Name: とんかつ檍 蒲田本店
Address: 蒲田5-43-7 ロイヤルハイツ蒲田１０２, 大田区, 東京都, 1440052, JP
Telephone: 03-3739-4231
Price range: ￥2,000～￥2,999
Rating: 3.70

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てつ925 口コミ1,131件フォロワー3,018人

4.1

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.5
サービス3.5
雰囲気3.4
CP4.4
酒・ドリンク-

2018/08訪問1回目

4.1

料理・味4.5
サービス3.5
雰囲気3.4
CP4.4
酒・ドリンク-

￥2,000～￥2,9991人

唯一無二のリブロースカツ

平日の夜に訪問しました。開店時間17時の10分前に到着し、9人ほど先着がおり、二巡目になりました。
17時半ごろに入店できました。

【お店のについて】

食べログの東京都のとんかつジャンルでランキング8位（訪問時点）の人気店です。

お店では、千葉のブランド豚である林SPFを使っています。林SPF豚は、飼料や健康な豚をコンセプトに、飼料、清潔、ストレスフリーに拘って生産された豚です。

【雰囲気】

店内は狭く奥方向にカウンター席が並んでいます。
町のラーメン屋さんのようなアットホームな雰囲気ですね。

【料理】

夜のメニューは以下の通りです。並んでいる最中に先に注文するスタイルのようです。

■上ロースカツ定食（1500円）
■特上ロースカツ定食（2000円）
■リブロースカツ（2800円）
■肩ロースかつ定食（1500円）
■ヒレカツ定食（1800円）
■特上ヒレカツ定食（2000円）

本日なお目当のリブロースカツ（2800円）を注文しました。

着席から15分ほどでとんかつが到着。リブロースカツは400gはあろうかというボリュームで、面積というよりも厚みが3cmはあろうかという極厚な仕様です。

とんかつの断面を見るとうっすらとしたピンク色が美しく、豚肉からはきめの細かい肉食と脂が溢れ出してきます。

机の上には5種類ほどの岩塩がありました。ソースもありますが、岩塩がお勧めとのことでしたので、最初はヒマラヤ岩塩で頂きました。

衣はしっかり目ですが、軽快感のあるサクサク感があります。豚肉の身はありえないほど柔らかく、しかし確かな弾力があり、豚肉からは肉汁が溢れ出します。また、脂が多いですが、ほんのり甘く、口の中に入れると、体温で溶け出していくような感じでした。
塩で食べることで、豚肉の繊細な旨味を感じることができ、確かにこの豚肉には、ソースよりも塩の方がマッチしていました。
数種類の塩を試しましたが、１つ１つ味わいの違いを感じ取れて、楽しめました。

豚汁も豚肉の出汁が効いですが、脂が丁寧に取り除かれていて美味しいです。

御飯は、一粒一粒、お米の粒が立っており、甘みがあり、少し硬めに炊かれているため、豚肉の旨味をどしっと受け止めてくれる安心感がありました。

400gのボリュームでしたが、ペロリといただけました。食べた後にも関わらず、ひつこさがない驚愕のとんかつですね。

素晴らしく、感動レベルのとんかつをリーズナブルに頂けるまさに名店だと思います。

ご馳走さまでした。また、必ず来店します。

20

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	とんかつ檍蒲田本店（あおき）
受賞・選出歴	とんかつ百名店 2024 選出店食べログとんかつ百名店 2024 選出店とんかつ百名店 2022 選出店食べログとんかつ百名店 2022 選出店とんかつ百名店 2021 選出店食べログとんかつ百名店 2021 選出店とんかつ百名店 2019 選出店食べログとんかつ百名店 2019 選出店とんかつ百名店 2018 選出店食べログとんかつ百名店 2018 選出店とんかつ百名店 2017 選出店食べログとんかつ百名店 2017 選出店
ジャンル	とんかつ
お問い合わせ	03-3739-4231
予約可否	予約不可
住所	東京都大田区蒲田5-43-7 ロイヤルハイツ蒲田１０２大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ京浜東北線「蒲田」駅東口より徒歩４分東急多摩川線・池上線「蒲田」駅より徒歩７分京急本線・空港線「京急蒲田」駅西口より徒歩10分蒲田駅から247m
営業時間	火・水・木・金・土 11:00 - 15:00 17:00 - 21:30 L.O. 21:00 日・祝日 11:00 - 15:00 17:00 - 20:00 月定休日 ■ 定休日月曜（祝日でも休みです）
予算	￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	10席（カウンター席のみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙喫煙ルーム無し　トイレや店頭、路上含め喫煙禁止　上がマンション　路上は喫煙禁止区域の為、喫煙厳禁
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	カウンター席に座れ、むやみに離席しない子供から利用可能。ベビーカーと乳幼児の入店不向き
ホームページ	http://www.tonkatsu-aoki.com
公式アカウント	https://www.instagram.com/tonkatsu_aoki
オープン日	2010年1月15日
備考	●マンション住民や近隣に迷惑な並び方をしないこと。 ●人数が揃ってないグループは列に並ばない事 ●ロースランチ定食は土日祝除く平日ランチタイムのみ提供 ●店内狭い為　車椅子やベビーカー入店不可能　但し席に移乗し座位を保てる人なら大丈夫です。 ●カウンター10席のみなので、団体不向き　大勢で来る場合、空いてる席にバラバラに座り、他での合流が望ましい。 ●揚げ物持ち帰り可能＝閑散時間帯のみ店頭直接注文で受付 ●7種類の塩がカウンターにあります。 ●共用洋式トイレ1か所
お店のPR	夜も営業中【林SPF豚肉使用】ロースとんかつのセットが900円でボリュームあり！ ...
関連店舗情報	とんかつ檍の店舗一覧を見る
初投稿者	よっすい～（150）
最近の編集者	shaw1（74） ... 営業時間情報（'24/04/11 17:02） e98b0（177） ... 店舗情報（'23/10/03 12:08）編集履歴を詳しく見る