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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
濃厚タンメン三男坊
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、からあげ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
公共交通機関 蒲田駅から142m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
17席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 コインパーキングが隣に1箇所、周辺にも有 |
| 空間・設備 | 席が広い |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2017年5月2日 |
| 初投稿者 |
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今日はランチでこちらの店を初訪問。
以前美味しいタンメン屋を探していた時にヒットした店で、ずっと気になっていました。
ランチタイムを越した時間でも、お客の入りは7割程度と盛況です。
「濃厚タンメン」とこちらの名物「唐揚げ」、あと「ハイボール」を注文。
待つ事5分ほどで、先ずは「ハイボール」と「唐揚げ」が登場。
唐揚げは一つのサイズが想像以上に大きく、単品（5個）で注文した事を後悔しました（汗）
ただ、頼んでしまったものは仕方がないので、気を取り直して食べてみると・・・うん！美味い！！
月並みな表現ですが、表面はカラッとして、中はとてもジューシーです。
肉はとても柔らかくて、醤油と味醂ベースの適度な下味が、鶏肉の旨味をしっかりと引き出しています。
唐揚げをツマミにハイボールで一杯やっていると、漸く「タンメン」が登場。
真っ白なスープの上には炒められた野菜が大量に盛られ、野菜の下にあるはずの麺が全く見えません（汗）
スープを飲んでみると、「長崎ちゃんぽん」を彷彿させる濃厚な味ですが、後口は意外にスッキリしています。
スープは恐らく豚骨スープと鶏ガラをしっかり炊き込んだ白湯スープのWスープで、鶏ガラスープを多めに配合する事で、全体的にスッキリした味に仕上げているのだと思います。
麺はタンメンにしてはかなり太めで、いくらスープの旨味が濃厚とはいえ、もう少し細めの方が合う様に思いましたが、実際に食べてみるとスープとの相性はバッチリです！
そして、野菜炒めにもスープの味を邪魔しない程度に薄く味付けが施され、見た目以上に芸が細かい一品だと感じました。
今度は会社帰りに途中下車して、晩飯にでも訪れたいと思います。
ご馳走さまでした。