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【再訪】 ２０２１．４
薬膳＆ヘルシーフードが評判の店。
一年振りでしたがメニューが増え、
女性客で賑わってておりました。
コロナ禍のご時世、テイクアウトやウーバー注文も多く出てました。
客層もほとんと大陸系の方が多い感じです。
辛いのが苦手なのでその点をホールの女性に伝えつつ何品か注文。
アヒル血豆腐のにんにく炒め、豚モツのスタミナ炒め、
干し豆腐とピーマン炒め、セロリの薬膳香味和え、
きゅうりのにんにく和え、干し豆腐サラダ、
温活蒸し鶏の薬膳生姜ソースかけご飯。
鴨血はあっさりとしていてプリプリとした食感。
全体的に台湾料理でよく食べられる食材が多いですね。
味付けが独特ですが日本人に合わせ食べやすくしています。
全て熱々出来立てで美味しい。
栄養価も高いだろうスタミナやパワーアップに繋がっていると思わせるような
料理の数々でした。
コロナはワクチン接種よりインフルと同じ各々で免疫力強化が必須でしょう！
時折厨房から顔を覗かせるマスターの愛嬌のある笑顔が素敵です。
嬉しいサービスもありがだい。優しい方です。
4人ぐらいで1テーブル囲って日本にないようなスタミナ料理を突っつく。
特に女性グループにはすごくオススメです。
ただ狭いこじんまりとした店のためかトイレがありません。
長居するには残念かな。
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アヒル血豆腐のにんにく炒め
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豚モツのスタミナ炒め
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干し豆腐とピーマン炒め
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セロリの薬膳香味和え
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青島
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セロリの香味和え
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蒸し鶏の生姜油ご飯
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薬膳スープ
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【再訪】 ２０２０．３
ランチ利用の際、アルコールやおつまみ系があったのを思い出し、
会社帰りに友人と軽く寄りました。
取り敢えず看板メニューを2点。
中国西安の郷土料理ロージャーモー。
小麦粉生地に煮込んだ豚肉をサンドした醤油ベースの中華バーガー。
麻辣香鍋(マーラーシャングオ）。
汁なしの激辛火鍋。
汁が無い分、辛さや痺れが強い感じ。
全般的に体が温まります。
ママは優しいしリーズナブルだし健康的だし。
これは女性に人気ありますね。
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美容と健康に優しいヘルシー料理！
お洒落ディープな蒲田。西口駅前そば。
お好きなトッピングと辛さでオリジナル薬膳スープを作ります。
こじんまりとした店内はテーブル席のみ。ランチタイム。
ヘルシー料理だけあってほとんど女性客。あと大陸系の方も多い。
髪留めのゴムや紙エプロンもありました。
麻辣湯（マーラータン：）\680を注文。所謂スープ春雨。
内容はトッピング3品+春雨。
まずは白いケースを取り冷蔵ショーケースにある色んな具材を3種類選び、
辛さを伝えて席に着きます。具は有料で更に追加できます。
春雨を麺やこんにゃくに100円で変更可。
あとネギチャーシュー丼（ハーフ\380追加で。
ちなみに平日11時～14時まで半ライス無料サービス。
テイクアウトもありました。
辛さは0～5まで調整可能。
辛いのは苦手なので自分は0。おすすめは2だそうです。
卓上には麻辣油、ラー油、胡麻醤、黒酢。お好みで味変も。
麻辣湯、美味しいです。
コクがしっかり。太めの春雨も食べやすく。
トッピングは豚肉、木耳、ソーセージをチョイス。
ネギチャーシュー丼も程よい辛さがあって麻辣湯とよく合いました。
ボリュームもありましたが低カロリーの春雨なので、
半ライスやご飯ものを食べてもそれほど罪悪感も抱くこともなく。
具材は鶏肉・豚肉・牛肉・ラム肉・ミミガなど種類が豊富なので、
その日の気分で選べますね。野菜は季節によって種類が異なるとか。
中国西安の郷土料理もあり、
アルコールやおつまみメニューもあるので夜もまた楽しめそうでした。
夜の〆ラーメンをヘルシーな春雨にしてみるのもイイかも。
おすすめは便通がビックリするほどよくなりますよ。
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うまのあ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
薬膳麻辣湯
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6883-2900 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR蒲田駅西口より徒歩2分 蒲田駅から126m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
メニュー
| 料理 | 健康・美容メニューあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| オープン日 |
2019年6月30日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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【再訪】 ２０２２．８
蒲田にあるローカル感満載のガチ中華の人気店。
暑い夏にゆっくりと辛いものを食べたくなって。
あと店内にトイレ増設しました。
これで飲兵衛も安心。ゆっくり飲めます。
青島ビールで乾杯。
アヒル血豆腐とニンニク炒め
中華味噌ベースで赤唐辛子たっぷり。
牛センマイとネギの和え物
爽やかなレモン風味だけど山椒辛さが半端ない。
白身魚の高菜煮込み（キクラゲ追加）
酸っぱい系。
モチモチの平打ち春雨麺が美味しい。
海老チャーハン
パラ系の軽やかなチャーハン。
刻んだ具のシャキシャキ食感がサッパリと。
ビールも5本飲んで大満足。