【目黒】定期的に訪問したい焼き鳥 : 鳥しき

公式

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鳥しき

(とりしき)
2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

焼き鳥EAST百名店2023選出店

食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2023 選出店

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4.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.8
2018/08訪問2回目

4.5

  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.8

【目黒】定期的に訪問したい焼き鳥

何度リダイヤルしたことか。
ようやく電話が繋がり、希望通りに予約が取れ、1年ぶりの再訪となりました。
もうお店に関しては詳しい説明は不要ですね。目黒駅近くの日本一 予約の取れない焼鳥屋さんです。
カウンターのみ、オーダーはお任せのみで、オーダーストップ制。お腹いっぱいになる少し手前でストップを申告、そこからすでに焼いている3本程度が出ておしまいになります。

席に着くと、まずおしぼり、大根おろし、お新香の3点セットが提供されます。お口直しの大根おろしは少なくなると追加して下さいます。
まずはビール。そして白ワイン、この日はSANCERREをボトルでいただきました。軽過ぎず、重過ぎず、焼鳥を引き立ててくれます。
焼き鳥スタート。最初の串から感動です。
他のお店の焼鳥と何が違うんだろう??と思うのですが、まずは香り。ちょうどいい炭の香りが食欲をそそります。そして塩加減と焼き加減。加減が絶妙なんです。
・サビ焼き(ささみ)
・かしわ
・ぼんじり
・せせり  *My favorite!
・ししとう
・とうもろこし 生の状態からじっくり焼いてあり、甘さが際立つ
・かわ
・ぎんなん
・うずらの卵
・はつ
・厚揚げ
・レバー

最後までたどり着く前にお腹いっぱいになってしまいましたが、シメは別腹。卵かけご飯と鳥茶漬けをチョイス。
卵かけご飯にはスープや薬味がついてきます。
鳥茶漬けは鳥肉の入った鳥スープのお茶漬け。これまた塩加減がバッチリです。

途中で外国人の方が予約なしで入ってこられましたが、大将の池川さんがさっと英語で対応されていました。池川さん、スマートでカッコいい!!休む暇なく炭を金づちで砕きながら 黙々と焼鳥を焼く、その姿もカッコいい!!焼鳥を焼きながら、お弁当の注文もじゃんじゃんこなしていきます。お弁当を受け取りに来られる方も多数。そんな中でもカウンターの様子をしっかり見極め、お客様にも対応する大将。カッコいいです!!

予約さえ取れれば、定期的に訪問したい焼鳥屋さんです。
今日も美味しかったです。ご馳走さまでした。

  • 鳥しき - お店の外観

    お店の外観

  • 鳥しき -
  • 鳥しき - TKG

    TKG

  • 鳥しき -
  • 鳥しき - 白ワイン SANCERRE LE MANOIR 池川さんの焼鳥にぴったりマッチ

    白ワイン SANCERRE LE MANOIR 池川さんの焼鳥にぴったりマッチ

  • 鳥しき - ささみ

    ささみ

  • 鳥しき -
  • 鳥しき - 白ワイン ラベル

    白ワイン ラベル

  • 鳥しき - うずらの卵

    うずらの卵

  • 鳥しき - つくね

    つくね

  • 鳥しき - ししとう

    ししとう

  • 鳥しき -
  • 鳥しき -
  • 鳥しき - とうもろこし

    とうもろこし

  • 鳥しき -
  • 鳥しき - 厚揚げ

    厚揚げ

  • 鳥しき - ぎんなん

    ぎんなん

  • 鳥しき -
  • 鳥しき - 鳥茶漬け

    鳥茶漬け

  • 鳥しき - 看板

    看板

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2017/08訪問1回目

4.5

  • 料理・味4.4
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.5
¥10,000~¥14,9991人

焼き加減、塩加減が絶妙

雷が鳴り大雨が降る中、18時の予約時間に少し早めに到着。しかし、準備中ということで、外で10分待機。やっと入店。次々と客が来店し満席に。
おまかせコースは噂通りの美味しさ。何より焼き加減、塩加減が絶妙。
ビールの後は白ワインをボトルでいただきました。
ストップオーダー式と聞いていましたが、時間になると、こちらがストップと言わなくても止まります(笑)
シメにお茶漬け、そぼろ丼をいただきました。
もう満腹、ご馳走様でした。

  • 鳥しき -
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  • 鳥しき -
  • 鳥しき -
  • 鳥しき -
  • 鳥しき -
  • 鳥しき -
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PUPU04728

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
鳥しき(とりしき)
受賞・選出歴
2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

2023年Silver受賞店

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焼鳥 百名店 2018 選出店

食べログ 焼鳥 百名店 2018 選出店

ジャンル 焼き鳥
予約・
お問い合わせ

03-3440-7656

予約可否

予約可

※毎月最初の営業日に、お電話にて2ケ月先の月の予約を受け付けております。(例:12月ならば2月分)
※予約は17時から19時まで、お電話にて受け付けております。

※2024年6月ご予約に関しては下記の間でお受けいたします。
4月4日(木)17:00~19:00
※FAXでの予約は受け付けておりません。

住所

東京都品川区上大崎2-14-12

交通手段

目黒駅から徒歩2分
JR目黒駅東口(バスのロータリーがある)を出て「すき家」の右横を通り、「マクドナルド」を越えて道なりに進んで左折します。左折して10メートルほど進むと、1Fが薬局(高木薬局)のビルとファミリーマートの間の路地を入ったところ。

目黒駅から111m

営業時間
  • 水・木・金・土

    • 17:00 - 22:00
  • 月・火・日

    • 定休日
予算

¥6,000~¥7,999

¥8,000~¥9,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

12席

(カウンター12席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

※未成年のお客様のご入店はご遠慮いただいております。

ドレスコード

なし

ホームページ

https://torishiki-ichimon.jp

オープン日

2007年

備考

※テイクアウトのお弁当や串物もあり。(お弁当は3,000円です)

※過度な香水の匂いの方にはご入店をお断りする場合がございます。


■TORIEN NEW YORK ご予約は、下記HPより

http://torien-nyc.com 

初投稿者

うささん928うささん928(4)

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