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和酒バル KIRAZ
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じむち
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
和酒バル KIRAZ（わしゅばる きらず）
|
|---|---|
| ジャンル | バル、スペイン料理、洋食 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3712-7277 |
| 予約可否 |
予約可 ◆お料理の提供にお時間頂く場合や、他のお客様と前後してお出しする場合がございますので、ご了承ください。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
■JR恵比寿駅・日比谷線恵比寿駅からの手段 目黒駅から685m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、AMEX、JCB、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy） QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
コペルト、サービス料 |
席・設備
| 席数 |
14席 （テーブル席(4席～6席) カウンター7席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 12人、立食時 20人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可 お子様連れの場合、混雑している場合にはオペレーションの関係上どうしても受け入れが難しい場合がございます。一度ご相談ください。 |
| ドレスコード | 特にございません。 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2010年7月1日 |
| 備考 |
日本酒の利き酒師が常駐しております。 |
| お店のPR |
日本酒とスペイン料理のマリアージュのお店
日本酒を色々な形で楽しんでいただく場所を作りたい、と2010年にオープンしたお店です。生産者が見えるこだわりの食材を活用したお料理と、厳選日本酒を集めました。小さなお店ですので、デートや女子会、飲み仲間と一緒になど色々とご利用いただけます。ペアリングを超えたマリアージュを是非お楽しみください。 |
| 初投稿者 |
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目黒と恵比寿の中間くらいの。HDS、日の丸自動車学校の前の路地をちょっと入った、マニアックなロケーション。
ちょっと見、バル風の設え。なんだけど、日本酒の店なんだそう。
店の黒板には前菜から、いろいろな料理の名前がずらっと並ぶ。タパス風のメニューが多かったかもしれない。
プリフィックス形式なのか、勝手に好きなものを頼んでよいものか、オーダーの仕方があんましよく分かんなかったこともあり、適当に盛り合わせてもらった。
・キャロット・ラペ、ニンジン・ツナ・サラダ、オリーブ２粒、ニシンの酢漬け、サツマイモとマッシュの和えものみたいの、タコのマリネ。
・トルティージャ。
・生ハムとサラミ。
・なんかクルミパンとかを切ったのが横に置いてあった。
このフードメニューなのに、ワインは置いてなくて、日本酒！ まあ、そこが、この店の売りなのだが。
その日本酒は、すべてワイングラスで供される。一杯１２０ｍｌとおっしゃっていたか。お伺いした際には4杯ほど。
・三芳菊、おりがらみ、阿波山田錦。店の女性のご主人のご出身が徳島だったみたい。なんで、三芳菊には力を入れていらしてて。小生が飲んだおりがらみも含めて数種類揃う。
・みむろすぎ、無濾過生原酒、雄町。奈良の酒。
・新今錦伝、無濾過生。瓶に貼ってあった自然共生７０１ってのは酵母の名前みたい。長野の酒。酒米は地場産の美山錦なんだそう。なんか、ドシって感じ。
・九礼、辛口純米、生。土佐の一本釣で有名な場所らしい。松山三井って酒米。辛口の名前のとおり、すっきりとした飲み口でうまかった。
しかし、まだまだ、飲んだことも、見たこともない酒が沢山あるものだとびっくりさせられる。この店は、基本、純米系で揃えていらっしゃるみたい。
ワイングラスで飲むと香りが楽しめるということなのであろうか。
でも、この酒で、あくまでもツマミはバルっていう設定は。そこを狙いたい気持ちも分からないではないが、どんなものであろうか？
このツマミなら、ワインは合うんだろうし。このツマミに日本酒が合わないとも言わないにしても、ここまでタパス推しじゃなくて、惣菜テイストを交えてもという気がしなくもなく。
勘定は〆て６千円弱。それなりに飲んだし、そんなものかとは思うも。
ツマミをお任せでとお勧めしてくるのは良いんだけど。もう、こっちは酒飲み始めてるわけだし。盛り合わせに時間がかかるのであれば、ちゃっちゃとオリーブ出してくるとか、もうちょい気をきかせてもよかろうに。
結局、お任せの盛り合わせが出てきたのは、２杯目を半分飲んでからだったし。
いくらの値付けか知らないが、中身に鑑みても、これなら好きなものをちょこちょこ摘んだほうがよかったかも。
というか、お腹に溜まらないものとお願いしての、パンをつけてくる神経はちょい疑うｗ
ひっこんだロケーションで、雰囲気もよいんだし。もうちょい、ソフトの底上げを希望ｗ 酒の品揃えは楽しかったんで、多分、またお伺いすることもあると思う。