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本格 刀削麺なんだけど・・・
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あぽdts
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店名 |
閉店
蒲田刀削麺(カマタトウショウメン)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、餃子 |
住所 | |
交通手段 |
蒲田駅から371m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
席数 |
30席 |
---|---|
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 11:00~15:00まで完全禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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初投稿者 |
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蒲田はラーメン激戦区。
ラーメンの種類で、無いものは無いと言う位、ラーメン屋が乱立している。
その中では「刀削麺」はいままで無いので、期待して入店。
7-8分くらいで登場。
刀削麺は、なかなかモチモチした食感で、麺は良いと思うのですが、スープがダメ。パンチなさすぎ。
肉もすごく臭くてダメ。
蒲田クオリティは、安かろう・マズかろうではないんだよね・・・
餃子はサービス券で頂きましたが、お金払って食べる餃子ではないですね・・・(言い過ぎかな?)
まだ、開店間もないでしょうし、蒲田クオリティとはなんぞやを理解して貰って。味の改善等される事を期待します。
本場中国の人だけで運営しているようなので、日本カスタマイズが必要かも。