くつろぎのラーメン屋さん #385 : ラーメン暁

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2017/08訪問1回目

3.6

  • 料理・味3.6
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

くつろぎのラーメン屋さん #385

今夜は、蒲田で仕事を終えて、かなりお腹が空いていたので我慢できなくなって、駅の近くにある「ラーメン暁」さんにお邪魔しました。場所は、東急蒲田駅を出て、更に南へ進み、高架を越えて2本目の路地を曲がったところです。少し入り組んでいるので、わかりにくいかもしれませんが、駅からはすぐです。

お店は、黄色の看板が目立ちますが、外観はウッディな感じで、あまりラーメン屋さんらしくありません。入店してみると、カウンター席と4人掛けのテーブル席が3卓。やはりウッディな造りで、更にコルクボードが貼られているのも、その雰囲気に拍車をかけています。

さて注文です。ここは、食券ではなく注文するタイプなのですが、メニューから基本の「煮干ラーメン」と「きまぐれカレーライス」をお願いしました。

店内には、漫画が並んだ本棚があり、大体の人が漫画を読みながら、静かにラーメンを待っています。厨房は1人で切り盛りされているようで、ラーメン屋によくある騒がしさは全くありません。提供されるスピードも、ラーメン屋としては比較的ゆっくりのようです。私も、漫画を読みながら、ゆっくり待ってみました。

多分、15分ぐらい待ったところで提供されました。まず「煮干ラーメン」は、見た目にも濃厚さがわかるような、少しグレーがかった色のスープに、鮮やかなピンクのチャーシューが3枚。あとは玉ねぎとねぎだけのシンプルな構成です。スープを飲んでみると、確かに煮干しの濃厚な味ですが、エグ味を感じる程ではなく、ギリギリの美味しいレベルに入っています。そして、スープには背脂が浮いていますが、これもまろやかさを与えているようです。麺は硬めでコシがあり、このスープによく合います。なかなか美味しいですね。麺の量はやや少なめでしょうか。

チャーシューは、低温調理されたもので、かなりレアな味わい。肉の旨味を残しながらも、それ程主張が強くなく、美味しくいただきました。

一方、本日のカレーはチキンでした。辛くはありませんが、スパイスが効いていて、かなり本格的な一品です。かなり煮込まれているようで、チキンはホロホロです。他の具材も、原型をとどめていませんが、玉ねぎやトマト、ピーマン等のようです。

男性であれば、ラーメンとカレーを食べて、ちょうどいいぐらいの量です。店頭には、この店では化学調味料を一切使っていないこと、調理の水は全てACMπ浄水器を通していることが書かれていました。確かに、料理を通しても、いい意味で拘りを感じるお店です。

ここでは「ゆっくり待って、ゆっくり食べる」という、ある意味「くつろぎの時間」が流れているように思います。こんなラーメン屋さんは初めてですね。

お勘定は、「煮干ラーメン」800円+「きまぐれカレーライス」200円で1,000円です。

ご馳走様でした!

  • ラーメン暁 - 煮干ラーメン

    煮干ラーメン

  • ラーメン暁 - きまぐれカレーライス

    きまぐれカレーライス

  • ラーメン暁 - 店内

    店内

  • ラーメン暁 - 店の拘り

    店の拘り

  • ラーメン暁 - 外観

    外観

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 ラーメン暁(あかつき)

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル ラーメン、つけ麺、カレー
住所

東京都大田区西蒲田8-2-1

交通手段

JR京浜東北線・東急池上線/多摩川線 蒲田駅西口徒歩3分

蒲田駅から223m

営業時間
  • ■営業時間
    [火〜土]
    11:30~15:00
    18:00~22:30

    [日]
    11:30〜15:00
    18:00〜21:00


    ■定休日
    月曜日、第3火曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード不可

席・設備

席数

18席

(カウンター6席、テーブル4人掛け×3)

個室

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

少し離れた場所にコインP多数

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

オープン日

2013年4月1日

備考

・背脂煮干しそば晴@立川、ら~めん晴@大森を経て開店
・ブログ
 http://blog.livedoor.jp/akatsuki0401/

初投稿者

ぼぶさんぼぶさん(315)

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