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最高の500円の使い方
最近ハマってるラーメン二郎。
いつか全店回ってみたいなと目論んでます。
今回はその中でも評判の目黒店へ。
本店、ひばりヶ丘、八王子野猿街道、千住大橋に
続いて直系はこれで5店舗目になります。
少し回っただけでもそれぞれ特徴があって面白い!
ジロリアンと呼ばれる方々がいるのも納得です。
私も楽しく回らせていただいてます。
食べ終えたらもうしばらくいらない!ってなるのに
何故かまたすぐ食べたくなるのが不思議です 笑
平日の10:30で5番目にそのまま接続。
開店時には15人くらい並んでました。
現在は水曜日も営業されてるようですね。
11:00ちょうどにオープンして食券を買います。
小ラーメンが500円!!!ありえないコスパ 笑
セルフの水をとってカウンターへ。
サーバーを中心に左右に4席づつ分かれています。
私は2ロット目なので右の1番奥へ。
台の上に食券を置くのですが、
麺量を変える場合はこの時に申告します。
有名な若林店主はおらず、
若い男性とおばちゃんの2名体制。
ピリピリ感はなく柔らかい雰囲気でした。
10分ほどしてコールタイム。
「ニンニク、アブラ」
卓上にはコショウとカエシがありました。
▶︎注文商品
・小ラーメン 500円
ニンニク、アブラ
これが500円ですか!笑笑
綺麗でボリューム感もある見事なビジュアル。
コールのアブラもけっこうたっぷりで、
豚は小ぶりなものが4つほど。
ヤサイの盛りはやや少なめでしょうか。
いただいてみると、、
おぉ!!!うんめぇ!!!
まず、スープがすんごく美味しいです!
やや微乳化気味な感じで、
豚の出汁感とカエシのバランスが最高〜!
豚の風味と旨味がありつつも重たさがなく、
醤油のキレもほどよく感じられます。
化調もいい感じにお助けしてくれてますね。
飲みやすくてめっちゃ好きだな〜
ヤサイはキャベツ多めでクタ目。
味はついてないのでアブラサラダで少し食べ、
残りは天地返しして麺と一緒にいただきました。
アブラは味付けなしで柔らかく甘いです。
麺は硬めでムチっとしたコシがあってワシワシ。
歯切れの良さもあるので食べ疲れませんね。
しっかり小麦の風味や味わいがあり、
スープとの相性もバッチリですごく美味しい。
そこまでスープが染み過ぎないので、
塩っぱくならないのが良かったですね。
麺量は200〜230くらいでしょうか。
250はない感じで私にはちょうどいいくらいでした。
豚は赤身のみのホクホク系で醤油味。
脂身多目が好きではあるんですが、
このスープにはこれくらいが合いますね。
量は500円と思うと十分すぎるくらいです。
後半は追加のアブラがスープに溶けるので、
コクが増してどんどん美味しくなります。
ニンニクもキレが出ていいですね〜
いつも二郎は後半は辛くてツラいのですが、
こちらのは最初から最後まで美味しかった。
危うくスープを飲み干しそうになりました 笑笑
7分ほどで平らげて退店。
ロットを崩さなくて良かったです 笑
コスパだけでなく味もピカイチですね!
本店に近いと言われるのがわかります。
わたし、本店めっちゃ好きなんですよね 笑
かなり気にいったので通うと思います 笑
ごちそう様でした〜!
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あるぱかーん
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店名 |
ラーメン二郎 目黒店(らーめんじろう)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東急バス「大鳥神社前」下車、徒歩2分 目黒駅から785m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
8席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
1995年7月 |
備考 |
テイクアウト(鍋二郎)をご注文の方はスタッフまでお声掛けください。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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今年絶対再訪したかったメグジ。
直系を全店舗回った中で、
コスパも含め私の中でかなり印象的でした。
ただ、訪麺したのはかなり初期であり、
私もジロリアンを名乗るにはひよっこでした。
また若林店主も不在でしたので、
もう一度味を確認したかったわけです。
平日の11:50ごろ20名ほど並んでました。
若林店主がいるのを確認後列に並びました。
若林店主と男性助手のツーオペでした。
メグジでは店前の列になった際に食券を買います。
ロット制なので空いたら席に自動で座ります。
30分くらいで着席。5分でコールタイム。
若林店主から無言のコール確認 笑
たしかに、これは下手したら聞き逃します。
今回は全部でお願いしました。
卓上調味料は、ペッパー、カエシ。
ティッシュなし、レンゲなし、水はセルフ。
▶︎注文商品
・小ラーメン 500円
ヤサイ、ニンニク、アブラ、カラメ
ヤサイはもやしオンリーかな?笑
シャキシャキタイプでニンニクも上にかかってます。
カラメにしたので味がついており、
ニンニクと合わせてサクッといただきました。
量はかなり少なめです。
マシマシも通るので、マシマシでもいいなぁ。
味はまぁ普通かなという感じ。
スープは記憶よりも油の層は控えめな非乳化。
ぶっちゃけ一口目は、、??って感じでしたが、
麺を食べながら撹拌すると覚醒しました 笑
豚の出汁ギンギンでカエシもキレキレ。
あまじょっぱくてクセになる美味しさです。
でも、不思議と重たさは感じないので、
グビグビと飲めてしまう危険なやつです。
コールすると、けっこう液体油も入ります。
若林店主は半分にだけかけてくださっていたので、
それが混ざるとうまくマッチした感じでしょうか。
固形アブラはぶっちゃけなくてもいい感じですが、
この液体油は深みを出すのには必須かも。
化調オンリーの平面的な味ではありません。
かなり美味かったです。
麺は短め硬めでめっちゃカエシが染みてます。
記憶よりもけっこう硬めでしたが、
平打ちのグミグミとした食感がクセになる。
小麦の風味もバッチリで、
カエシとオーションのハーモーニー。
これぞ二郎ですよね〜
麺量は230gくらいでしょうか。
ブタは薄めですが脂身も付いてました。
腕肉の赤身オンリーのイメージでしたがラッキー。
柔らかくほろほろで味染みもほどよくで美味い。
量が少ないのであっという間5分くらいでした。
500円でこの幸福感は素晴らしい。
今年最後に若林さんのいっぱいが食べれて大満足です。
さすがに4.5は高すぎたので修正しますが、
前回よりも美味いと感じました。
ただお腹空いたので買い食いします 笑笑
ごちそう様でした〜!