カツ丼もそばもいまひとつ : 蕎菜 目黒店

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3.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味2.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク-
2020/06訪問1回目

3.0

  • 料理・味2.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

カツ丼もそばもいまひとつ

2020年6月
 アトレは6月1日から営業を再開した。早速人出が多くなっていて、昼過ぎにはどの店も忙しそうである。先日の蕎麦前ながえ以来、そばを食べたくなっていて、今回はこちらにお邪魔することにした。案内してくれた初老の女性が一生懸命に接客していて、動きは少ししんどそうではあるが、言葉遣いや手付きは丁寧でフランクでいい感じだ。少し若めの女性はそれなりである。
 注文はカツ丼ともりそばのセット1,100円。提供時間は8分。まずカツ丼の真ん中のカツをいただく。サクサクとしていてなかなかである。出汁がしみて玉子で包まれたのもいいが、こういうサクサクも悪くない。ただちょっと玉ねぎが少なくて、ご飯の上にカツの玉子とじだけが乗っているみたいで、ご飯との一体感がない。カツ丼にとって玉ねぎは味の面でも栄養吸収の面でも大変重要な役割を担っているのだ。美味しいカツ丼はご飯とカツとじに一体感があって、ご飯に味気なさを感じることがない。その役割を果たしているのが玉ねぎなのだ。
 そばはかなり固めである。上手に打たれた生粉打ち(そば粉100%)のそばは柔らかくて弾力があるものだが、こちらは当然ながら小麦粉がかなり入っている感じ。そば粉が30%混ざっていればそばと表示できる。この店がどれくらいなのかは不明だが、蕎麦の香りが弱いのと、コシが讃岐うどんみたいに固いのがちょっとイマイチである。
 そばつゆは結構おいしいので、食べ終わったあとに蕎麦湯をいただいた。この蕎麦湯も美味しかったので、初老女性の接客を加算して今回は3.0にする。

  • 蕎菜 - カツ丼セット 1,100円

    カツ丼セット 1,100円

  • 蕎菜 - カツ丼はいまひとつ

    カツ丼はいまひとつ

  • 蕎菜 - そばは少し固すぎ

    そばは少し固すぎ

  • 蕎菜 - シンプルなカスターセット

    シンプルなカスターセット

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
蕎菜 目黒店(きょうさい)
ジャンル そば、うどん、居酒屋
予約・
お問い合わせ

03-5437-6708

予約可否

予約可

住所

東京都品川区上大崎3-1-1 アトレ目黒2 2F

交通手段

東急目黒線、都営地下鉄三田線、東京メトロ南北線【目黒駅】直結
JR山手線【目黒駅】徒歩2分

目黒駅から68m

営業時間
    • 11:00 - 21:30
  • ■ 定休日
    不定休(アトレ目黒に準ずる)
予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

サービス料・
チャージ

席・設備

席数

42席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

アトレ目黒2駐車場:有料90台(割引あり)

空間・設備

車椅子で入店可

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可、お子様メニューあり、ベビーカー入店可

ホームページ

http://www.kazokutei.co.jp/

公式アカウント
オープン日

2002年4月1日

初投稿者

いせきよ711いせきよ711(36)

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