鑑定お願いします~♪( °∇^)] : 徳福 蒲田店

この口コミは、相木 市兵衛さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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3.4

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.5
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2018/02訪問1回目

3.4

  • 料理・味3.5
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.5
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

鑑定お願いします~♪( °∇^)]

ある良く晴れた午後にJR蒲田駅周辺で用事を
済ませた後に昼飯でも食べようとあっちゃ
こっちゃふらふらしていたら『徳福蒲田店』さん
の看板を発見したので近づいてよく見ると本場の
徳島ラーメンが食べられるとの事なのでそのまま
入って券売機で玉子入そば券を購入すると直ぐに
店員さんが近づいてきてカウンター席に座る
ように促されたのでそのまま座ってから店内を
見渡すと先客さんが2人だけなのに気が付き
少々味に不安を感じましたf(^ー^;

しばらくすると店員さんがラーメンを運んで来て
くれたので目の前に置いて貰い直ぐにどんぶりに
顔を近づけて覗き込むと甘い醤油の香りがして
きて食欲が高まりました~♪

先ずはレンゲでスープを一口すくって飲んで見る
とやや甘い感じがしてきてこれが徳島ラーメンの
味なのかと思いながら次に麺を持ち上げて食べて
見るとやや太麵で歯応えもあり中々美味しかった
です!

それから徳島ラーメンの特徴的な豚バラ肉に卵の
黄身を絡めて食べて見るとめちゃ旨くて思わず
カウンター席からひっくり返えりそうになり
ましたが何とかこらえて完食した後に食べログで
お店の評価を確認するとあるレビューが目に留ま
り読んで見ると如何やら本場の徳島ラーメンとは
やや違うとの事でした。

【スープ】甘口な醬油感でちょっぴり 
     すき焼き風な感じがします。

【 麺 】やや太麺捻りタイプの
     仕上がりでスープとの
     絡みも良くツルツルと
     食べやすいです。

【具 材】バラ肉は甘辛く味付けされて
     いてライスが欲しくなります。

     生卵は黄身を崩してバラ肉に
     絡めるとすき焼きみたいで
     グットです。

     その他のもやしやしなちくも
     良い箸休めになります。

生まれて初めて食べた徳島ラーメンなので
これが本場の味なのかが全く分からなくて
モヤモヤさまぁ~ず状態に陥り悶々と考えて
いたら急に閃きました(@ ̄□ ̄@;)!!

マイレビューアーのあの方が徳島県ご出身
なのを思い出してその場でラーメンの写真を
数枚送り鑑定をお願いすると数時間後に
回答がありました\(◎o◎)/

徳島大学前のホテル内で徳島ラーメンを提供
していた『徳福』さんと同じ店名なのと黒茶色
のスープや濃い味付けのバラ肉及び新鮮な生卵
を鑑定したところこれは徳島ラーメンです!
との結果でした(゜∇^d)!!

鑑定結果にホットひと安心してモヤモヤが解消
されて新たなご当地ラーメンの味を知る事が
出来て気分はスッキリ(^^ゞ


  • 徳福 - ど派手な看板にビックリしました!

    ど派手な看板にビックリしました!

  • 徳福 - 豊富なメニューです!

    豊富なメニューです!

  • 徳福 - 綺麗な丼顔です~♪

    綺麗な丼顔です~♪

  • 徳福 - ツルツルで加水率高めです!

    ツルツルで加水率高めです!

  • 徳福 - 濃い目の味付けで美味しいです!

    濃い目の味付けで美味しいです!

  • 徳福 - 先客2人で後客は来ませんでした!

    先客2人で後客は来ませんでした!

  • 徳福 - 豊富な調味料です!

    豊富な調味料です!

  • 徳福 - 本場のスープ作りについて説明してありました!

    本場のスープ作りについて説明してありました!

  • 徳福 - 全国展開しているみたいです!

    全国展開しているみたいです!

  • 徳福 - 豊富なトッピングに驚きました!

    豊富なトッピングに驚きました!

  • 徳福 - 本場の徳島ラーメン店はこんな店構えなのでしょうか❓

    本場の徳島ラーメン店はこんな店構えなのでしょうか❓

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相木 市兵衛

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
徳福 蒲田店
ジャンル ラーメン、つけ麺、台湾まぜそば
お問い合わせ

03-3730-8801

予約可否

予約不可

住所

東京都大田区西蒲田7-67-7 ミハルビル 1F

交通手段

JR蒲田駅西口より、徒歩1分

蒲田駅から117m

営業時間
    • 11:00 - 23:00
予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

チャージ料なし

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

ホームページ

https://www.tokufuku.jp/

オープン日

2010年4月16日

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初投稿者

うえうえ(160)

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