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「味玉ラーメン」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 78 件

atakuma 口コミ296件フォロワー76人

2.6

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2016/11訪問1回目

ミニキーマカレーは美味しい。でもラーメンスープの玉ねぎが強すぎるのと、煮干しもちょっと強すぎるかなぁ。煮玉子、チャーシューは普通。麺も堅めデフォルトなのは良いと思う。...

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姿麗人口コミ169件フォロワー60人

4.2

～￥9991人

料理・味4.2
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.2
酒・ドリンク4.0

2017/12訪問1回目

『レベル高い煮干しラーメン！！』

ラーメン業界では最近「あごだし」とか「煮干し」とかブームなんでしょうか？あちこちで見かけることもしばしば。実際に食べてみても確かにハマるわけでして…元々魚介系は好きなので余計にね♪

さて今回は大田区蒲田にあるラーメン暁へ。美味しい煮干しラーメンが食べられるという噂を耳にしたので～さっそくこちらの食べログさんでもリサーチしてみたところ、なかなかの高評価♪さらに、まさかの駅からすぐ♪電車移動がメインの私にとってこれかなり重要なポイント！！よし、行く条件は揃った！あとはタイミング。…と今回なんとか時間が作れたのでいざ蒲田へ！
蒲田には今までにも数回訪れてはいますが～普段の行動範囲からはかなり...

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sanokuni 口コミ2073件フォロワー1474人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2017/10訪問7回目

久しぶりに基本の煮干ラーメンとミニカレー

蒲田駅南口の「ラーメン暁」へ。先日お店の隣のテナントに「麺屋武蔵蒲田店」が移転リニューアルオープンしたばかりだけど、平日ランチタイムは相変わらずほぼ満席。

最近限定メニューばかり頼んでいたので初心に戻って「煮干ラーメン」(800円)、「ミニカレー」(100円)、「壊れかけのajitama」(30円)をチョイス。

昨年9月のリニューアルから基本のラーメンは2〜3ヶ月に1回ぐらいのペースで食べてるけど、スープの味わいは何回微妙に違ってる気がする。でもちゃんと美味しいんだよな。今はリニューアル当初よりもややクリアでザラつきの少ない醤油背脂煮干味。

麺は変わらず平打ちストレート中細...

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sanokuni 口コミ2073件フォロワー1474人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2017/10訪問6回目

ラーメン屋のミートソーススパゲッティ

蒲田駅南口近くの「ラーメン暁」で「スパゲッティミートソース」(900円)と「ミニカレー」(100円)。料理だけ見たらラーメン屋感はゼロだな(笑)

以前限定で提供していた洋風トマト味の「クレそバ」(クレソンそば)を汁なし麺でアレンジしようとしていたら、中華麺で提供する必然性がなくなってしまって、もういっそミートソースにしてパスタで提供することにしたそうだ。

ラーメン屋ならでは何かはなくド直球なミートソーススパゲッティ。どっしりした濃厚系のミートソース。パスタはもちもちした弾力のある丸太麺。

箸で食べるのはなんか不思議な感覚だが、底の方から麺をすくってミートソースを全体に混ぜるよ...

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mickandcindy 口コミ2965件フォロワー4416人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス3.4
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2017/08訪問1回目

くつろぎのラーメン屋さん＃３８５

今夜は、蒲田で仕事を終えて、かなりお腹が空いていたので我慢できなくなって、駅の近くにある「ラーメン暁」さんにお邪魔しました。場所は、東急蒲田駅を出て、更に南へ進み、高架を越えて２本目の路地を曲がったところです。少し入り組んでいるので、わかりにくいかもしれませんが、駅からはすぐです。

お店は、黄色の看板が目立ちますが、外観はウッディな感じで、あまりラーメン屋さんらしくありません。入店してみると、カウンター席と４人掛けのテーブル席が３卓。やはりウッディな造りで、更にコルクボードが貼られているのも、その雰囲気に拍車をかけています。

さて注文です。ここは、食券ではなく注文するタイプなのです...

23

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Poopoo07 口コミ1086件フォロワー302人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.4
酒・ドリンク-

2017/05訪問1回目

蒲田の濃厚煮干しラーメン

蒲田駅周辺も人気ラーメン店が群雄割拠しており、長く続けるのが大変ですね。こちらは比較的、駅からも近い人気の濃厚煮干ラーメンのお店。初の訪問です。黄色い看板がありとても分かりやすい。天候のせいもあってか店内は先客が3名とゆったりしています。席も結構ありますね。入り口の券売機でラーメンをチョイス。待つこと5分ほどで着丼しました。
ぱっと見は流行の濃厚煮干スープ。このスタイルも本当に増えてきました。まずはスープを一口。あー濃厚な煮干。比較的さらっとしており、苦味やエグミも抑えられています。軽く背脂ものって良いアクセントになっています。続いて麺を一口。こちらはつるっとしたやや平打ちタイプで、コシコシ...

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ebizo3 口コミ494件フォロワー2008人

2.8

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2017/04訪問1回目

独特感のあるラーメン{禁煙店}

蒲田駅界隈で貴重な禁煙店。繁華街からはちょっとだけそれていて、猥雑感が薄れているという立地。お店には漫画などもおいてあり、昔ながらのラーメン屋さんの体。

程なく出てきたラーメンは、チャーシューが赤い。茶色まで煮詰めていてそこそこ分厚いのが一般的なチャーシューだとするならば、真逆な感じ。豚しゃぶ的なスープとして考えればこれはありだろう。

そのスープは優しい感じに仕上げてあり、ギトギト感とかは薄い。味てきには多少しょっぱいかな。

全体的なイメージとして家庭的な手作り感がある（実際に自分では作れないのだけれども）。独自路線を走っているラーメン屋さんなのかと思う（ラーメン屋を食べ歩い...

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Ash1000 口コミ4017件フォロワー957人

3.1

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.3
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.1

2017/03訪問1回目

オススメのラーメンにしました

平日の夜に一人で入りました。

20時前に。

お客さんは、一人だけでした。

自動販売機でチケット買ってカウンターに…

中瓶のビールにピーナッツがつまみに付いてきました。

替え玉食べるか迷いましたが、結果食べなかったです～

後のお客さんが替え玉たのんで、醤油味と生姜味のどちらかを選んで出されます。

そんな仕組みなら頼めば良かったです～

さて、スープはコクがあって美味しかったですねー

麺は柔らかめでした。

もう少しスープの量があればと思います。...

5

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湘南ライナー口コミ2810件フォロワー690人

3.8

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.4
雰囲気3.0
CP3.4
酒・ドリンク-

2017/03訪問1回目

暁（蒲田）　ラーメン

...
午後１時頃の訪問で、客の入りは7割くらい。客は皆男性だった。

メニューは、「ラーメン」800円、「味玉ラーメン」「海苔ラーメン」各900円、「チャーシューメン」1,250円、「ミニキーマカレー」200円、「小ライス」50円など。アルコール類もある...

2

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sanokuni 口コミ2073件フォロワー1474人

4.0

－1人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2017/02訪問3回目

期間限定の「カライパクチーラーメン」

蒲田駅西口の「ラーメン暁」にて「カライパクチーメン」(950円)＋「パクチー増量」(100円)。以前期間限定で食べた「牛肉とパクチーの辛いラーメン」(950円)のマイナーチェンジ版のようだ。以前は普通のラーメン丼だったが、今回は土鍋に盛り付けられている。

デフォルトの平打ちストレート麺とは異なるもっちりしたちぢれ太麺で、濃厚煮干しスープに半熟卵も入っている。汁は少なめで具が多いのでラーメンというよりまぜそばに近い印象。辛口だが唐辛子系の辛さよりも山椒系の痺れの方が強い。別添えでラー油も提供されるがこちらも山椒たっぷりのシビレ系。

ランチ限定の「ミニキーマカレー」(100円)はお茶碗...

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joe_syounan 口コミ292件フォロワー34人

3.1

～￥9991人

料理・味3.2
サービス3.5
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2017/02訪問1回目

蒲田煮干し出汁ラーメン

2017年 2月訪問

月に２回は蒲田駅前で昼食です
つけ麺やカレーなど
行く店がたくさんあります

久しぶりに煮干し出汁ラーメン

平日 11:45 誰も居ません
注文は…
ラーメン味玉入り 900円
ランチキーマカレー 100円

これでもか〜ってほど
煮干し出汁です
低温調理？のチャーシューも
トロトロ味玉も美味しいですね〜
ランチキーマカレーは 100円
これも凄く美味しくてお得です

残念ですが…
ラーメンは美味しいのですが
煮干し出汁スープは灰色です
凄く濃厚で美味しいのです...

0

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元祖男爵口コミ2835件フォロワー6184人

3.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.0
サービス3.1
雰囲気3.1
CP3.0
酒・ドリンク-

2017/02訪問1回目

豚しゃぶ？なラーメン。

日曜日の昼に「いとや」さんでサクッと呑んだ〆に寄ってみました。
初めは「038」さんの優しいうどんを食べよーと思ったんですが
蒲田にはイロイロなラーメンの名店もあるよーなので
駅からあまり離れない場所にあるこちらの「暁」さんへイってみたのです。

　「海苔ラーメン」
　　　スープ・・・ダイレクトな感じの魚介系（煮干？）ですね。
　　　　　　　　　クサミがなく味わいもイイ。がっ
　　　　　　　　　トッピングの海苔が含む塩分が加わって塩気が強くなってませんか。
　　　　　　　　　ケッコー塩っぱくてイマイチ進みませんね。
　　　　　　　　　ソコんトコはケーサンしてるんでしょーか。...

12

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jun.t942 口コミ213件フォロワー44人

2.2

～￥9991人

料理・味2.1
サービス2.5
雰囲気2.5
CP2.5
酒・ドリンク-

2017/02訪問1回目

灰色がかったスープ系

...
ちょうど蒲田に出る用事があり、あまり時間もなかったので駅から近かったのでせっかくなので寄ってみました。味玉ラーメン(900円)をチョイス。
ちょいと御手洗いをお借りしよう入ったところ、自分が以前見た広告が壁に貼ってありました(^^;)
けれど...

1

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くのいち口コミ546件フォロワー79人

2.9

～￥9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気2.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2017/01訪問1回目

ラーメン暁＠蒲田(東京)

　
ラーメン暁＠蒲田(東京)postedby(C)くのいち

今日のお昼は、蒲田駅から徒歩数分のところにある
「ラーメン暁」へ。
初訪問です。

　
ラーメン暁＠蒲田(東京)postedby(C)くのいち

券売機でチケットを買って注文するシステム。
基本のラーメンと「おろし生姜」をチョイス。

店内は昭和からある中華そば屋、という雰囲気。
店内にはマンガがたくさん置いてある本棚もあります。

　
ラーメン暁＠蒲田(東京)postedby(C)くのいち

ラーメン登場。
見るからに煮干しがふんだんに使われているのが
わかります。
スープを一口すすると...

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神楽坂しげ口コミ3084件フォロワー1016人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.9
サービス3.3
雰囲気3.2
CP3.8
酒・ドリンク-

2016/12訪問1回目

ガツンと煮干にキーマのバランス

...正面のマクドナルド手前を右に30m進んだ所に店はあります。

2016年12月27日昼訪問。
味玉ラーメンにランチミニキーマカレーを注文。
ラーメンは煮干一本です。
最近はやりのスッキリ煮干ではなく、ガッツリ味です...

8

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keisu973 口コミ81件フォロワー19人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2016/12訪問1回目

煮干し好きにはたまらない

...蒲田の街を徘徊。少し路地裏てきなとこで暁さんを発見しました。雰囲気も良かったので入店。メニューは味玉ラーメンカレーも気になりましたが少食の僕は残すと悪いからラーメンのみです。５,6分で着丼。ん〜煮干しの香りが凄くて美味しそうです。イタダキマス、いや...

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sanokuni 口コミ2073件フォロワー1474人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2016/11訪問1回目

9/1にリニューアルした濃厚背脂煮干しラーメン

<2016年9月初訪>
蒲田駅西口近くの「ラーメン暁(あかつき)」。初訪なのでまずは基本の「ラーメン」(850円)をチョイス。

今月9/1にラーメンをリニューアルしたばかりでそれまでは背脂醤油系だったようだが、現在は濃厚煮干し系。灰色がかった色合いで煮干しの風味がガツンとくる濃厚なスープ。煮干しの旨味だけでなくビターな風味もかなり出ているが、豚の背脂のまろやかさと刻んだ生タマネギの甘みと辛味で上手く中和されてバランスの良い味わい。

麺は平打ちのストレートで歯切れの良い食感。チャーシューは流行りの低温調理のしっとりレアでムッチリした歯応え。生タマネギのシャキシャキ感も食感のアクセン...

3

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タム6000 口コミ2108件フォロワー1972人

3.7

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2016/10訪問1回目

【レシピリニューアル】ラーメン（850円）

今日の晩飯は蒲田で。
では、最近ラーメンのレシピをフルモデルチェンジしたという暁さんへ久々に訪問してみますか。

平日20:45到着。前客4。後客３。
券売機で「ラーメン」のボタンをポチしカウンター席へ。
・・・そういえば最近店内にPerfumeかかってないよね？ｗ

待つこと５分ほどで着丼です。
ほぉ。。蒲田に移転してからは、割とラーメン食堂的なというか、クラシカルな方面に進んでたような印象でしたが、一周回って、大森時代の背脂煮干に戻ってきた感じかな？
色黒の醤油スープの上には細かな背脂。具はチャーシュー、刻みタマネギ。
これまでのラーメンも好きだったけど、やっぱ大森時代...

3

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supre 口コミ2192件フォロワー1038人

3.7

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.6
CP3.7
酒・ドリンク-

2016/10訪問1回目

こちらも結構おいしい煮干し系【リニューアル？】

...興味がそそられます。そこで、私は

味玉ラーメン　９５０円

を注文してみました。

店内には...

その他のメニューは一見してどんなラーメンか分からずドキドキな

ラーメン　８５０円
味玉ラーメン　９５０円
海苔ラーメン　１０００円
チャーシューメン　１３００円

ただ...

6

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ダーティーオールド麺口コミ110件フォロワー72人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2016/10訪問1回目

濃厚煮干しラーメン！

蒲田でラーメンと言えば、宮元が超有名店。
そんな宮元と同じ煮干しラーメンを出してるお店がここにもあった。

ここのラーメン（850円）はちょっとドロッとした感じの濃厚煮干しスープ。
他店と比べると煮干しのエグ味（苦味）は緩和されてる感じ。その分、煮干しの旨さが際立っている。
⇒写真は海苔ラーメン（1,000円）

麺は平打ち麺で麺固めはお断りとのこと。スープがドロッとしてるので、麺ともよく絡む。
スープは少ないので、先にスープを飲み過ぎると麺とのバランスが悪くなるのでちょっと残念。麺大盛りも有るけどスープ増しとか有ったら頼んでしまうかも（笑）
チャーシューは低音で調理されたも...

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店舗情報（詳細）

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	閉店ラーメン暁（あかつき）このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	ラーメン、つけ麺、カレー
住所	東京都大田区西蒲田8-2-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ京浜東北線・東急池上線/多摩川線　蒲田駅西口徒歩３分蒲田駅から223m
営業時間	■営業時間 [火〜土] 11:30～15:00 18:00～22:30 [日] 11:30〜15:00 18:00〜21:00 ■定休日月曜日、第3火曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード不可

席・設備

席数	18席（カウンター6席、テーブル4人掛け×3）
個室	無
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無少し離れた場所にコインP多数
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
オープン日	2013年4月1日
備考	・背脂煮干しそば晴＠立川、ら～めん晴＠大森を経て開店・ブログ　http://blog.livedoor.jp/akatsuki0401/
初投稿者	ぼぶさん（315）
最近の編集者	kkk840（0） ... 店舗情報（'17/03/15 00:52）うえ（160） ... 店舗情報（'16/09/03 17:06）編集履歴を詳しく見る