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蒲田の赤身焼肉 かるびあーの
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
かるびあーの 蒲田店
|
|---|---|
| ジャンル | 焼肉、ホルモン、居酒屋 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
徒歩 蒲田駅から205m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） |
| サービス料・ チャージ |
５００円のテーブルチャージ料がかかります |
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンター８席、４名がけテーブル２つ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | ドリンク持込可 |
| オープン日 |
2014年9月7日 |
| お店のPR |
蒲田駅から徒歩5分。食べログでも人気を誇る赤身焼肉専門店です‼まずは口コミをご覧ください
赤身専門の焼肉屋です。塊肉かステーキかどっちも、赤身肉が堪能できます。 |
| 初投稿者 |
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先週は東京苑の脂多めの焼肉だったので、脂ではなく、お肉を食べたいと、見つけたのが蒲田の赤身焼肉かるびあーの。
土曜の夜でしたが、８時の予約でカウンター席が取れました。店は蒲田駅西口のすぐ近くなのですが、少しわかりにくい場所にあります。銀だこの道をガード沿いに行って、ガード下が途切れるところを左に行ったところにあります。
店内はカップルと女性二人組みばかりです。着席すると店長さんがオススメを紹介してくれます。ドリンクは連れは無料！のソフトドリンクを、私はハウスワインのデカンタを注文します。
お通しです。小松菜のジュレ。
前菜のトマトのおひたしジュレがけ。丁寧に作ってあり、繊細な味でさっぱりします。
焼肉につけるタレと調味料です。たまり醤油に黄身、わさび、ゆずこしょうに粒マスタードです。
おすすめの蝦夷鹿ロースです。最初は店員さんが焼いてくれます。ジビエなので、軽く焼いただけで、少し心配でしたが、食べると肉の旨みが口の中に広がります。これは塩だけが一番美味しいです。
カウンターの風景です。
一番人気だという塊肉を焼いてもらっています。３０分かかるそうです。じっくり弱めの炭火で焼いて、焼き終わったらアルミフォイルに包み、火を通していました。
とうがらしです。こちらはちょっと固めか。タレと黄身がよくあいますね。
豆もやしのナムル。全体的に味付けが絶妙ですね。丁寧に作っていると思います。
かつお香る和風スープの卵白仕立てです。鰹節の香りがいいです。
とろける牛かけご飯です。半冷凍の牛肉フレークをご飯にかけて食べます。お取り寄せで有名なメニューですね。ハズレ無しです。
塊肉が焼きあがりました。店員さんにて、薄く切ってくれて提供です。ローストビーフの様です。肉のうまみが感じられます。これは量が多いので、いろいろなタレで楽しみます。
最後は赤牛のうでの部分、くるみ。部位と牛によって、明確に味の違いが感じられます。ここまで、違うとは、って感じです。
全体的に料理はおいしかったです。接客も気持ちいい感じでした。再訪あり、だと思います。