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大田区、穴守稲荷、名物、江戸前穴子の鍋、羽田鍋!老舗人気居酒屋「季節料理 淀」初訪問!
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店名 |
閉店
淀
|
---|---|
ジャンル | あなご、鍋 |
住所 | |
交通手段 |
京急線 穴守稲荷駅 穴守稲荷駅から236m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
料理 | 魚料理にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
喫煙可能なのでお子さまは御遠慮ください。 |
オープン日 |
1972年11月15日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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東京グルメ探訪!大田区、穴守稲荷編
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前々から気になっていた江戸前穴子の鍋の店へ!
京急穴守稲荷駅を出て商店街を弁天橋通り方向へ
弁天橋通りを蒲田方向、中華そばさとう超え直ぐ
昭和レトロ風情がぷんぷん漂う如何にもな一軒家
淡いグリーンのテントに狸の置物が目印の店構え
創業1972年、昭和47年、この地で49年営業する
吉田類、酒場放浪記でも紹介された評判の人気店
江戸前穴子と旬の地物鮮魚に拘る、季節料理の店
いなせな老主人と老女将が仲良く2人切盛りする
名物、江戸前穴子の鍋、羽田鍋!
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予め予約時に、羽田鍋4人前、煮凝り3個発注!
先ず、刺身、まぐろノウ天、しめ鯖、オーダー!
喉が渇き先ず、瓶ビールで喉の渇き癒す。乾杯!
お通し、春雨サラダ!醤油味瀞み良し味抜群旨!
待つ事5分、事前発注した穴子の煮凝りが登場!
大きいとの事なので6人で3個、2人で1つに!
出てきて、びっくりの大きさで充分過ぎる量な!
穴子煮凝り、濃い醤油味良し出汁染みめちゃ旨!
日本酒が進む、日本酒に合う濃い味良し抜群旨!
まぐろ脳天刺し、脂のり柔らか蕩けるめちゃ旨!
〆鯖は懐かしいよく〆な酢加減強め抜群絶妙旨!
予め用意してあった鍋の蓋を開けるとびっくり!
江戸前穴子の生切身が一面たっぷりと並べられ!
火をつけてぐつぐつと、頃合いをみて大将登場!
ちょいと様子をみて、そろそろ食べ頃と号令が!
江戸前穴子ぷりぷりもちっと食感良し出汁染み!
濃いめ醤油味良し出汁良ししっかり味めちゃ旨!
濃いめ出汁染みた江戸前穴子味良し抜群絶妙旨!
穴子白焼き、穴子、キス、メゴチ天ぷら、追加!
肉野菜炒めも追加して、〆のぞうすいをお願い!
穴子白焼き、もっちりと塩加減絶妙旨味抜群旨!
穴子天ぷら、衣カラッと揚げ絶妙柔らか抜群旨!
メゴチ天ぷら、衣カラッと身は蕩けるめちゃ旨!
キス天ぷら発注したが出て来ず発注漏れご愛嬌!
雑炊、鍋をさらって、一旦鍋のスープを戻して!
程なく、南部鉄器の鍋でぐつぐつ煮立って登場!
卵とじ加減絶妙な雑炊出汁良し味良しめちゃ旨!
拘りの江戸前穴子三昧!どれも抜群旨な逸品達!
名物、羽田鍋は想像以上に感動の至福めちゃ旨!
老夫婦が元気な内にまた必ず直ぐ食べに来たい!
癖になる味の逸品達!感動!至福!超美味絶品!