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茹で上げ+箸が合うような和風テーストが特徴のスパゲッティ屋
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21st Century Schizoid Man
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店名 |
スパゲティ ダン
|
---|---|
ジャンル | パスタ |
お問い合わせ |
03-3446-7893 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR山手線【目黒駅】東口 徒歩2分 目黒駅から138m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
24席 (カウンター4席、テーブル20席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 終日全面禁煙に変わりました |
駐車場 |
無 近くのコイン・パーキング:上大崎2-13-42に7台収容、ほか |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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スパゲッティは茹で上げが美味しい。これは圧倒的な事実であると思う。しかし、スパゲッティを茹でるのに10分はかかる。注文ごとにいちいちスパゲッティを茹でていたら大変だ。ということで、多くの日本のお店は、スパゲッティを茹で置きし、注文したらフライパンで温めたりしたりする。したがって、大抵の場合、家でつくるより美味しくないようなスパゲッティを食べることになるので、もう私とかは、普通の大衆店ではスパゲッティをそもそも注文しない。しかし、そのようなトレンドに反抗しているかのように茹で上げに拘るのがダンである。なんで、そんなことが出来るのかというと、注文数がある程度(おそらく10とか)集まったら一挙に茹でるからである。つまり、一挙に10人分茹でてしまうのだ。したがって、ダンのスパゲッティはその時点でそこそこ美味しい。また嬉しいのはたらこ、納豆、烏賊といった和風テーストのトッピングが豊富であることだ。なんと沢庵までついてくるのだが、この沢庵と相性が合うようなパスタが食べられるところがこの店の嬉しいところだ。私は糖尿病の境界値なので、そんなに頻繁には訪れられないので、ちょっと残念である。