいな濃厚杏仁豆腐に白キクラゲとジャスミン茶のジュレ
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赤い果実のパンナコッタ＠あっさり、ピスタチオとチェリーのトライフル＠キルシュ酒のきいたグリオッドチェリーがポイント
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カカオ羊羹＠甘納豆に白玉、ココア味の水ようかん 薄い胡麻チュイール香ばしい
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和歌ロン＠百人一首のイメージ？十二単みたいに鮮やか
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軽食もおいしい＠キッシュは冷製。桜エビがいい風味。バジルのミネストローネも初見！美味
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リピート
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ビュッフェ台@和風の雰囲気が雅叙園らしい
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ビュッフェ台@ガラスの向こうは緑いっぱい
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吊り雛飾りがかわいい❤
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軽食類
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お茶も美味しかった。カップサービス。ポットでもいいのにー
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甘子
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
結庵（ゆいあん）
|
|---|---|
| ジャンル | カフェ、ビアガーデン、かき氷 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
山手線目黒駅西口より徒歩3分 目黒駅から327m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
13％ |
席・設備
| 席数 |
41席 （ソファー9席、テーブル32席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可、50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 ホテル雅叙園東京内 駐車場利用 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、ホテルのレストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2012年4月1日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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雅叙園で開催の『初夏のスイーツブッフェ』に行ってきました♪
GW特別企画ということで、無理矢理にでも行く気元気いわきです
♦️開催期間 2017年5月4日（木）～2017年5月6日（土）
♦️11：30～16：30（90分制）
♦️料金 1名様 ￥3,564（税・サ込）
♦️メニュー
【グラスデザート】
・赤い果実のパンナコッタ
・ピスタチオとチェリーのトライフル
・枇杷のコンポート
・カフェ・ショコラ
【アントルメ】
・ピスタチオのガトー「シシリアン」
・木苺のガトー「フルリール」
【プティガトー】
・フロマージュ・フィグ
・メープル
【タルト】
・マンゴー・パッション・バナナ
・ベリー・ショコラ
【ジャポネ】
・和歌ロン
・カカオ羊羹
・パイナップル大福
・抹茶練り切り
【焼菓子など】
・北欧紅茶のパウンドケーキ
・メロンのシュークリーム（？）
・チョコレートブラウニー
・木いちごのチョコレートボンボン
・スノーボールクッキー
【軽食】
・ベーコンとオニオンのキッシュ
・ほうれん草と桜海老のキッシュ
・イタリア産生ハムのオープンサンド
・スモークサーモンとクリームチーズのオープンサンド
・パイナップルのコールスローサラダ
・シーザーサラダ
・トマトとオリーブのサラダ
・ムスクラン ※ミックスベビーリーフのこと
・スープ （バジルのミネストローネ）
♦️ドリンク
・コーヒー／紅茶／中国茶各種（白茶・杜仲茶・キーマン紅茶・翡翠ウーロン茶・ジャスミン茶・プーアル茶）
○GW限定のイベントです
○お店はアルコスクエアの中にあります。雅叙園内から行くときはアネックス館にむかう方向です。サインは少ないので注意（私はAmazonの守衛さんにお世話になりました^^;）
○開始時間に入り口近くにいた順から案内されました
○ドリンクはテーブルオーダー制です
○スイーツ類は和素材をつかったものや、ホテルで売られているケーキの縮小版が登場していました
○ソファー席、テーブル席、テラス席、カウンター席があります
○置かれてるトングがちょっと難しくて（小さくて固い）、ケーキが壊れてしまうので注意⚠
★本日のMVP★ どれも美味しくて迷う！！
◎カフェ・ショコラ クランブルざくざく。濃厚な生クリームの下は苦味のあるコーヒームースと濃いチョコレートガナッシュさらにラムレーズンが入って完成度高い
◎フロマージュ・フィグ 塩気のあるフロマージュの中にドライフィグのコンフィチュール。大好きすぎる組み合わせ
◎抹茶練り切り 初夏らしい涼やかな練り切り。つるりとした小倉水ようかんを濃い抹茶餡が包んでいます
他のスイーツの感想はそれぞれ写真にコメント添えてます✐
雅叙園だけに『雅』なデザートブッフェでした。特に和歌ロンが“The・雅叙園”✧(✪д✪)✧と思いましたｗ
GWはどこにもデザートブッフェ行けないと思っていたけど、行けて良かった！行って良かった！
かなり前に雅叙園のクラブラウンジのデザートブッフェに来たことがあったけどぜんぜん違う（失礼）
よく読んだら告知どおりと後で気づいたけど、アントルメとプチガトーの一部は雅叙園内のメゾン・ジェ・トウキョウで販売中の生野ペストリーシェフ特製ケーキの縮小版で、個人的にとても好きな味のケーキたちでした。本当にどれも美味しかった(*´︶`*)♡
と、、、褒めちぎって終わりたかったのですが。
ひとつ残念だったのが席です
前日に電話でカウンター席でも大丈夫か訪ねられOKしたのですが、カウンターはおすすめしません･･･(´×ω×`)
ドリンクオーダーが立て込み、混乱や強い口調でのやりとりがこちらまで怒られているような気分になってしまい、ビクビクしてしまいました（小動物並みの心臓）
一度スタッフの方からテラス席の移動も勧められたのですが、風が寒そうだったので遠慮してしまいました。
気にかけてくださる様子もあったのである意味自業自得だし、めっちゃ凹んで立ち直れないまでにはならず、なんとか。うん。なんとか。サービス料みな同じ･･･うん。正直そこが辛みなのかもｗ
でも総じて満足！お茶（特に翡翠茶）も美味しかったしね♬*.+゜
またイベントでスイーツビュッフェしてほしいな。別の席Getでもっと優雅に美味しいスイーツ楽しんでやるんだい♪