11月の鳥しき : 鳥しき

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

鳥しき

(とりしき)
2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

焼き鳥EAST百名店2023選出店

食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2023 選出店

この口コミは、Dr. Gourmetさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

4.7

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.0
2021/11訪問7回目

4.7

  • 料理・味4.5
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.0
¥10,000~¥14,9991人

11月の鳥しき

【食べログ AWARD GOLD 2021】
【食べログ百名店2020 焼鳥1位】

Instagram:@doctor.gourmet

ご覧頂きありがとうございます

皆様の「いいね「フォロー」、特に「お店の保存」を頂けますと幸いです

本日は焼鳥日本一の鳥しきへ

皆様ご存知の超予約困難店です

大将の池川義輝氏は東京都出身の1972年生まれ

10代で焼き鳥職人に憧れるものの、「お客さんの気持ちが分かるような焼き鳥職人になりたい」との想いから、まずはサラリーマンとして就職

28歳で名人と謳われる鳥よしの猪股善人氏に弟子入りし、7年間の研鑽を積みます

2007年に独立し、目黒に「鳥しき」を開店

2011年にミシュラン1つ星を獲得し、現在まで星を維持しています

場所はJR目黒駅から徒歩5分

外観は高級料亭と思える落ち着いた雰囲気で清潔感があります

店内は20席弱の無垢白木のコの字型カウンター

大将の池川さんが、ど真ん中に鎮座されております

焼き鳥は福島県産の伊達鶏を使用

本日頂いたのは下記になります

今回も、うずらがとても美味しかったです

◯香の物

◯6種類の鳥の煮込み

◎せせり

◯砂肝

◎鳥のスープ

◯椎茸

◎鳥皮

◎うずら

◯薬研軟骨

◎かしわ(鳥の腿肉)

◎銀杏

◯じゃがバター

◎茄子

◯鳥の食道と餌袋

◯つくね

◎お豆腐

◎膝周りのお肉

◯ブロッコリー

◯手羽先の先

◯オクラ

◎腿の付け根

◎手羽先

◎鳥のスープ

  • 鳥しき - 香の物

    香の物

  • 鳥しき - 6種類の鳥の煮込み

    6種類の鳥の煮込み

  • 鳥しき - せせり

    せせり

  • 鳥しき - 砂肝

    砂肝

  • 鳥しき - 鳥のスープ

    鳥のスープ

  • 鳥しき - 椎茸

    椎茸

  • 鳥しき - 鳥皮

    鳥皮

  • 鳥しき - うずら

    うずら

  • 鳥しき - 薬研軟骨

    薬研軟骨

  • 鳥しき - かしわ(鳥の腿肉)

    かしわ(鳥の腿肉)

  • 鳥しき - うずら

    うずら

  • 鳥しき - じゃがバター

    じゃがバター

  • 鳥しき - お茄子

    お茄子

  • 鳥しき - 鳥の食道と餌袋

    鳥の食道と餌袋

  • 鳥しき - つくね

    つくね

  • 鳥しき - お豆腐

    お豆腐

  • 鳥しき - 膝周りのお肉

    膝周りのお肉

  • 鳥しき - ブロッコリー

    ブロッコリー

  • 鳥しき - 手羽先の先の部分

    手羽先の先の部分

  • 鳥しき - オクラ

    オクラ

  • 鳥しき - 腿の付け根のお肉

    腿の付け根のお肉

  • 鳥しき - 手羽先

    手羽先

  • 鳥しき - 鳥のスープ

    鳥のスープ

  • 鳥しき -
  • 鳥しき -
  • 鳥しき -
  • 鳥しき -
  • 鳥しき -
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2021/10訪問6回目

4.5

  • 料理・味4.5
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.0
¥10,000~¥14,9991人

10月の鳥しき

【食べログ AWARD GOLD 2021】
【食べログ百名店2020 焼鳥1位】

Instagram:@doctor.gourmet

ご覧頂きありがとうございます

皆様の「いいね「フォロー」、特に「お店の保存」を頂けますと幸いです

本日は焼鳥日本一の鳥しきへ

皆様ご存知の超予約困難店です

大将の池川義輝氏は東京都出身の1972年生まれ

10代で焼き鳥職人に憧れるものの、「お客さんの気持ちが分かるような焼き鳥職人になりたい」との想いから、まずはサラリーマンとして就職

28歳で名人と謳われる鳥よしの猪股善人氏に弟子入りし、7年間の研鑽を積みます

2007年に独立し、目黒に「鳥しき」を開店

2011年にミシュラン1つ星を獲得し、現在まで星を維持しています

場所はJR目黒駅から徒歩5分

外観は高級料亭と思える落ち着いた雰囲気で清潔感があります

店内は20席弱の無垢白木のコの字型カウンター

大将の池川さんが、ど真ん中に鎮座されております

焼き鳥は福島県産の伊達鶏を使用

本日頂いたのは下記になります

◯香の物

◯6種類の鳥の煮込み

◎かしわ

◯砂肝

◯スープ

◎うずら

◎皮

◎銀杏

◯椎茸

◯軟骨

◎かしわ

◯せせり

◯じゃがいも

◎食道

◎オクラ

◯手羽の先の皮

◎豆腐

◯つくね

◯ぼんじり

◎肩

◯手羽先

◯手羽先の皮

◯茄子

◎ソリ

◎膝の周り

◎鶏スープ

本日は、豆腐美味しかたです

ご馳走様でした

  • 鳥しき - 香の物

    香の物

  • 鳥しき - 6種類の鳥の煮込み

    6種類の鳥の煮込み

  • 鳥しき - かしわ

    かしわ

  • 鳥しき - 砂肝

    砂肝

  • 鳥しき - 鳥のスープ

    鳥のスープ

  • 鳥しき - うずら

    うずら

  • 鳥しき - 鶏皮

    鶏皮

  • 鳥しき - 銀杏

    銀杏

  • 鳥しき - 椎茸

    椎茸

  • 鳥しき - 薬研軟骨

    薬研軟骨

  • 鳥しき - かしわ

    かしわ

  • 鳥しき - せせり

    せせり

  • 鳥しき - じゃがバター

    じゃがバター

  • 鳥しき - 食道

    食道

  • 鳥しき - オクラ

    オクラ

  • 鳥しき - お豆腐

    お豆腐

  • 鳥しき - つくね

    つくね

  • 鳥しき - ぼんじり

    ぼんじり

  • 鳥しき - 肩

  • 鳥しき - 手羽先

    手羽先

  • 鳥しき - 手羽先の先

    手羽先の先

  • 鳥しき - 茄子

    茄子

  • 鳥しき - 膝の周りのお肉、そり

    膝の周りのお肉、そり

  • 鳥しき - 膝の周りのお肉

    膝の周りのお肉

  • 鳥しき - 鳥スープ

    鳥スープ

  • 鳥しき -
  • 鳥しき -
  • 鳥しき -
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2021/09訪問5回目

4.6

  • 料理・味4.6
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
¥8,000~¥9,9991人

9月の鳥しき

【食べログ AWARD GOLD 2021】
【食べログ百名店2020 焼鳥1位】

Instagram:@doctor.gourmet

ご覧頂きありがとうございます

皆様の「いいね「フォロー」、特に「お店の保存」を頂けますと幸いです

本日は焼鳥日本一の鳥しきへ

皆様ご存知の超予約困難店です

大将の池川義輝氏は東京都出身の1972年生まれ

10代で焼き鳥職人に憧れるものの、「お客さんの気持ちが分かるような焼き鳥職人になりたい」との想いから、まずはサラリーマンとして就職

28歳で名人と謳われる鳥よしの猪股善人氏に弟子入りし、7年間の研鑽を積みます

2007年に独立し、目黒に「鳥しき」を開店

2011年にミシュラン1つ星を獲得し、現在まで星を維持しています

場所はJR目黒駅から徒歩5分

外観は高級料亭と思える落ち着いた雰囲気で清潔感があります

店内は20席弱の無垢白木のコの字型カウンター

大将の池川さんが、ど真ん中に鎮座されております

焼き鳥は福島県産の伊達鶏を使用

本日頂いたのは下記になります

◯6種類の鳥の煮込み

◯お漬物

◎かしわ

◯砂肝

◯スープ

◎皮

◯薬研軟骨

◎銀杏

◎かしわ

◎うずら

◯食道

◯オクラ

◎せせり

◯手羽の先の皮

◎豆腐

◯ぼんぢり

◯つくね

◯椎茸

◯手羽

◎鶏スープ

本日は、うずら、鳥スープが美味しかたです

ご馳走様でした

  • 鳥しき - 6種類の鳥の煮込み

    6種類の鳥の煮込み

  • 鳥しき - 香の物

    香の物

  • 鳥しき - かしわ

    かしわ

  • 鳥しき - 砂肝

    砂肝

  • 鳥しき - 鳥のスープ

    鳥のスープ

  • 鳥しき - 鳥皮

    鳥皮

  • 鳥しき - 薬研軟骨

    薬研軟骨

  • 鳥しき - 銀杏

    銀杏

  • 鳥しき - かしわ

    かしわ

  • 鳥しき - うずら

    うずら

  • 鳥しき - 食道

    食道

  • 鳥しき - オクラ

    オクラ

  • 鳥しき - せせり

    せせり

  • 鳥しき - 手羽の先の皮

    手羽の先の皮

  • 鳥しき - お豆腐

    お豆腐

  • 鳥しき - ぼんちり

    ぼんちり

  • 鳥しき - つくね

    つくね

  • 鳥しき - 椎茸

    椎茸

  • 鳥しき - 手羽

    手羽

  • 鳥しき - 鳥スープ

    鳥スープ

  • 鳥しき -
  • 鳥しき -
  • 鳥しき -
  • 鳥しき -
  • 鳥しき -
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2021/08訪問4回目

4.5

  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.0
¥15,000~¥19,9991人

8月の鳥しき

【食べログ AWARD GOLD 2021】
【食べログ百名店2020 焼鳥1位】

Instagram:@doctor.gourmet

ご覧頂きありがとうございます

皆様の「いいね「フォロー」、特に「お店の保存」を頂けますと幸いです

本日は焼鳥日本一の鳥しきへ

皆様ご存知の超予約困難店です

大将の池川義輝氏は東京都出身の1972年生まれ

10代で焼き鳥職人に憧れるものの、「お客さんの気持ちが分かるような焼き鳥職人になりたい」との想いから、まずはサラリーマンとして就職

28歳で名人と謳われる鳥よしの猪股善人氏に弟子入りし、7年間の研鑽を積みます

2007年に独立し、目黒に「鳥しき」を開店

2011年にミシュラン1つ星を獲得し、現在まで星を維持しています

場所はJR目黒駅から徒歩5分

外観は高級料亭と思える落ち着いた雰囲気で清潔感があります

店内は20席弱の無垢白木のコの字型カウンター

大将の池川さんが、ど真ん中に鎮座されております

焼き鳥は福島県産の伊達鶏を使用

本日頂いたのは下記になります

◯漬物

◯にこみバケット

◎かしわ

◯砂肝

◎うずら

◎白湯スープ

◎皮

◯薬研軟骨

◯肩

◎おくら

◎食道

◎せせり

◯とうもろこし

◎つくね

◎厚揚げ

◎アキレス腱

◎膝

△ブロッコリー

◎おしりの軟骨

◯手羽先

◯ソリ

◯鳥出汁茶漬け

◎スープ

本日もうずらが最高に美味しかったです

ふわふわの柔らかいうずら、鳥しきでないと味わえません

鳥のスープも出汁が最高ですね

ご馳走様でした

  • 鳥しき - 香の物

    香の物

  • 鳥しき - 6種類の鳥の煮込み

    6種類の鳥の煮込み

  • 鳥しき - かしわ

    かしわ

  • 鳥しき - 砂肝

    砂肝

  • 鳥しき - うずら

    うずら

  • 鳥しき - 白湯スープ

    白湯スープ

  • 鳥しき - 鳥皮

    鳥皮

  • 鳥しき - 薬研軟骨

    薬研軟骨

  • 鳥しき - 肩

  • 鳥しき - オクラ

    オクラ

  • 鳥しき - 食道

    食道

  • 鳥しき - せせり

    せせり

  • 鳥しき - とうもろこし

    とうもろこし

  • 鳥しき - つくね

    つくね

  • 鳥しき - お豆腐

    お豆腐

  • 鳥しき - アキレス腱

    アキレス腱

  • 鳥しき - 膝の周りのお肉

    膝の周りのお肉

  • 鳥しき - ブロッコリー

    ブロッコリー

  • 鳥しき - ぼんちり

    ぼんちり

  • 鳥しき - 手羽

    手羽

  • 鳥しき - ソリレス

    ソリレス

  • 鳥しき - 鳥の出汁茶漬け

    鳥の出汁茶漬け

  • 鳥しき - 鳥スープ

    鳥スープ

  • 鳥しき -
  • 鳥しき -
  • 鳥しき -
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2021/05訪問3回目

4.3

  • 料理・味4.3
  • サービス3.0
  • 雰囲気4.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク3.5
¥15,000~¥19,9991人

鳥しきの焼き鳥は日本一です

【食べログ AWARD GOLD 2021】
【食べログ百名店2020 焼鳥1位】

Instagram:@doctor.gormet

ご覧頂きありがとうございます

皆様の「いいね「フォロー」、特に「お店の保存」を頂けますと幸いです

本日は焼鳥日本一の鳥しきへ

皆様ご存知の超予約困難店です

大将の池川義輝氏は東京都出身の1972年生まれ

10代で焼き鳥職人に憧れるものの、「お客さんの気持ちが分かるような焼き鳥職人になりたい」との想いから、まずはサラリーマンとして就職

28歳で名人と謳われる鳥よしの猪股善人氏に弟子入りし、7年間の研鑽を積みます

2007年に独立し、目黒に「鳥しき」を開店

2011年にミシュラン1つ星を獲得し、現在まで星を維持しています

場所はJR目黒駅から徒歩5分

外観は高級料亭と思える落ち着いた雰囲気で清潔感があります

店内は20席弱の無垢白木のコの字型カウンター

大将の池川さんが、ど真ん中に鎮座されております

焼き鳥は福島県産の伊達鶏を使用

本日頂いたのは下記になります

お漬物

大根おろし

△鳥の煮込みのバケット

○かしわ

○砂肝

◎鶏の白湯スープ

◎うずらのたまご

◎首の皮

◎薬研軟骨

○心臓

◎おくら

◎せせり

◎厚揚げ

○ジャガバター

△レバー

○肩

○ししとう

○手羽先

○つくね

○椎茸

○アキレス

○茄子

◎腿の付け根

◎膝の周り

×提灯

◯親子丼、鶏出汁茶漬け

今回初めて、全種類頂きました

お腹がはちきれそうです

特にうずら、薬研軟骨、腿の付け根が美味しかったです

私は焼き鳥というもの、全然頂きませんが、こちらにだけは伺います

来月は一月休み

次回の訪問が楽しみです

ご馳走様でした

  • 鳥しき - 香の物

    香の物

  • 鳥しき - 6種類の鳥の煮込み

    6種類の鳥の煮込み

  • 鳥しき - かしわ

    かしわ

  • 鳥しき - 砂肝

    砂肝

  • 鳥しき - 鳥スープ

    鳥スープ

  • 鳥しき - うずら

    うずら

  • 鳥しき - 鳥皮

    鳥皮

  • 鳥しき - 薬研軟骨

    薬研軟骨

  • 鳥しき - 心臓

    心臓

  • 鳥しき - オクラ

    オクラ

  • 鳥しき - せせり

    せせり

  • 鳥しき - 厚揚げ

    厚揚げ

  • 鳥しき - じゃがバター

    じゃがバター

  • 鳥しき - レバー

    レバー

  • 鳥しき - 肩

  • 鳥しき - ししとう

    ししとう

  • 鳥しき - 手羽

    手羽

  • 鳥しき - つくね

    つくね

  • 鳥しき - 椎茸

    椎茸

  • 鳥しき - アキレス

    アキレス

  • 鳥しき - 茄子

    茄子

  • 鳥しき - 膝の付け根のお肉、ソリレス

    膝の付け根のお肉、ソリレス

  • 鳥しき - 膝の周りのお肉

    膝の周りのお肉

  • 鳥しき - 提灯

    提灯

  • 鳥しき - 鳥の出汁茶漬け

    鳥の出汁茶漬け

  • 鳥しき -
  • 鳥しき -
  • 鳥しき -
  • 鳥しき -
  • 鳥しき -
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2017/09訪問2回目

4.3

  • 料理・味4.3
  • サービス3.0
  • 雰囲気4.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク3.5
¥15,000~¥19,9991人

【食べログ AWARD GOLD 2021】
【食べログ百名店2020 焼鳥1位】

本日は焼鳥日本一の鳥しきへ

皆様ご存知の超予約困難店です

大将の池川義輝氏は東京都出身の1972年生まれ

10代で焼き鳥職人に憧れるものの、「お客さんの気持ちが分かるような焼き鳥職人になりたい」との想いから、まずはサラリーマンとして就職

28歳で名人と謳われる鳥よしの猪股善人氏に弟子入りし、7年間の研鑽を積みます

2007年に独立し、目黒に「鳥しき」を開店

2011年にミシュラン1つ星を獲得し、現在まで星を維持しています

場所はJR目黒駅から徒歩5分

外観は高級料亭と思える落ち着いた雰囲気で清潔感があります

店内は20席弱の無垢白木のコの字型カウンター

大将の池川さんが、ど真ん中に鎮座されております

焼き鳥は福島県産の伊達鶏を使用

一品一品が大きくプリプリ

ジュシーで脂がしたたります

美味しいですね〜

食べ応えがあります

食べたらすぐ次々と出てきます

あれ?

いつ終わるんだろ?

わからないまま食べていると、終電がなくなりました 笑

大満足な夜でした

ご馳走様でした

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2017/07訪問1回目

4.5

  • 料理・味4.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気4.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク3.5
¥15,000~¥19,9991人

食べログAWARD GOLD 焼鳥全国1位!

【食べログ AWARD GOLD 2021】
【食べログ百名店2020 焼鳥1位】

本日は焼鳥日本一の鳥しきへ

皆様ご存知の超予約困難店です

大将の池川義輝氏は東京都出身の1972年生まれ

10代で焼き鳥職人に憧れるものの、「お客さんの気持ちが分かるような焼き鳥職人になりたい」との想いから、まずはサラリーマンとして就職

28歳で名人と謳われる鳥よしの猪股善人氏に弟子入りし、7年間の研鑽を積みます

2007年に独立し、目黒に「鳥しき」を開店

2011年にミシュラン1つ星を獲得し、現在まで星を維持しています

場所はJR目黒駅から徒歩5分

外観は高級料亭と思える落ち着いた雰囲気で清潔感があります

店内は20席弱の無垢白木のコの字型カウンター

大将の池川さんが、ど真ん中に鎮座されております

焼き鳥は福島県産の伊達鶏を使用

一品一品が大きくプリプリ

ジュシーで脂がしたたります

美味しいですね〜

食べ応えがあります

食べたらすぐ次々と出てきます

あれ?

いつ終わるんだろ?

わからないまま食べていると、終電がなくなりました 笑

お腹はパンパン

大満足な夜でした

ご馳走様でした

  • 鳥しき - かしわ

    かしわ

  • 鳥しき - ササミ

    ササミ

  • 鳥しき - 砂肝

    砂肝

  • 鳥しき - うずら

    うずら

  • 鳥しき - 薬研軟骨

    薬研軟骨

  • 鳥しき - ぼんちり

    ぼんちり

  • 鳥しき - ししとう

    ししとう

  • 鳥しき - 肩?

    肩?

  • 鳥しき - つくね

    つくね

  • 鳥しき - 手羽

    手羽

  • 鳥しき - とうもろこし

    とうもろこし

  • 鳥しき - 手羽の先の皮

    手羽の先の皮

  • 鳥しき - 肝

  • 鳥しき - 銀杏

    銀杏

  • 鳥しき - 椎茸

    椎茸

  • 鳥しき - 膝の周りのお肉

    膝の周りのお肉

  • 鳥しき - 膝の付け根のお肉、ソリレス

    膝の付け根のお肉、ソリレス

  • 鳥しき - 香の物

    香の物

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
鳥しき(とりしき)
受賞・選出歴
2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

2023年Silver受賞店

The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店

2022年Gold受賞店

The Tabelog Award 2022 Gold 受賞店

2021年Gold受賞店

The Tabelog Award 2021 Gold 受賞店

2020年Gold受賞店

The Tabelog Award 2020 Gold 受賞店

2019年Gold受賞店

The Tabelog Award 2019 Gold 受賞店

2018年Gold受賞店

The Tabelog Award 2018 Gold 受賞店

2017年Gold受賞店

The Tabelog Award 2017 Gold 受賞店

焼き鳥 百名店 2023 選出店

食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2023 選出店

焼鳥 百名店 2022 選出店

食べログ 焼鳥 百名店 2022 選出店

焼鳥 百名店 2021 選出店

食べログ 焼鳥 百名店 2021 選出店

焼鳥 百名店 2019 選出店

食べログ 焼鳥 百名店 2019 選出店

焼鳥 百名店 2018 選出店

食べログ 焼鳥 百名店 2018 選出店

ジャンル 焼き鳥
予約・
お問い合わせ

03-3440-7656

予約可否

予約可

※毎月最初の営業日に、お電話にて2ケ月先の月の予約を受け付けております。(例:12月ならば2月分)
※予約は17時から19時まで、お電話にて受け付けております。

※2024年6月ご予約に関しては下記の間でお受けいたします。
4月4日(木)17:00~19:00
※FAXでの予約は受け付けておりません。

住所

東京都品川区上大崎2-14-12

交通手段

目黒駅から徒歩2分
JR目黒駅東口(バスのロータリーがある)を出て「すき家」の右横を通り、「マクドナルド」を越えて道なりに進んで左折します。左折して10メートルほど進むと、1Fが薬局(高木薬局)のビルとファミリーマートの間の路地を入ったところ。

目黒駅から111m

営業時間
  • 水・木・金・土

    • 17:00 - 22:00
  • 月・火・日

    • 定休日
予算

¥6,000~¥7,999

¥8,000~¥9,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

12席

(カウンター12席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

※未成年のお客様のご入店はご遠慮いただいております。

ドレスコード

なし

ホームページ

https://torishiki-ichimon.jp

オープン日

2007年

備考

※テイクアウトのお弁当や串物もあり。(お弁当は3,000円です)

※過度な香水の匂いの方にはご入店をお断りする場合がございます。


■TORIEN NEW YORK ご予約は、下記HPより

http://torien-nyc.com 

初投稿者

うささん928うささん928(4)

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