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千世
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江戸前魚介
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馬事公苑
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
千世（ちよ）
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、ろばた焼き、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3744-1590 |
| 予約可否 |
予約可 予約は22時以降は受け付けておりません。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京急穴守稲荷駅徒歩５分 穴守稲荷駅から228m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
48席 （カウンター６席、テーブル１８席、座敷２４席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
家族連れのお客様にお願い、混雑時など時間がかかる為ご了承下さい。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
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夜羽田着いて、江戸前の魚介で飲んで行きたくて京急途中下車。
大通りまで出て、外観良い雰囲気のお店に。
☆ドリンク
レモンサワー
高清水 熱燗一合
カットレモン入り正統派な好みの酎ハイが来た。
入ってカウンターに。
結構混んでいて、滑り込みセーフな感じ？
☆お通し
茸もやし水菜サラダ
中華ドレッシング？
茸はしめじ、エリンギ、えのき。
茸と中華ドレ、意外と？違和感無い。
カウンター前に、本日？メニューの黒板。
大体魚介。
中に○江の冠付けたメニューが。
何か尋ねたら江戸前だそう。
本日？江戸前は、活太刀魚活みる貝。
あとテーブルメニュー見たら、こちらにも江戸前表示のメニュー有る。
江戸前天ぷら盛合せ惹かれる～。
かなり悩んだ。
めごち、鱚、穴子ってもう。
あと江戸前タコなども。
釣り鯵フライもとても気になる。
☆料理
江戸前みる貝刺
江戸前太刀魚炙り
江戸前穴子白焼き
みる貝は、やっぱり独特の海の香り有るのね。
そしたらこれは、東京湾の香りか。
しかしこのみる貝、内部までとろみ有って噛み応え心地良いなあ。
太刀魚あれ？刺身出て来た？
というか鰯か何かの刺身に見えた。
確認したら間違いなかった。
焼きじゃなくて炙りか。
表面軽く炙る事ね。
鰹の叩き位までも行かない程度の。
確かに炙った香り。
皮が炙られた感じ。
身にはほぼ火来てなさそうに。
棒切りみたいに切ってるけど、風味強い食べ難さは無い。
トロッと柔らかくて旨いよ。
そして釣鯵と悩んで穴子。
やっぱり江戸前なら穴子を優先したいと。
太刀魚が焼きだったら、調理法と釣りで釣鯵フライ行ってただろうな。
白焼きは味付けはしてない。
これに醤油付けて食べると抜群な風味。
身はふっかふか。