Name: 上海わんたん・食彩厨房
Address: 蒲田1-13-7, 大田区, 東京都, 1440052, JP
Telephone: 03-3739-1883
Price range: ～￥999
Rating: 3.58

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ノバンディ口コミ7,322件フォロワー4,301人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2016/12訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

食べ応えのあるワンタン

蒲田駅から徒歩少々。
上海わんたんの専門店。
とても小さなお店で、カウンター４席のみ。
ランチタイムに訪れた。

頂いたのは、
「海老わんたん」（８個：780円＋税）
「上海春巻き」（140円＋税）

「海老わんたん」は、まるまると太ったわんたんがスープに漂っている。
というか、丼の中にごろごろと入っており、そこにスープがかけられている、
と言った方が適切か。そのくらい、わんたんにボリュームあり。
餡は、肉と野菜がバランスよく入っている。ただ、どちらかと言うと肉が多めか。
皮は手作りでモチッとした食感。
でも、中国東北地方の餃子のもちもち感とは異なり、少し硬めのモチッとした食感。
美味しい。
そして、スープも美味しく、ワンタンとの味のバランスも非常にいい。★4.0

「上海春巻き」は、餡が野菜中心で意外とサッパリしている。
皮が非常に薄くてサクッとした軽い食感が大変心地良い。
これは傑作ではないだろうか。★4.8

いや～、わんたんも良かったけれど、特筆すべきは春巻きだよな・・・。
次回は、春巻きなどの惣菜をツマミにしてビールを飲み、〆にわんたん、
という流れにしたいと思う。

7

海老わんたん

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6

上海春巻き

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	上海わんたん・食彩厨房
ジャンル	飲茶・点心、餃子
お問い合わせ	03-3739-1883
予約可否	予約不可
住所	東京都大田区蒲田1-13-7 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ蒲田駅　東口から徒歩７分くらい京急蒲田駅西口から徒歩９分くらい蒲田駅から515m
営業時間	火・水・木・金・土 11:00 - 19:30 月・日定休日 ■ 営業時間現在は、テイクアウトのみですが、いつでもお持ち帰り頂けます。　①　ご家庭調理用セット（生ワンタンとスープのセット）　②　茹でた「ワンタン」…カップで提供　③　揚げた「春巻き」…フードパックで提供
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	4席（補助椅子をご使用頂き、５名様まで入れます）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
ホームページ	https://shanghai.ciao.jp/
オープン日	2007年9月
備考	◆◇ 上海わんたんのお取り寄せができます ◇◆ こちらからショップへお入り下さい http://shanghai.free.makeshop.jp/
お店のPR	『上海ワンタン』は、まるでスープに浮かんだ小龍包のようです日本ではあまり馴染みのない『上海ワンタン』ですが、上海では欠かせない家庭料理の１つです。それは、白濁したスープの中に、喉越しの良いなめらかな皮に包まれたひと口では食べきれない程の大きなワンタンがどんぶりを埋め尽くしています。独特な形に包み込まれたワンタンを一口頬張れば、餡の旨味が口いっぱいに広がり、まるでスープに浮かんだ小龍包のようです。 ◆◇ネットショップから上海ワンタンのお取り寄せができます◆◇ ...
初投稿者	Mustache（8）