無料会員登録/ログイン
閉じる
公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
03-3493-8771
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
やっぱり本格的四川料理
龍門 目黒店
目黒駅西口のすぐ前に有るお店です。
ずっと以前、こちらには地下と一階から成る中華料理店が有って、時々通い、無くなってビルになる時に、
「また こちらでお店なさいますか?」
とお聞きしたら、
「ちょっと分かりません」
と言うお返事だったのですが、出来たビルには、地下だけを使う全く違う四川料理のお店が入っていました。
あれは、何年前だったのでしょうか。
それから初めての訪問でしたので、コースをお願いしました。
峨眉山コース5,250円(税込み)です。
1、当店大人気よだれ鶏
2、和牛と板春雨煮
3、スペアリブ四川炒め
4、アワビのおこげ
5、本場麻婆豆腐
6、青菜炒め
7、本場担々麺or(炒飯)
8、杏仁豆腐
と言う構成。
最初のよだれ鶏から、多量の山椒の使われた本格四川料理なのに驚きました。
凄い辛さです。
でも 旨みも充分。
これは病みつきになりそうな、少なくとも、時々思い出して どうしても食べたくなるような味です。
「アワビのほとんど入らない」アワビのおこげや青菜炒め以外、みな辛く、クリーミーな杏仁豆腐が、とても甘く優しく感じられました。
本当に本格的です。
横浜の中華街でも、他のどちらでも、こちらほど 日本人に全く迎合していない四川中華は経験した事が有りません。
まるで四川省に行ったようです。
もとより、辛い物が好きな私は嬉しくてなりません。
唐辛子と山椒の合奏。
そこに基本になる中華のだし(スープ)の確かさが加わり、とても魅力的なお料理になっています。
お酒は、焼酎の水割りにしていましたが、お料理の量が とてもたっぷりで、チャーハンはお持ち帰りにして頂きました。
二人三人くらいの場合は、アラカルトですと、一皿の量が多く、飽きそうですし種類が頂けないので、コースの方が良さそうです。
全てのコースに麻婆豆腐が入っているのは、やはり麻婆豆腐がこちらの代表料理だからでしょうか。
頂いていると、汗が出て来ました。
胃にも刺激が有りました。
辛い物が苦手な方にはおすすめ出来ません。
けれども、辛い物や本場の四川料理をお求めの方には、是非おすすめしたいお店です。
思い出していたら、また頂きたくなって来ました。
もう中毒症状が出たのでしょうか。
口コミが参考になったらフォローしよう
sagasimasu
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
sagasimasuさんの他のお店の口コミ
店名 |
龍門 目黒店
|
---|---|
ジャンル | 四川料理、中華料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-3493-8771 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR目黒駅西口 徒歩1分/東急東横線目黒駅 徒歩1分 目黒駅から65m |
営業時間 |
|
予算 |
¥2,000~¥2,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
50席 |
---|---|
個室 |
有 (8人可) 個室有り |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店前路上パーキング有 |
空間・設備 | ソファー席あり |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
料理 | 野菜料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | 2時間半以上の宴会可、テイクアウト、デリバリー |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2008年3月 |
備考 | |
お店のPR |
四川省出身の料理人たちによる”本格四川料理” ★当店名物【よだれ鶏】は日本上陸一号店!
当店は、中国全土で”初代十大青年調理師”として選ばれた袁総料理長のもと |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
何回か伺っているこちら、この日も辛い物を頂きたくて参りました。
電話予約していたはずなのに、それが通ってなかったような感じでしたが、席は有って 座れてひとまず安心。
割安なコースにしようかと迷ったのですが、好きな物だけを頂きたくて、一品料理で楽しむ事にしました。
前菜としては茄子の冷菜をお願いしました。
緑色の辛いソースを載せています。
青唐辛子を刻んだ物でしょうか。
スッキリと美味しいです。
イカの塩味炒め物
イカの旨味で、クワイ 人参等の野菜も美味しく頂けました。
黄ニラと豚肉の炒め物
黄ニラがシャッキリしていてちょうど良い塩気が嬉しい品。
酸ラー湯が素晴らしく、これでお酒もお料理も進みました。
本場麻婆豆腐
これは、本物。
本場と名乗るのにふさわしい辛さと味。
ご飯も頂き、一緒に堪能しました。
よだれ鶏と どちらにしようかと迷って こちらのしたのですが、ご飯と合わせるなら、これに限ります。
良い〆にもなります。
紹興酒12年
ウーロンハイ
ジャスミンハイ
などを飲みながら、頂いたお料理は、辛い物、塩味の物、酸っぱい物の取り合わせも良くて、良いディナーになりました。
全て美味しく出来ていましたが、中でも酸ラー湯が出色。
ちょうど良い辛み酸味が鶏ガラから取ったようなまろやかな出しに味を添え、素晴らしいスープになっていました。
中国の方らしく、お店の女性も男性も愛想が有りませんでしたが、酸ラー湯の味をほめると、女性がチャーミングな笑顔を見せてくれて、にこやかな笑顔が、彼女の美しさを引き立てていました。
ごちそうさま。
また伺います。