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蒲田のトリマン、ここに（も）あり！
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巡礼古典酒場
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店舗基本情報
| 店名 |
鳥萬
|
|---|---|
| ジャンル | 焼き鳥 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3731-1763 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
蒲田駅から323m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
席・設備
| 空間・設備 | カウンター席あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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蒲田でトリマンと言えば、泣く子も黙る鳥万が思い浮かぶが、同じ西口に別のトリマンがあることはあまり知られていない。サンロード商店街の終着点手前の左側、平日の18時前、まだまだ外が明るい時間帯に一人でお伺いした。入口には朽ち果てかけた赤提灯、入口脇には強面の主人が鎮座。Z★ONのマスターのお薦め店でなければ、到底足を踏み入れられる雰囲気ではない。
中に入ると、ウナギの寝床のようなカウンター席が９席。先客はなく真ん中に座り店内を見渡す。久し振りに強烈な店だ。メニューは壁に掛けられていて、まずはビール（スーパードライ大瓶／600円）を注文。黙って大瓶が出てくるところが結構私好み、しかもギンギンに冷えている。お通しはキャベツときゅうりの浅漬け。醤油が軽く振られていて、なかなか上品な味。密かに期待が高まる。
そして、つまみ。外の提灯にも壁のメニューにも堂々と「焼鳥」とあるが、焼鳥は無く全てやきとん。串（一本110円）をかしら・軟骨・レバー各１本ずつ注文。意外にも、タレと塩どうします？と聞いてくれて、レバーのみタレでお願いした。案外優しい親爺かもしれない。因みに、金曜と土曜限定でレバ刺があるらしい（土曜に出す店は珍しい）。
塩でのかしら・軟骨は、炭火でしっかり焼き上げる。焦げ目が付く程の焼き加減だが、意外に固くはない。レバーは逆に若焼き。中はレアでタレによく合う。追加で日本酒（350円）を冷で一杯だけ。TAKARAと書いてある一升瓶からコップにたっぷり注いでくれる。私はこの安酒の味が実は大好き。
30分程飲み食いして、トータルで1480円。その間客の出入りはなく、終始親爺と二人きり。しかし、こうした妙な緊張感も嫌いではない。最後、店を後にする際には、小さく御礼の呟きもあり。レバ刺があるときに再訪したい。