出張前の朝ラーとチャーシュー٩( ᐛ )و！ : らーめん せたが屋 羽田国際空港店

さぁ〜今日から10日間出張という事で前回予告通りいつもより30分早起きして朝ラーです。空港行き高速バスは幸いにも渋滞に巻き込まれる事なくスムーズに到着。毎回このペースならわざわざ早起きしなくても朝ラー間に合うのに〜ಠ_ಠ。たかだか30分の違いで道路事情が変わるって事でしょう。

さてまずは品達羽田を覗くと豚骨と味噌ばかり(..)ましてや辛いのなんて危険すぎ(;o;)。これから長時間空の密室で移動ですからトイレ立て篭もり事件は勘弁(爆笑)。という事で前回同様の『せたが屋』ですね。早速ゴロゴロ〜ー
ε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(;￣◇￣)┘

今日もこんなに早い時間からほぼ満席です。前回チャーシュー美味しかったのでこの店の特製と思われる『せたが屋ラーメン』をポチり！

食券渡してカウンター席に着くと待ちの間に達筆に書かれた書を見て「なんて書いてあるの？」店員曰く『日進月歩』だそうです。でも『進』ではなく『新』に見えますが、当て字？？？読めない字で当て字も厳しいものあるなぁ〜(･_･;

話逸れました、失礼。んーで配膳された『せたが屋ラーメン』は前回同様薄めのスープですが『ガツン』1周掛けがナイスリカバリーでビンビンにMi.manの味覚センサーを刺激してきます。そしてヒラメの縁側の様な絶品チャーシューが3枚ψ(｀∇´)ψ これは豚トロチャーシューらしいが朝から行っちゃって良いの？って思いますよねー。しかーし、素材が良いのか結構あっさり行けちゃいまーす^_−☆ それからあおさ海苔が良い風味を醸し出し箸が進む君です。その他味玉・材木メンマ・ネギ・海苔・ナルトも前回同様良いですね！クソっ早い時間からガッツリ行って完飲完食だー٩( ᐛ )و

今回の出張も幸先良さそう！
ではでは行ってきまーす(^_^)v

鶏塩なんかもある様ですね〜
次回の早朝に良いかも！

例によってまたまた出張移動のレビューです。羽田からの出国は毎度朝早いので江戸小路スルーしてましたが、今日の便は空港へ移動中の事前情報にて1時間の遅延らしい。本来なら『こんにゃろー！折角早く起きたのにーಠ_ಠ 何のための6時起きダァー』ってなりますが、今日はニコニコMi.man ^_−☆ だって出発前の朝ラーできるじゃんψ(｀∇´)ψ 空港着く前に調査開始ー！なになに、、、つけ麺は苦手なのでスルーって事で『せたが屋』さんに決定ですね(^^)v

帰国で羽田到着の時にこの辺ぷらぷらしてましたが、ここからはニッポンですから空港で探す必要無いので毎度前を通るだけでスルーしてました。しかし今日は出国ですからこれから美味しいのが食べられないことを考えるとやっぱり行っときたいものです。

朝ラーなのであっさりとデフォの『らーめん』をポチり。席を探すとこんな早い時間なのにほぼ埋まっています。そこへタイミング良く二人席が空き店員から『こちらへどうぞ』と一番奥の席へ。食券渡して着席。そしてすぐに目につくのが『ガツン』と書かれているこの調味料。ニャニこれ〜！「入れると味が濃くなります」って事で味コメ好きな方用の様ですが、「カツオと昆布の出汁、アンチョビ&ソース」の追記は意味不明でありながら中国語表記は「浓口调味料、海带和紫鱼酱汁」と中途半端な説明書き（´-`）.｡oO となればこの謎の汁は何？逆に楽しみ増えましたぜヨーヽ(^o^)。

では頂きまーす！まずはスープ。出汁は効いてますがかなり味薄めですね〜。そういえば前に聞いたことあります。現在はどこの国でも麺類をいただくことできますが、日本人の好む味は他国に比べて塩分強めだそうです。海外からのお客さんを意識してのことかもしれません。後から『ガツン』で調整できるかも！麺は中細ややウェーブです。茹で加減もちょい固めで美味い！そしてさりげなく乗せられたチャーシューですが、これが絶品です。軽く炙ってあるようで香ばしくまた噛み締めると力強い旨味が舌を楽しませる！朝からちょっと重いかと思ってましたがチャーシューメンにすればよかったかなぁ(　ﾟдﾟ) 次回はそうしましょう。海苔は期待してませんでしたが、これもなかなかの良品です。味も良いが風味も良い。そしてすきっ歯Mi.manの天敵！材木の様な極太メンマ。そのままガブリと行きますと後でシーシーしないといけないのでストリングチーズの様に裂きながら頂きます。シャッキシャキでありながら味もなかなかの良品。

一通り楽しんだ後、早速『ガツン』の味チェーック！レンゲにちょっと注いで確認しますと、やっぱりスープの濃さを調整する調味料の様です。味のバランスを確かめながら量を調整しますと、ちょっと腰の弱かったマイルドなスープが豹変し“ガツン”と言うよりドッシリと濃厚なスープへと進化します。うんまーい٩( ᐛ )و もう美味しくない機内食、不要なレベルー！ガツガツ行った後スープ飲み干し完食です。

これからはもっと朝早起きして通いたい店ですねー。また来よっと☆彡
ご馳走様でした。