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大田区民ホールアプリコ裏/魚介と煮干しベースのコッテリとしたスープ : 麺屋 まほろ芭

予算:

夜の予算 ¥1,000~¥1,999

昼の予算 ¥1,000~¥1,999

定休日
火曜日

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himico1st

himico1st(706)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

1

  • 昼の点数:4.5

    • / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2019/09訪問

  • lunch:4.5

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -

大田区民ホールアプリコ裏/魚介と煮干しベースのコッテリとしたスープ

【私の基準点は4.0です】
JR京浜東北線蒲田駅東口を出て右折し、
ニッセイアロマスクエアの奥を直進し、
本蒲田公園の前にあります。

丸の内線・大江戸線の本郷三丁目駅付近にある
「麺屋 ねむ瑠」の2号店
煮干しと魚介類をベースとしたスープのお店です。

【来店】平日午後1時10分ごろ
【行列】なし
【来客】2席ほど空いていた

店内は、昨年(2018年5月)の開店、ということもあり、
内装が綺麗で、整っている印象でした。

【注文】
・濃厚海老煮干そばチャーシュー麺 1,070(9月当時)
スープの種類は、この「海老煮干」のほかに、
「牡蠣煮干」「淡麗醤油」「淡麗塩」の4種類があります。
ちなみに1号店のねむ瑠は、烏賊煮干と、蛤と赤鶏です。

注文から10分後に着丼。
煮干しスープ特有の灰色でドロッとした感じのスープ。
分葱と玉葱角切りが適度に入っています。

麺は、外の看板があるように、
このお店の近くにある、都内最大級の製麺所
「菅野製麺所」の魚介類系に合う麺を使用。
3mm程度の細麺で噛みやすかったです。

チャーシューは長辺15cmくらい、厚さ1mmほどの
大判で、薄切りスライス。
そして海苔1枚。

食べてみると、スープは煮干の味と明らかにわかる濃厚さ。
チャーシューは、柔らかくて、トロトロ感のある食感。
そして麺はツルツルと食べられる。

あっという間に完食できました、
トッピングで煮玉子をつければよかった…。

濃厚さとトロトロ感で、私としては満足でした。

また伺います。


  • 麺屋 まほろ芭 -
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  • 麺屋 まほろ芭 - スープ

    スープ

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店舗基本情報

店名
麺屋 まほろ芭
ジャンル ラーメン
お問い合わせ

不明の為情報お待ちしております

予約可否

予約不可

住所

東京都大田区蒲田5-34-4

交通手段

蒲田駅から372m

営業時間

営業時間

2021年
10/25(月)からの下記の営業時間と致します。

11:00〜21:00(L.O. 21:00)

毎週火曜日定休
※年末年始は冬季休暇あり
※アルコールもL.O.までご提供出来ます
※早終いやその他情報は店舗Twitter&Facebookにてお知らせ致します

今後とも、よろしくお願いします
店主

日曜営業

定休日

火曜日

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予算
[夜]¥1,000~¥1,999 [昼]¥1,000~¥1,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥1,000~¥1,999 [昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

サービス料なし、お通し代なし

席・設備

席数

11席

(カウンター5席、2人掛けテーブルが3卓)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

公式アカウント
オープン日

2018年5月16日

初投稿者

ふらわ★ふらわ★(671)

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