ナパワインの勉強 : aizbar

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3.5

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク4.0
2019/12訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク4.0
¥8,000~¥9,9991人

ナパワインの勉強

目黒のメグロード2階にあるワインバー。
平日のディナーで訪問。

カリフォルニアワインを多く扱っている。

翌月にナパバレーに行くので、ナパワインの勉強のためにやってきた。

女性店主がカリフォルニアワインに精通していて、ナパの特徴やワイナリーの巡り方などを教えてもらった。

料理はアラカルトとおまかせコースを提供している。

【おまかせコース】

■福島の柿、ハモンセラーノ、イタリアのオーガニック・オリーブオイル、レモンフレーバー

■サラダ
実に30種類もの野菜が使われている。
鮮魚はカンパチのカルパッチョ。

■パン
ベルガモットフレーバーのオリーブオイル。

■サーモンのガーリックバター
タスマニア産粒マスタード。
ホウレンソウ、しめじ、椎茸。

■豚のスペアリブ
練り物ベースのスペアリブ。
小麦粉をまぶしてカリッと焼き上げる。
アクセントの柚子胡椒がスパイシー。
周りにパセリを散らす。

■リゾット
和牛のトリッパのリゾット。臭みがあるので洗浄があまい。
タイム、ガラムマサラ、トマトベース。

【ワイン】

ナパのものを中心にオーダー。

■Freemark Abbey Chardonnay 2017(カリフォルニア/ナパバレー)
シャルドネの白。

■Beringer Knights Valley Cabernet Sauvignon 2015(カリフォルニア/ナパバレー)
カベルネ・ソーヴィニヨンの赤。
甘み強調。甘すぎ感あり。
すいすいイケる。

■Bogle Vineyards Petite Sirah 2016(カリフォルニア)
プティシラーの赤。
重み強調。こちらのが好み。

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
aizbar(アイズバー)
ジャンル ダイニングバー、ワインバー、洋食
予約・
お問い合わせ

050-5457-8316

予約可否

予約可

【キャンセルポリシー】ご予約時間を超えてからのキャンセルにつきましてはキャンセル料(コース×人数)を頂戴しております。

住所

東京都品川区上大崎2-26-5 メグロードビル 2F

交通手段

JR目黒駅から徒歩2分

目黒駅から100m

営業時間
    • 18:00 - 23:00

      L.O. 22:00

  • ■ 定休日
    日曜日(不定休)
予算

¥6,000~¥7,999

予算(口コミ集計)
¥8,000~¥9,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、AMEX、JCB、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay、楽天ペイ)

サービス料・
チャージ

チャージ料なし

席・設備

席数

8席

(カウンター席のみ)

個室

貸し切り可

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カップルシートあり、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

デート 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可

公式アカウント
オープン日

2007年

電話番号

03-5434-0117

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

ペンタングルペンタングル(451)

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