ワインレストラン ラ・マルゲリータ
（LA MARGHERITA）食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
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【トラットリア ラ マルゲリータ】知る人ぞ知る予約困難店へ
本日訪問したのはトラットリア ラ マルゲリータ。
こちらのお店は毎年２度しか予約を取らない困難店となっており、知る人ぞ知るお店。予約情報もほとんど出回らないため、実質既存顧客からの紹介が多いようです。
お店は雑色駅と言う初めて聞く駅へ訪問。更にそこから徒歩１０分ほど歩いたところにある何とも辺鄙なところに位置します。お店の外観も特に他のお店と変わらない風貌となっており、店内は２つのテーブルのみというこじんまり感があります。
さて、今回はワイン好きを集めて久々に私もワインをいただきながら、以下をオーダーしました。
イベリコ最高グレードベジョータ
世界一の生ハムと言う一品。生ハムは口の中に入れると温度だけでサッと溶けてしまうほど溶け感が素晴らしい。オリーブオイルの旨味も特徴的
サラミベジョータ
車海老
こちらもかなり質の高いエビを使っているよう。少し風味強いが強くワインとの相性は外れているかも。
イタリアンソーセージサルシッチャ
ハーブの風味がとても豊かで肉肉しさがあります。
究極のポテト
王室献上のイベリコ豚を使っている一品。
レバーペーストのクロスチーニ
風味高い美味しさ
本日のカルパッチョ
真鯛のカルパッチョ もっちりしっかりした食感が素晴らしい
アマトリチャーナグラタン
スパイシー感ある美味しさとクリーミーさが特徴的
マスカルポーネ
12ヶ月かけて作るマスカルポーネの滑らかさとコーヒーの主張を引き立てるような甘さのない美味しさは素晴らしい。
以上、を頂きましたが、これにワインを５本あけ、お会計は一人たったの12000円。驚愕の安さで食べてもらいたい想いがしっかりと伝わるお店でした。
店員さんの愛嬌もとても素敵で、なんだかその場に居てほっこりするお店です。ご馳走様でした。
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店舗基本情報
| 店名 |
ワインレストラン ラ・マルゲリータ（LA MARGHERITA）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
イタリアン 百名店 2023 選出店
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | イタリアン |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3737-7877 |
| 予約可否 |
完全予約制 全員ワインがお好きで飲める方々であることが前提条件。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
雑色駅から徒歩。 雑色駅から725m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| お子様連れ |
不可。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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本日訪問したのはワインレストラン ラ・マルゲリータ。
ワインレストラン ラ・マルゲリータは、東京都大田区にあるイタリア料理店です。
ワインレストラン ラ・マルゲリータは、雑色駅から歩いて15分ほどにある店舗となっており、人気のイタリア料理店です。
都内でもかなり僻地にあるワインレストラン ラ・マルゲリータですが、その人気は素晴らしく、予約はほとんど取れない超困難店として知られています。
ワインレストラン ラ・マルゲリータでは、最高級食材を仕入れながらに、一人１本ワインを開けても平均単価1万円前後と圧倒的なコストパフォーマンスを誇るお店となっており、以前訪問した際もそのパフォーマンスに驚き、今回再訪問となりました。
さて、今回は以下をオーダーすることにしました。
オリーブオイル
オリーブの濃厚さが素晴らしい美味しさ。あまりに品質が良く10個ほど食べてしまいました。
最高級生ハム イベリコベジョータ
一本15万円ほどする高級生ハム。脂身が分厚く旨味が素晴らしい。
牡蠣グラタン
牡蠣がたっぷりと入っており、旨味エキス溢れる美味しさ
フィレンツェレバーペーストとクロスチーニ
食べるとレバーペーストは出汁が入っているかのように非常にジューシーで抜群の美味しさ
真鯛のカルパッチョ
鮮度も抜群でタレもよく絡んだ美味しさ
イベリコ最高グレードベジョータと究極のポテトサラダ
ポテトはホクホクでベジョータもとても柔らかく美味しい
トマトスパゲティ
トマトの美味しさがしっかりと伝わる素晴らしい美味しさ
ティラミス
クリームトマスカルポーネ
コーヒー豆トグラッパを14ヶ月熟成
滑らかな食感でコーヒー豆の風味感じ、芳醇な美味しさ。クリーミーでマスカルポーネの美味しさが効いている
以上でオーダーが終了。今回は１度目訪問以上にどれを食べても美味しいと思え、非常に満足の品々でした。ワインもとても好みのワインを見つけることが出来、それでいてお会計はワイン３本空けても一人12000円ほど。
是非とも次回も訪れたいお店となりました。ご馳走様でした。