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暫く振りに来たら凄く良くなっていた!
素材は良いが衣が駄目です
前から気になってました。
何故なら入り口が全面ガラス張りで明るく清潔な店内が見通せたから。そして表の価格表の値段が安かったからです。
カウンターに1番客とした座って、立札を読むと、仕入れの鈴木さんを信頼している様で、そこからすずきと名付けたそうです。凄いなあと感心。
赤星があったのでそれを飲みつつ、つまみメニューから、しめ鯖の炙りと昆布じめを注文。どちらも380円と安いです。食べれはとても良い味!これはいいやと思って、天ぷらに移行。
天ぷらも100円から上は300円まで、魚介から野菜まで色々ありました。今日のおすすめの芽キャベツを注文。海老や牡蠣や雲丹の大葉巻き、ブロッコリーとさつま芋など次々注文して食べました。
でも何か美味しくない。油はサラサラして匂いは無い。衣が何か違うと気付きました。敢えて例えれば、大阪の串カツの衣では無いけど、串揚げの衣の様だと。決定的に衣が美味しくない。
最後にTKGなる卵かけご飯を食べました。揚げた半熟卵がのっていて、自由に食べられる鶏そぼろをかけて食べるそうです。これも今ひとつ。汁気が少なくて、全体的にボソボソした感じ。
天ぷら担当者が店長、大将だと思います。いいとこ狙ったお店だと思います。多分、天ぷら酒場を目指していると思います。
残念です。上野にある立ち飲み天ぷらのせんべろのかっちゃんの天ぷらの方が美味しいです。かっちゃんの素材はこの店ほど良くないですが、揚げ方でカバーしているのが分かりました。
若い大将の腕が上がることを期待しています。
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y2jama
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店名 |
天ぷらすずき
|
---|---|
ジャンル | 天ぷら、食堂、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
050-5869-1131 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR[蒲田」駅・西口より徒歩3分 蒲田駅から256m |
営業時間 |
|
予算 |
¥2,000~¥2,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
18席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2017年5月10日 |
電話番号 |
03-6424-4442 |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
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開店して暫くして来た時になかなか良い所ついてるなと思いました。でも刺身もあって大したことないので大丈夫かと思ってました。カウンターだけの天ぷら居酒屋だっだからです。
何年振りかわかりませんが久しぶりに来ました。
カウンターはあっという間に満席。若い人やカップルが多い。手軽な値段が美味しい天ぷらと共に若い人に支持されていることを感じました。
セットの天ぷら6品を頼んで食べたあとに追加で美味いと言われている魚を次々頼みました。確かに美味しい。この値段で食べられるのは開店当時からの魚のしいれでお世話になっている魚の仲卸の親父さんのようです。
最後は卵の半熟天ぷらをご飯にのっけて卵かけご飯を食べました。とても受けるけど、もっと白身も入れてとろとろの方が酒飲みには受けると思います。
久しぶりに来たら進化していたので良かった。
でもこれからもっと進化して欲しい。
そうは言っても、にいちゃんと姉ちゃん2人で満席を仕切っているので多分どっちかやめるのかも?
それが心配です。2人とも頑張ってね!