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和酒バル KIRAZ
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日本酒とスペイン料理のコラボが美味いっ！
お店からの返信
和酒バル KIRAZ
2017/08/25
saiworld様
この度は、当店をご利用いただきありがとうございます。
色々とペアリングをお楽しみいただけたようで、何よりです。
当店の利用している半田麺は、国産小麦100%のもので、もちもち感がたまらない麺です。
今後とも徳島県の名産、半田麺を宜しくお願い致します。
和酒バルKIRAZも宜しくお願い致します。
またのお越しをお待ち申し上げております。
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
日本酒とバルの融合したお店っ！
本日は、日本酒仲間のお誘いを受けて、
和酒バルKIRAZ
さんの５周年記念パーティに。えっ！こんな所にと言う住宅街にお店があり、最初はびっくりです！お店のオーナーが徳島のお酒、三芳菊(みよしきく)の社長さんの妹さんと言う事もあり、社長さんも来られていて、一緒に飲ませて頂きました。なので、三芳菊のお酒をいっぱい飲んできました。これが、どれも美味しく、そしてどれもラベルが可愛い！普通の日本酒って漢字がドーンと書いてあるだけなので、一見、日本酒のラベルには見えませんよね(笑)途中ギターライブもありつつ日本酒飲み放題で、とっても良かったです！美味しかった～。最後の抽選大会では、欲しかった前掛けが当たりました！何かの日本酒会につけていけそうですねっ！日本酒とバルとの結び付きってどうなのかな？と思いましたが、こちらのお料理と三芳菊のお酒は合いますね～！
ぜひまた、来たいですっ！
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saiworld
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
和酒バル KIRAZ（わしゅばる きらず）
|
|---|---|
| ジャンル | バル、スペイン料理、洋食 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3712-7277 |
| 予約可否 |
予約可 ◆お料理の提供にお時間頂く場合や、他のお客様と前後してお出しする場合がございますので、ご了承ください。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
■JR恵比寿駅・日比谷線恵比寿駅からの手段 目黒駅から685m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、AMEX、JCB、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy） QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
コペルト、サービス料 |
席・設備
| 席数 |
14席 （テーブル席(4席～6席) カウンター7席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 12人、立食時 20人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可 お子様連れの場合、混雑している場合にはオペレーションの関係上どうしても受け入れが難しい場合がございます。一度ご相談ください。 |
| ドレスコード | 特にございません。 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2010年7月1日 |
| 備考 |
日本酒の利き酒師が常駐しております。 |
| お店のPR |
日本酒とスペイン料理のマリアージュのお店
日本酒を色々な形で楽しんでいただく場所を作りたい、と2010年にオープンしたお店です。生産者が見えるこだわりの食材を活用したお料理と、厳選日本酒を集めました。小さなお店ですので、デートや女子会、飲み仲間と一緒になど色々とご利用いただけます。ペアリングを超えたマリアージュを是非お楽しみください。 |
| 初投稿者 |
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恵比寿での結婚式の二次会の後は、友人と二人で３次会へ。目黒の
KIRAZ
さんへ。お腹いっぱい食べてたので、おつまみ程度のものを色々とお願いします。こちらのお料理はどれも美味しいのですよね～。本日は、
イチジクとチーズの鹿肉巻き
奈良の栗のムース
しらすのアヒージョ
半田素麺の高知茄子と鶏肉のクリームパスタ
を頂きました。絶妙な火加減の鹿肉に巻かれた中には、チーズの中に自家製のイチジクのコンポートと細かく切った鹿肉が入っており、甘さと濃厚さがマッチしていて美味しいっ！これは、隆のお燗や佐藤卯兵衛の味わいに合いました！
栗のムースは、奈良の栗を使っているらしく、生クリームの美味しさと栗の味わいが楽しめます。これには、すっきりした安芸虎。そして、三芳菊のひやおろしは、衝撃的な味わい！酸味とミネラル感が物凄いのです(笑)これには、断然しらすのアヒージョでした。
京ひなの深山の味わいはとっても綺麗で、初めて飲みましたが、これは良いですね～。お腹がいっぱいだったはずなのに、このころにはだいぶ消化されてきたようで、徳島名産の半田素麺を使ったパスタを。この半田素麺は、乾麺ですが、生パスタのような味わいに、シェフが仕上げてくれています！美味しすぎる！この麺は、世界に行けるのではないですかね？ポテンシャル高いです。単に、シェフの腕のおかげなのかもしれません。
最後の〆に、超残骸、残骸なども頂き、本当に良く飲ませて頂きました。途中には、常連さんともご一緒させて頂き、本当に色々な話に花が咲き、楽しかったです。
遅い時間まで、ありがとうございました。