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buff-buff 口コミ3,424件フォロワー2,662人

3.9

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.9
サービス4.0
雰囲気3.9
CP4.0
酒・ドリンク-

2019/04訪問1回目

3.9

料理・味3.9
サービス4.0
雰囲気3.9
CP4.0
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

軽い衣がうまい　～　とんかつ大宝

やっと訪問できました、「とんかつ大宝」　今まで臨時休業だったり行列で諦めたり、何度も振られていたお店。
週末の夕食で行ってみると、花見の時期で目黒権之助坂はすごい人出。あちゃー、大宝にも12人の行列。
でも絶対食べるぞと根性で並びました。20分くらい待ったところで、「お一人様、先にどうぞ」と天の声。7人抜きで入店。

特上ロースかつ定食　　1800円
瓶ビール　★　　　　　 600円

ちょうど店主の斜め前に座ったので観察。厚切りの豚肉に、粉をまぶし、溶き卵にざぶんと漬けて、パン粉をまぶしてしっかり固めます。そして油の中へ。ここからが見えなかったなあ。

ビールをサラダでちびちびやっていたら、15分ほどで特上ロースかつ登場。
綺麗な揚げ色の衣は、粗目のパン粉。肉の断面は1.5㎝くらいでしょうか。肉の部分は白く、脂身に近いところはピンク。
割とぎりぎりレアな感じ。
まずは卓上の塩でひときれ。サクッ、じゅわ、の肉汁。ころもが軽くていい香りです。肉は脂身近くは、見かけ通りかなりのレアでしっとり感を感じるくらいです。赤身の方はしっかり火が通っていて旨味があふれます。

次にソースで。ソースはややとろみのあるもので、脂身に合いますね。塩とソースで半分ずつ食べました。
ご飯が美味しく炊けていてあっという間になくなり、ご飯とキャベツを普通盛りでおかわりしてしまいました。
キャベツのおかわりは、食べている途中のカツが乗ったお皿を持っていかれてしまいます。これはちょっと嫌でした。

味噌汁は普通の合わせ味噌で、ネギが美味しい。豚汁にグレードアップするには400円の追加料金がかかりますが、生の豚肉を刻むところから丁寧に作っているようで、大きなお椀で出てきていました。美味しそうだったので一度食べてみたいです。

よくできた美味しいとんかつです。欲を言えば豚肉の旨味が少し薄いかな。特上で1800円という値段なので、ブランド豚ではないのでしょう。費用対効果から考えればこれでも十分ですが。
丁寧で優しいおかみさんの接客と、若い二代目？が頑張って揚げているのに感情移入してしまいます。
居心地よくて人気の理由がわかりました。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	とんかつ大宝
受賞・選出歴	とんかつ百名店 2024 選出店食べログとんかつ百名店 2024 選出店とんかつ百名店 2021 選出店食べログとんかつ百名店 2021 選出店とんかつ百名店 2019 選出店食べログとんかつ百名店 2019 選出店とんかつ百名店 2018 選出店食べログとんかつ百名店 2018 選出店とんかつ百名店 2017 選出店食べログとんかつ百名店 2017 選出店
ジャンル	とんかつ、かつ丼
お問い合わせ	050-5592-1263
予約可否	予約不可
住所	東京都目黒区目黒1-6-15 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	目黒駅（JR山手線、東急目黒線、都営地下鉄三田線、東京メトロ南北線）から徒歩5分目黒駅から366m
営業時間	月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日 11:30 - 15:00 L.O. 14:30 18:00 - 22:00 L.O. 21:30 ■ 営業時間 [月～日] 11:30～15:00(L.O14:30) 18:00～22:00(L.O21:30) ※土日祝日はランチメニュー(お弁当含む)の販売はありません。　 ■ 不定休/年末年始
予算	￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（AMEX、JCB、VISA、Master、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T6010701034067 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数	12席（カウンター7席、テーブル5席（2人掛け1卓、3人掛け1卓)）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	http://www.tonkatsu-taihou.jp/
電話番号	03-3491-9470
初投稿者	ぬB（449）

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とんかつ大宝