イレブンフーズ源流
（いれぶんふーずげんりゅう）- 最寄り駅：
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店舗基本情報
| 店名 |
イレブンフーズ源流（いれぶんふーずげんりゅう）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
03-5737-1191 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京急空港線の大鳥居駅から産業道路（国道131号）を大森警察署前方面へ向かって北上する。3つ目の信号（糀谷南交差点）で左折し、1つ目の信号を越えてすぐの右手にある。 大鳥居駅から599m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
21席 （カウンター9席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 お店の道路を挟んで向かい側にコインパーキング2か所あり |
| 空間・設備 | カウンター席あり、ソファー席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2003年9月1日 |
| 備考 |
道向かいにコインパーキング2か所あり。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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若干遠いとはいえ、生まれ育った街にありながらその存在を「噂」でしか聞いたことのなかった店。
交通の便の悪い所で、国道やバス通りにも面していないのですが、かなりの有名店。大田区内では蒲田や大森の繁華街に構える店を含めても五指に入る人気店ではないでしょうか？。
「とんこつベース」と聞いていたので「サッパリ」「アッサリ」が好きなアタシは敬遠していましたが、モノは試しとばかりに入店してみました。
入り口には浅草や上野と見紛うような「オープンカフェスタイル」の席があります。もちろん冬場ですからシートで完全防備されています。
お店のご本尊様に入るとすぐ右手に食券の販売機。堂々と置かれているのでこれなら見やすくて戸惑いません。
ラーメンふつう盛りで７９０円。大盛で８９０円。その他トッピングをあわせると１０００円以上になってしまい、単価は高いと感じます。
アタシは「ラーメン・普通」を選択。食券はメニューが書いてあるわけではなく、アクリル板のチップのようなもの。そのアクリル板の色でメニューが分かるようです。
その食券をカウンターの所定の位置に出して着席。
数分待つと「「ラーメンどうぞ！」の声。コチラの店はセルフサービスに近いスタイルなので自分で丼を迎えに行きます。
トッピングは定番のチャーシュー・わかめ・のり、そして珍しいのは「きくらげ」。また、薬味は長ねぎではなく「玉ねぎ」です。チャーシューは１枚とは言わず、細切れになった分を含めると３枚分くらいはトッピングされていると思います。きくらげが入っていることと「半チャーシュー麺」と思えば７９０円でもＣＰはまあまあになるのかも・・・・。
そして、カウンターの上にはこれまた定番の胡椒・おろしニンニク・豆板醤・酢と、ラーメン屋さんとしては珍しい「Oh Hot!」が置いてあります。
まず、スープのお味の方と言えば、この店のキャッチフレーズ「塩とんこつ醤油」というのが正しいのかどうかは微妙ですが、とんこつベースにしてはアッサリした部類だと思います。
そこに先ほどご案内したカウンター上のニンニクをたっぷり、そして豆板醤を少々入れてみます。
すると、味は「味噌ラーメン」に近いあじになってしまいました。
アタシは「醤油」「塩」「味噌」がハッキリと区別できる方が好みなのですが・・・・。
続いて麺。太めの麺はとんこつエキスたっぷりのスープによく絡みます。しかし、見た目とは違い、ボリュームは少なめ。少食のアタシでさえも物足りなさを感じるほど。
しかし「大盛」にするよりはスープの濃さ・トッピングの質・量を考えると「半ライス」がちょうどいいかな・・・・？ってな感触です。
噂どおりの美味しいラーメンですが、いかんせん「とんこつ」があまり好きではないアタシ。
たまに食べたくなる味だとは思いますが、食後のベッタリ感が「胃もたれ」を想像させる感じがあり、今後の利用頻度はホントに「たまに」という利用になりそうです。