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[Gourmet]麺場 Voyage
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TamTam-ELT
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
移転
麺場 Voyage（ボヤージュ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、バー |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京急蒲田駅から徒歩3分 京急蒲田駅から167m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
（２階席有り） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 オープンから15時までは全面禁煙。それ以降も分煙について応談可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2012年9月15日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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■[Gourmet]麺場Voyage撮影が予定より１時間も巻いたんで、せっかくだから何か食べて帰ろうかと。京急蒲田と言えば、トンカツの丸一だなと思ったんで、行ってみたらもう終わってた。ちゃんと調べてから行けってｗ
しょうがないんで、食べログでググって近くて良さげなラーメン屋さんを発見したんで早速行ってみる。なかなか雰囲気ある外観。
外にある券売機で食券購入。なんとなくラーメンと言うよりはつけ麺な気分だったんで、全部のせ＠1050円に。結果的にちょっと失敗したかな。下調べしてたら普通の塩ラーメンにしたと思う。
と言うわけで入店。先客１名。２階があるらしいけど、１階は狭い感じ。とりあえずカウンターへ。荷物置くとこがないのがちょっと不自由。で、お水なかなか出てこなかったんで、セルフかなと店内を見渡したけど、それっぽいのがない。もしかしてビールとか頼まないとまずいかなと思ったところにお水登場。
で、しばらくしてつけ麺登場。
なかなかインパクトがあるビジュアル。麺がでっかいパフェ容器(?)みたいなのに乗ってるｗｗ 見た目のインパクトはあるけど、麺をスープのお椀に移すのに高低差があって一苦労。麺はいわゆるつけ麺っぽい太麺じゃなくて、普通のラーメンの麺っぽい。普通のラーメン食べたことないから、同じかどうかわかんないけど。とりあえず通ぶってスープを付けずに麺をそのまま１本食べてみる。ん？なんだこのぬるぬる感は？？ もずくとか海藻由来っぽいぬるぬる感。面白いけど、箸がツルツルしてつかみにくい。これだったら割り箸がいいかな。
で、スープにつけて食べてみる。塩が効いてて美味しいけどちょっとしょっぱいかなぁ。具は鶏肉のチャーシューとでっかいメンマと煮玉子。あと岩海苔。とりあえず具が冷たかったんで、スープの中に漬けて温めて食べてみる。鶏肉はジューシーでなかなか美味い。あと、煮玉子も黄身が半熟気味でわりと好きな方。
ただ、一品一品は美味しいんだけど、肝心のスープが最初の頃はちょっとしょっぱくて、最後の方は薄くなっちゃってちょっと残念。麺をスープに入れる時に、ぬるぬるしたヤツも一緒にスープの中に入っちゃうんで、通常の湯切りしてるつけ麺よりも早くスープが薄まっちゃう。つけ麺じゃなくて、普通のラーメンにしておくべきだったな・・・(T_T)