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ダメだ、味が落ちた。 : 汁なし担々麺 ちりちり

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しおさくら

しおさくら(1031)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代後半・男性・東京都

2

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.5
  • 昼の点数:2.5

    • [ 料理・味2.0
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP2.5
    • | 酒・ドリンク3.0
  • 使った金額(1人)
    ~¥999~¥999
2回目

2018/10訪問

  • lunch:2.5

    • [ 料理・味 2.0
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 3.0
    • | CP 2.5
    • | 酒・ドリンク 3.0
    使った金額(1人)
    ~¥999

ダメだ、味が落ちた。

この場所は鬼門で、新しく出来た店舗がやめては、また新しく出来、そしてまたやめる。

その繰り返しだった。
ちりちりが来るまでは。

ちりちりはこの鬼門の場所で、固定客を掴み順調に商売をしていた。
物凄く旨いわけではないが、定期的に訪れたくなるそんなお店だった。

しかし最近、作り手が変わった。
前に作っていた親父さんは近くに他のお店を始めて、ちりちりには来なくなった。

そうして味が変わった。落ちた。
汁なし坦々麺もなんだか味がしなくなり、麻婆豆腐なんかはなんの味もしない。
ただ辣油を掛けただけの湯豆腐みたいになった。
どうやらみんなそう思っているようだ。
客足も減っているみたいだ。

なにやらレシピを変えたらしい。
なんでそんなことをするのか。

戻って欲しい。前のちりちりに。

1回目

2016/10訪問

  • dinner:4.5

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 4.5
    • | 雰囲気 4.5
    • | CP 4.5
    • | 酒・ドリンク 4.5
    使った金額(1人)
    ~¥999
  • lunch:4.5

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 4.5
    • | 雰囲気 4.5
    • | CP 4.5
    • | 酒・ドリンク 4.5
    使った金額(1人)
    ~¥999

ひりひり、ちりちり

2016/12追記
ランチメニューに限り、酸辣湯麺、麻婆丼(ミニもあり)が追加。
酸辣湯麺はあっさり塩ラーメンに酢とラー油を追加。最初は酸っぱいがだんだん癖になる酸っぱさ。
麻婆丼は予想通りの美味しさ。これで¥600は安い。


武蔵小山に本店がある時から、羽田に支店がありました。
その時は間借りのような佇まいで営業しており、そこそこな頻度で通っていたのですがいつの間にか閉店していました。
残念に思っていたところ、武蔵小山の本店を閉めてこちらに移転。以来何度も通っています。

基本は汁なし担々麺。山椒が痺れます。混ぜるほど味が絡んで馴染んで美味しくなります。モチモチの麺とよく合います。
辛さはマイルド、普通、辛めの3段階。辛めは更に1辛から5辛まであります。その上もあるらしいですが、そこまで行くとあまり変わらないらしいです。

私は中盛りの普通の辛さ。¥750。ライスを追加します。これは¥100。この前はネギ増しもしました。これも¥100。
食べ終わってから、残った具にライスを入れてもらい、これもまたよく混ぜます。
このご飯を食べたいがために行くようなもんだなぁと自分でも思います。

辛いのが得意な人でも山椒の辛さは痺れる辛さなので苦手な人がいるかもしれません。
様子を見ながら自分好みの辛さを見つけていくのが良さそうです。

今度、ランチで麻婆豆腐をやろうかなと思っているらしいです。やるなら是非食べたい。間違いなく美味しいはずです。

場所は決して良くないのですが、なんとか続いて欲しいです。応援しています。

  • 汁なし担々麺 ちりちり -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 汁なし担々麺 ちりちり
ジャンル 汁なし担々麺、ラーメン
お問い合わせ

080-5952-0001

予約可否

予約不可

住所

東京都大田区羽田1-4-5

このお店は「品川区小山4-2-4」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

京急空港線 大鳥居駅 東口 徒歩2分
京急空港線 穴守稲荷駅 徒歩3分

穴守稲荷駅から207m

営業時間・
定休日

営業時間

【月〜土】
11:00~翌2:00

定休日

日曜日

予算(口コミ集計)
[夜]~¥999 [昼]~¥999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

席・設備

席数

10席

(カウンター10席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全面喫煙可
駐車場

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://www.chirichiri-shirunashi-tantan.com/category03/

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