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テレビ局の楽屋弁当一番人気と呼ばれる蒲田の老舗弁当屋（#鳥久）
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店舗基本情報
| 店名 |
蒲田鳥久 東口店
|
|---|---|
| ジャンル | 弁当、からあげ、鳥料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3738-5736 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR蒲田駅（東口）から、徒歩2分 蒲田駅から113m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
チャージ料なし |
席・設備
| 席数 |
（テイクアウト専門） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 可 |
| ドレスコード | なし |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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鳥久@蒲田
・からたつ弁当 900円
大田区の下町・蒲田で1928年（昭和3年）創業の90年以上の歴史を誇る老舗弁当屋「鳥久（とりきゅう）」。本店はJR蒲田駅から北東に1kmほど離れた東邦医大通り沿いにあり、JR蒲田駅東口すぐ近くにも支店がある。
から揚げやチキンカツ、肉団子など鳥料理が名物で、地元住民だけでなく、テレビ局の楽屋弁当やロケ弁として芸能人の間でも人気が高いことで有名。松本人志やマツコデラックス、バカリズムなど「鳥久」のファンと公言する芸能人も多く、2021年6月の『ワイドナショー』でも「番組スタッフが選ぶ好きな弁当ランキング」で、鳥久の「特製弁当」が1位として紹介された。
メニューは定番の「から揚げ弁当」(700円)やから揚げと焼き鳥が入った「特製弁当」(800円)など10種類ほどあり、ほとんどのお弁当に名物のから揚げが入っている。から揚げは小麦粉ではなく片栗粉なので正確に言えば竜田揚げ。白い粉をまぶしたようは見た目で衣にたっぷり肉汁が吸い込まれて、二度揚げしているので冷めてもサクッとした食感が楽しめる。
数量限定の「からたつ弁当」(900円)をチョイス。真ん中に梅干しが乗ったご飯に大きなから揚げ、鶏もも照り焼き、メカジキの煮付け、じゃがいもの煮物、つくね(肉団子)、大根、柴漬けと紅生姜、昆布が付いている。
各弁当共通で入っているつくね(肉団子)は親鶏の肉をブレンドすることで歯ごたえを加え、さらに煮崩れしないよう、揚げてから煮込んでいる。ご飯はご飯は昔ながらのガス釜で炊き上げて、冷めても飯の粒が立っておりツヤツヤ。「弁当の本来の役目は携帯食」と考えから、地元の米穀店に時間が経過した後で食べても美味しいようにブレンドしてもらっているそうだ。
ご飯もおかずも冷めた状態で美味しく食べられるように工夫されている。電子レンジも普及したが、温め直さずに冷えたままの常温で食べるのが、通の食べ方だそう。
割り箸にもこだわって、奈良吉野産の檜の間伐材から作られたもの天然削のものを使用。以前は安価な外国産の割り箸を使っていたが、使う人への安全性と国内の林業を応援するためにコストが上がるが国産割り箸に切り替たそうだ。