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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
上々家
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
03-5705-5512 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
徒歩：京急空港線「大鳥居駅」より5分ほど 大鳥居駅から259m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
38席 （カウンター18席、テーブル20席(4人×2卓 6人×2卓）） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外に灰皿あり |
| 駐車場 |
有 3台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（小学生可） |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年2月9日 |
| 備考 |
旧六角家羽田店より独立 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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（2015.5.20再訪）
本日は仕事で外出したので大鳥居・上々家さんへ再訪です。
１１時半くらいに入店。
先客５名後客２名。
カウンターのお好きな席にどうぞ、と声をかけられ、奥の方に着席。
店員さんに麺かためをお願いします。
厨房では男性店員３名で切り盛り、と思ったら後から２名が加わりました。
やはり昼どきは盛況なんですね～
本日も前回と同じく、ラーメン並６５０円にのり増し１００円を購入。
前回はのりをどかした写真撮らなかったからなあ…(*_*)
約３分で着丼。
相変らずのオイリーぶりですねー
六角家テイストをきっちり受け継がれた味わいでした。
本日は豚骨のコクを満喫できましたよ。
うん、満足の一杯でした。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
本日は昨日行けなかった初詣のリベンジで妻と羽田・穴守稲荷へ。
ということで昼食は近くの大鳥居・上々家さんへ行ってきました。
こちらは六角家羽田店から独立されたということですね。
今回が２回目の訪問であります。
ほぼ１２時に入店。
入口右の券売機でラーメン並６５０円にのり増し１００円を購入。
妻はラーメン並６５０円です。
カウンター中央部分に着席して、麺かためを、妻は普通をお願いします。
先客１５名後客８名。なかなか入ってますね～
厨房では男性５名がせわしそうに切り盛りしております。
テーブル席があるので団体や家族連れにはいいですねー
そういえば店の前に大人用と子供用の自転車が駐輪してましたよ。
約３分で着丼です。
やはり仕事がキッチリしてるからなんでしょうね。
ビジュアルはのりが覆うタイプ。
スープが冷めないというメリットとともに、トッピングのにんにくや生姜、ごまがかきまぜにくい、そして食べづらいというデメリットがありますね…でもこのスタイルは家系の歴史の一つでありますからね。
スープは六角家伝統の鶏油が多いタイプ。
でも豚骨感があまりなかったです…そのあたりが物足りなさ感じましたよ。
パンチというか、もう少し豚骨のコクがグッとくるといいんですけどねー
麺はもちろん酒井製麺の中太麺です。
茹で加減はやや柔らかめ。でもモッチリ感がたっぷりあってとても美味しかったですね。
チャーシューは肩ロースです。
サイズはまずまず、でも薄かった…
脂身はしっかりあって美味しかったただけに残念です。でも逆に言えば味わいが六角家系列っぽくなかったなあ。
ほうれん草も量が少ないですね…
味は良かっただけにこちらも残念でした。
のりは増しが７枚。
厚み・味ともにふつうでしたね。
刻みねぎは少量です。
妻の方が多かったですよ…
それでも満足のいく一杯でしたね。
手がべとつくのも六角家系列伝統であります。
ティッシュが各テーブルに配置されず、１箇所にしか置いてないのがマイナスですけど。
ところでこちらは六角家姉妹店にはならなかったんですかね。