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蒲田 × 食堂でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、野良パンダムさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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野良パンダム口コミ1,499件フォロワー1,771人

3.5

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/01訪問1回目

3.5

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

～￥9991人

揚げ物もあります

初訪問。
JR蒲田駅西口から伸びるサンライズアーケードを抜けた先にある定食屋。以前はテイクアウト主体の営業スタイルだったそうだが、今年１月にイートイン主体の営業スタイルへとリニューアルしている。店名を見れば想像できるよに生姜焼きが看板メニュー。

ディナータイムに野郎一匹凸。店の前に置かれたチラシには店内飲食代金100円引きのクーポンが。これはありがたく使わせてもらおう。ちなクーポンの期限は2022年１月末なので行かれる方はお早めに。

店内はわりと広くてカウンター席もテーブル席もあります。カウンターの内側はオープンキッチン。キッチンでは一人の女性がお料理を作っています。

さて何を食べようか？
店の名前からして豚生姜焼きの専門店かと思っていたのですが、実はけっこうメニュー豊富なんでよね。生姜焼きは豚だけでなく鶏と鯖もある……て、鯖生姜焼き('_'?) それ気になるな。
さらに揚げ物の定食もあるし、生姜焼きと揚げ物の盛り合わせ定食なんかもあるんです。

悩んだ末に以下の品をオーダーです。
豚の生姜焼き&唐揚げ定食（957円）
飯大盛り（大盛り無料）
クーポン値引き（－100円）
会計 857円

提供された定食、まずはメイン（？）の生姜焼きから頂きます。
お肉は薄切りだけでなくザク切りになってるのも入ってます。変わった仕立てですね。
ですが、食べるとけっこう美味しいです。
これ、お肉は違う部位をミックスしてあるんですね。薄切りはロース、ザク切りはカシラだそうです。柔らかくて脂身の甘味のあるロースに、弾力があり赤身の旨味が豊かなカシラを組み合わせる事で肉の味と食感をしかと楽しめる生姜焼きに仕上げてあります。生姜焼きにカシラを用いるのは珍しいけど、イケますねぇ(^_^) これはとても良い工夫だと思います(*^ーﾟ)b
生姜焼き作るのにフライパンを２つ使ってるのを見て「？？？」と思いましたが、確かにロースとカシラでは火の入り方が異なりますもんね。糞面倒臭い調理法をされてましたが、その手間がきちんと味に反映されてます。

タレは比較的穏やか。生姜はピリッと効いてますが醤油の主張とか甘さなんかは控えめ。
こうした穏やかなタレだと、下手すると物足りない味の生姜焼きになりがちなんですがコチラの生姜焼きはそうはなってませんでした。
というのも、タレがきちんと乳化してるため肉とタレが良く絡むんですよね。だうやら軽く小麦粉振ってから肉を焼いてのかな。ちょっとした手間なんですが、これを行うだけでグンと旨い生姜焼きになるんですよね。だうやらココの店主さん、お料理に手間を惜しまないタイプの人のよですね。

鶏唐揚げはニンニク効かせた塩唐揚げ。まあまあ旨いが、生姜焼きに比べると印象薄いかな。

定食には小鉢が２つ付属。この日はきんぴらごぼう&蓮根梅肉和え。さっぱりした梅肉和えが良い口直しになります。

お味噌汁は豚汁。この豚汁も良いですね。味噌は少し薄めですが、ゴロゴロ入った大根ニンジン豚肉から旨味が滲み出て汁が美味しくなってます。コンニャクも入っていて食べ応えも◎

飯も旨い。ツヤツヤに炊かれてますし、ちょっと硬めな炊き加減も私の好み。大盛り無料もありがたい。

あとはこれでお新香があればなぁ……

充分に満足できる定食でした。
これは一人飯ローテ入り確定ですわ。メインだけでなく脇役までちゃんとしてるし、私の行動半径内だし、だうやら通し営業っぽいし、お値段お手頃だし、メニュー色々あるし。
今度は鶏生姜焼きか厚切り豚生姜焼きにチャレンジしたいな。鯖生姜焼きは……誰か試してみて。

5

外観

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5

豚生姜焼き&鶏唐揚げ定食

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5

おかず。

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4

小鉢二種

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4

お味噌汁は豚汁

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私が頼んだヤツ

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メニュー。台湾風生姜焼きってなんですかねぇ？

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	生姜焼き専門店いかがで生姜?
ジャンル	食堂、豚丼、居酒屋
予約・お問い合わせ	03-6314-4238
予約可否	予約可
住所	東京都大田区西蒲田7-51-13 小林ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR/東急蒲田駅西口から徒歩5分東急　蓮沼駅から徒歩3分蓮沼駅から315m
営業時間	月・火・水・木・金・土・祝日・祝前日 11:00 - 16:00 17:00 - 21:00 L.O. 20:30 日 11:00 - 16:00 L.O. 15:30 【日曜日/月曜日営業時間について】月曜日が祝日の場合は、日曜日は21時まで営業致します。 ※翌月曜日（祝日）は16時まで営業
予算	￥1,000～￥1,999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済可（PayPay）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T1010801023528 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数	22席
最大予約可能人数	着席時 10人
個室	有（2人可、4人可）半個室あり
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト、デリバリー
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
ホームページ	https://ikagadeshoga.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/ikagadeshoga/ https://www.instagram.com/ikagadeshoga/
オープン日	2020年11月30日
お店のPR	【蒲田駅5分】高知県産"黄金しょうが"たっぷりの特製ダレを使った生姜焼き専門店◆半個室完備使用する豚ロースは厚切りと薄切り、そしてブランドポーク「むさし麦豚」の3種。中でも1番人気は「厚切り生姜焼き定食」！じっくり低温調理され、分厚いのに柔らかくジューシーです。ディナータイム限定の「むさし麦豚」は脂の甘さと濃厚な豚の旨味が味わえるブランドポークです。その他、鶏や鯖の生姜焼きや、ちょい飲みセットもご用意しております♪ カウンター席やテーブル席は、おひとり様やグループでのご利用にピッタリ！ ...
初投稿者	pokaooooo（36）