Name: トーチドットベーカリー
Address: 西六郷1-2-14, 大田区, 東京都, 1440056, JP
Telephone: 03-6424-5929
Price range: ～￥999
Rating: 3.60

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sanokuni 口コミ2,070件フォロワー1,471人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2021/11訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

ハード系パンが充実したカフェ併設のベーカリー（#トーチドットベーカリー）

トーチドットベーカリー（Torch.bakery）＠蒲田

JR蒲田駅西口から京浜東北線に沿って南へ徒歩約10分。線路沿いの自動車学校（ラヴィドライビングスクール蒲田）の隣にある「トーチドットベーカリー」。フランスパンを中心としたハード系パンが充実している地元で人気のベーカリー。京急雑色駅からも徒歩圏内。

オーナーである川端さんは「フォーレ倶楽部」「東京マリオットホテル」「ウェスティンホテル仙台」等の運営会社である「森トラスト・ホテルズ&リゾーツ」で長年ホテル運営の業務に携わり、その経験を活かしてホテル仕様のコンシェルジュ（支配人）のサービスのような新しい形態のパン屋を開業しようと会社を設立。

パン職人をしていた大学の後輩と一緒に、2015年1月に蒲田で「トーチドットベーカリー」を開業。2017年8月に京浜東北線の大森駅にも支店をオープンしている。お米と同じぐらい生活に密着したパン食を支えるベーカリーが進歩することで、地域で生活する人々の暮らしを豊かにして、街を照らすような存在になりたいという思いで「トーチ（たいまつ）」を店名に冠しているそうだ。

朝8時から営業していてカフェゾーンも併設しており店内飲食も可能。8:00～10:00はモーニングセット、11:00～14:00はランチセットを提供している。モーニングサービスのAセット（500円）では前日焼成パンのビュッフェとドリンク1杯でワンコインというサービスが人気。

閉店間際に当日の売れ残りのパンを詰め合わせで安売りするパン屋もあるが、こうやって翌日朝にビュッフェで提供すれば、パンの廃棄も減らせて、お店もお客さんも両方にとって嬉しいとても賢い仕組みだ。

今回はモーニングのBセット（680円）でお好きなパン2個とドリンク1杯の方をチョイス。Bセットの場合は、先にトングとトレイでモーニングセットの対象のパン（310円以下のグレーのプライスカードの品物）を取り、レジでセットドリンクと一緒に注文するシステム。

平日朝のモーニング終了間近の時間帯だったので店内は空いていてカフェゾーンはほぼ貸し切り状態。カフェゾーンの入口にオーブンもあるので、買ったパンを温め直すことも可能。店内はウッド調の落ち着いた雰囲気で、外のテラス席は目の前を電車が走るので子供連れも喜びそうだ。

●ダッチバンズ　ハンバーグ　310円
食べ応えのある大きなハンバーグとトマトソースをダッチバンズ（タイガーブレッド）で挟んだボリュームのあるハンバーガー。乳卵不使用で本体の生地は食パン、表面のトラ模様のひび割れは米粉を使っている。もっちりした生地の食感とカリカリの表面の食感のコントラストが絶妙。

●大葉とイベリコ豚ベーコンのエピ　290円
脂の甘みが特徴的なイベリコ豚のベーコンと刻んだ大葉を生地で包んだベーコンエピ。白胡麻がたっぷりふりかかって、大葉の爽やかな香りもアクセントになり、どことなく和風テイスト。

●クロワッサンのクロックムッシュ　290円
バターたっぷりのサクサクにクロワッサンにホワイトソースとハムを挟んで、チーズをたっぷり乗せて焼き上げたクロックムッシュ。バターもチーズたっぷりで背徳の味。

●カマンベール・ノワ　200円
押し焼きしたふかふかのクルミパンの中にカマンベールチーズクリーム。トーストするとクルミの香ばしさととろけたカマンベールのコクが合わさって絶妙。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	トーチドットベーカリー（Torch.bakery）
ジャンル	パン、カフェ
お問い合わせ	03-6424-5929
予約可否	予約不可
住所	東京都大田区西六郷1-2-14 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR・東急蒲田駅　徒歩11分京急雑色駅　徒歩11分雑色駅から699m
営業時間	月・火・木・金 08:00 - 20:10 土・日・祝日 08:00 - 18:30 水定休日 ■ 定休日水曜日（祝日の場合は翌木曜日）
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、WAON、iD） QRコード決済不可

席・設備

席数	10席（他にカウンター2席、ベンチ、テラスあり）
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、オープンテラスあり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

コース	食べ放題
料理	朝食・モーニングあり、アレルギー表示あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可
ホームページ	http://www.torch.company
公式アカウント	https://www.facebook.com/torch.bakery https://twitter.com/Torchdotbakery https://www.instagram.com/torch.bakery
オープン日	2014年12月19日
備考	・テラスゾーンのみペット可・カフェゾーンはカフェメニューからの注文が必要・パンの予約はできないが、来店した上での取り置きは可能
お店のPR	【蒲田・雑色】国産小麦にこだわったパン屋。イートイン、カフェ・喫茶利用も可能！【当店のパン生地へのこだわり】 ①国産小麦100%…当店で使用している小麦は、北海道産を中心に100%国産のものを使用しています（デニッシュ系生地を除く）。安心安全で風味の良い国産小麦の味をお楽しみください。 ②塩は純国産「青い海」…パン作りにとても重要な材料である塩は、沖縄糸満沖の海水から作られた「青い海」を使用。ほのかな甘みも感じられるミネラル豊富な自然塩です。 ③砂糖は純国産「花見糖」…国産...さとうきびから作られた「花見糖」を使用。さとうきびの本来のコクや風味が凝縮された希少なお砂糖です。
初投稿者	kimimatsu（300）