-
お店の入り口…なんかちょっといつも行く店とは
感じが違う…『レストラン ラッセ』
{"count_target":".js-result-ReviewImage-141901338 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-141901338","content_type":"ReviewImage","content_id":141901338,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
オーナーシェフの村山さん著者 キーボードの
『くーさん』シェフの講演へ行ったようで…
『いけくん』の誕生会…行ってみる?みたいな感じで
予約してくれたみたい。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-141901343 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-141901343","content_type":"ReviewImage","content_id":141901343,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
お酒、たっぷり飲みたかったけど…
健康診断が近いので禁酒。 ノンアルコールビール
サントリーのオールフリーTT
{"count_target":".js-result-ReviewImage-141901360 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-141901360","content_type":"ReviewImage","content_id":141901360,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
-
先ずは…川津海老とカブのアミューズ
海老出汁と海老味噌のソース…黒いのはバルサミコ
海老のソースがうんまっ!一緒に持って来てくれた
パンでソースをすくっていただく 心鷲掴みにされる
{"count_target":".js-result-ReviewImage-141901367 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-141901367","content_type":"ReviewImage","content_id":141901367,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
-
なくなると、持って来てくれて…けっこう食べた。
蒸しパンのような柔らかいパン。フォカッチャかな?
ま、素人ですんでお許しを…
{"count_target":".js-result-ReviewImage-141901373 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-141901373","content_type":"ReviewImage","content_id":141901373,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
あんこうと野菜のバーニャカウダ アンティパスト
固茹でで、食感がいい野菜とあんこうのソテー
合うな〜♡
{"count_target":".js-result-ReviewImage-141901379 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-141901379","content_type":"ReviewImage","content_id":141901379,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
なくなると持って来てくれるパン…
これはフォカッチャだと思うけど。
奥のミニボールにはオリーブオイル…リンゴ風味
皿に垂らして少し浸けて食べる うんまっ!
{"count_target":".js-result-ReviewImage-141901383 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-141901383","content_type":"ReviewImage","content_id":141901383,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
フェデリーニのパスタ…アルデンテ
北海道ズワイガニのトマトソースでいただく。
このパスタソースも抜群! 残ったソースはパンで
すくって食べちゃう
{"count_target":".js-result-ReviewImage-141901388 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-141901388","content_type":"ReviewImage","content_id":141901388,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
キャーーーッ! イタリアン アルバのトリュフ!
来たーー! 凄い香りじゃ〜 え〜匂い。
オイニーチョプセヨー 湿気防止の為 お米と一緒に
箱に入っている。今年のトリュフは芳醇!
{"count_target":".js-result-ReviewImage-141901391 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-141901391","content_type":"ReviewImage","content_id":141901391,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
私は一杯も飲めなかったけど…『いけくん』は
結構高い赤ワインガンガン飲んでました。
ま…仕事…調子いいみたいだし…『くーさん』も
白ワインとかスパークリングとかロゼとか…
{"count_target":".js-result-ReviewImage-141901392 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-141901392","content_type":"ReviewImage","content_id":141901392,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
トリュフは専門の美人削ぎスト(笑)が削ってくれる
めちゃんこ えー匂い おいおい…削り過ぎじゃ?
{"count_target":".js-result-ReviewImage-141901395 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-141901395","content_type":"ReviewImage","content_id":141901395,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
4種類のチーズのラビオリ ズーチー好きにはたまらん
この上からトリュフを山ほど降らせる…贅沢じゃ〜!
このラビオリがまた柔らかくってうんままっー!
底に溜まったチーズのソースをまたパンですくう♡
{"count_target":".js-result-ReviewImage-141901397 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-141901397","content_type":"ReviewImage","content_id":141901397,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
お酒が飲めないからサンペレグリノを飲む…
(イタリアの炭酸入りナチュラルウォーター)
氷があると嬉しかったけど…食事には合うと思う。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-141901409 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-141901409","content_type":"ReviewImage","content_id":141901409,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
近江牛赤身のステーキ 畑しめじときのこ達
もうね…パンを結構たべたから腹膨れて来てたけど
肉はすっと入るね。ソースがまた天才的に美味い!
やっばし、フレンチもイタリアンもソースじゃな〜
{"count_target":".js-result-ReviewImage-141901404 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-141901404","content_type":"ReviewImage","content_id":141901404,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
コンランショコラアイスクリーム
アチアチの皿に乗ってきたチョコレートに
アイスクリームを乗せるとなかからココアが溶け出す
目で見ても楽しい演出 さすがっす!
{"count_target":".js-result-ReviewImage-141901412 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-141901412","content_type":"ReviewImage","content_id":141901412,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
お食事が済むと コーヒーか紅茶を出してくれる。
あったかいのも冷たいのもOKじゃ。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-141901415 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-141901415","content_type":"ReviewImage","content_id":141901415,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
それと…お菓子が出て来ます♡
この真ん中のプリン…マジ美味かった。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-141901417 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-141901417","content_type":"ReviewImage","content_id":141901417,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
ミシュランガイド
{"count_target":".js-result-ReviewImage-141901420 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-141901420","content_type":"ReviewImage","content_id":141901420,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
この店はこちらに
{"count_target":".js-result-ReviewImage-141901424 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-141901424","content_type":"ReviewImage","content_id":141901424,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
『くーさん』予約した時、頼んでくれたみたい。
『いけくん』も照れてたけど喜んだっしょ。
最後にオーナーシェフ村山さんもわざわざ挨拶して
くれて感激。 食べ物も接客も超一流。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-141901429 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-141901429","content_type":"ReviewImage","content_id":141901429,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
田舎の高校の友達で、バンドの紅一点キーボード
の『くーさん』と 二つ下の後輩で野球部にいた
『いけくん』と3人で『いけくん』の誕生会として
目黒の『レストランラッセ』さんへお寄りしました。
『いけくん』は私と同業で頼りになる仕事仲間。
仲間に会って一緒に飯食う程で出かけたので
革ジャン、パーカーにジーンズ。いつもボス達と行く
ジンギスカンの店『兜』のすぐ近くって位しか
下調べせず…西口で待ち合わせの時間に遅刻して
焦って店の中まで入ってちょっとビビリンチョ。
なんか、いつも私が行ってる店となんとなく
雰囲気が違うのじゃ…なんちゅうかハイソ。
聞くと、イタリアンでは人気のお店で2017.18年
食べログAWARD受賞で、ミシュラン星付き店。
オーナーシェフの村山氏はイタリアの名店
『ダル・ペスカトーレ』で2年半副料理長を務め…
と…ま…凄い経歴の凄腕シェフの店であった。
『くーさん』が予約してくれていたコース料理を
田舎者3人で堪能する。
予約者以外が来る事はない。革ジャンに
パーカーとジーンズってのは私だけであった。
今年はオフ会で凄い店の鰻をいただいたが…
洋食では、間違いなくNo.1の料理のお店。
いやーー良い体験をさせていただきました。
興奮のお料理と続きは写真で…