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背伸びせず、ちょいと贅沢な鰻ランチ。目黒駅近のスタミナ補給スポット
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YamaNe79
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店舗基本情報
| 店名 |
うなぎ鮒一 本店
|
|---|---|
| ジャンル | うなぎ |
| お問い合わせ |
03-3491-9677 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ山手線、東急目黒線、都営地下鉄三田線、東京メトロ南北線【目黒駅】徒歩４分 目黒駅から225m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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目黒駅から坂をくだること、徒歩3〜4分ほど。
三角地帯の丁度先端に構える鰻屋さん。
変に背伸びすることなく、
鰻をカジュアルにいただける1軒です。
ご家族（親子）での経営でしょうかね。
尚、昼〜夜、通し営業なのは、
お昼が少々不規則なボクには、嬉しいポイントです。
お店はかなりコンパクト。
2階の小さな食堂スペース（8席）で、
お店のお婆ちゃんに、オーダーを告げます。
そこから15分ほどで“着重”。
真新しい朱色の重箱は、1階の厨房から
これまた小さなエレベータでリフトされた後、
お婆ちゃんの手で配膳していただけます。
ちなみに……うな重は4段階。
松→竹→梅→特上の順で、蒲焼が増していきます。
ランチとしては、
ちょいと贅沢なスタミナ補給スポット。
鰻を待つ間、酒をチビチビ……というお店とは、
明らかにカテゴリが異なりますが、
これはこれでアリだな、とボクは思います。
---《いただいたメニュー》---
◆うな重 竹＠税込3,050円
└ きも吸い＆漬物付
いわゆる江戸前な仕上がり。
その身はホワホワと。
全身を通して、心地良い“か弱さ”を主張します。
且つ、蒸したことで削ぎ落とされない、
鰻のアイデンティティを確かに感じられた次第。
脂の残り方は程良く。
また、甘さ控えめなタレは、鰻をジャマせず。
そして、パリッとした尻尾の先。
1番の香ばしさを感じられ、悪くないですね。
◇肝心のお米。
個人的にはもう少しだけ固めのほうが好みですが、
水分ほどよく、粘度は控え目で、
いい炊きあがりかと思われます。
タレをかけすぎていないのも好印象。
---《利用シーン＋α》---
・ソロで遅ランチ
・平日13:30頃に訪問