メニュー・プラン : がんこ 蒲田店

きずしは「柚香」というかんきつを使用して、さわやかな香りを付けています。
まずはそのまま「柚香酢」につけてお楽しみください。
しょう油を加えると手作りポン酢になり、味の変化もお楽しみいただけます。

福岡県有明産初摘極上海苔使用

◆とろ天身造り　990円
◆中とろ造り　1,400円
◆とろ造り　1,800円
◆大とろ造り　2,100円

福岡県有明産初摘極上海苔使用
◆とろ天身手巻　400円
◆中とろ手巻　500円
◆とろ手巻　600円

◆おすすめ 旬の旨魚造り盛　2,000円
◆厳選 造り盛　1,200円
◆豪快 旨魚造り盛　3,000円

※季節により内容が変わります。

本鮪とろ・天然車えび・ハーブ鯖

炙りぶり・炙りふぐ・炙り大粒ほたて

※入荷により内容が変わります。

大根・河内長野産玉こんにゃく・手造り生ゆば・キクナ・近江牛すじ

一人前 2,980円⇒1,980円

一人前 3,980円⇒2,980円

◆ふぐ荒身の追加　2,200円⇒1,700円
◆おすすめ 雑炊セット　400円
◆ふぐ皮　500円
◆鍋野菜　500円

一人前

一人前

一人前

一人前

一人前

各一人前の価格になります。
◆国産牛しゃぶ　2,800円
◆黒毛和牛しゃぶ　3,300円
◆日本三大牛 近江牛しゃぶ　4,000円

各一人前の価格になります。
◆国産牛すき鍋　2,800円
◆黒毛和牛すき鍋　3,300円
◆日本三大牛 近江牛すき鍋　4,000円

各鍋の追加具材もご用意しております。

前菜二段箱・造り・鰤みぞれしゃぶ・天ぷら・季節ご飯・赤だし
※季節ご飯は白ご飯に変更できます。

前菜二段箱・造り・鰤みぞれしゃぶ・天ぷら・かに釜飯・香物・汁物

・かに天ぷら・かにグラタン付　4480円
前菜二段箱・造り・小鉢・鰤みぞれしゃぶ・かに天ぷら・かにグラタン・かに釜飯・香物・汁物

前菜箱・造り・小鉢・天ぷら・かにセイロ飯・赤だし
※午後3時入店迄はケーキ・コーヒー付

・生湯葉しゃぶ付　2,800円
・つゆしゃぶ付　3,300円

前菜箱・造り・季節ご飯又は白ご飯・赤だし

前菜箱・造り・小鉢・天ぷら・季節ご飯又は白ご飯・赤だし
※午後3時入店迄はケーキ・コーヒー付

◆赤だし付　1,180円
◆うどん又はそば付　1,480円
◆茶碗蒸し・赤だし付　1,480円
◆天ぷら・うどん又はそば付　1,980円
◆天ぷら・茶碗蒸し・赤だし付　1,980円

◆赤だし付　1,680円
◆うどん又はそば付　1,980円
◆茶碗蒸し・赤だし付　1,980円
◆天ぷら・うどん又はそば付　2,480円
◆天ぷら・茶碗蒸し・赤だし付　2,480円

すし竹盛合せ・天ぷら・茶碗蒸し・赤だし
◆つゆ豚しゃぶ　3,180円
◆国産牛しゃぶ　3,680円

上にぎり盛合せ・茶碗蒸し・赤だし
◆天ぷら付　3,780円
◆天ぷら・つゆ豚しゃぶ付　4,480円
◆天ぷら・国産牛しゃぶ付　4,980円

本鮪にぎり盛・天ぷら・小鉢・赤だし
◆つゆ豚しゃぶ付　2,680円
◆国産牛しゃぶ付　3,180円

本鮪とろにぎり・上天ぷら（穴子一匹入）・ざるそば
※ねぎとろ巻は、きはだ鮪・めばち鮪・本鮪を使用しています。

旬造り盛合せ・天ぷら・茶碗蒸し・ご飯・香物・赤だし
◆つゆ豚しゃぶ付　3,080円
◆国産牛しゃぶ付　3,580円

本鮪造り盛・天ぷら・小鉢・ご飯・香物・赤だし
◆つゆ豚しゃぶ付　2,980円
◆国産牛しゃぶ付　3,480円

本鮪尽くしにぎり盛・天ぷら・小鉢・赤だし
◆つゆ豚しゃぶ付　3,280円
◆国産牛しゃぶ付　3,780円

近江牛すき鍋・生玉子・ご飯・香物・赤だし
◆うどん付　3,580円
◆天ぷら・うどん付　4,080円

国産牛すき鍋・生玉子・ご飯・香物・赤だし
◆うどん付　2,280円
◆天ぷら・うどん付　2,780円

黒毛和牛すき鍋・生玉子・ご飯・香物・赤だし
◆うどん付　2,880円
◆天ぷら・うどん付　3,380円

味噌漬牛タン焼・天ぷら・自家製豆腐小鉢・ご飯・香物・赤だし

近江牛鉄板焼・天ぷら・ご飯・香物・赤だし
◆お造り付　3,480円

一杯目は まずはそのままで山椒はお好みで。
二杯目は 薬味を添えて わさびと葱がお奨めです。
三杯目は お茶漬けで 茗荷の爽やかな香りで。

鰻セイロ飯・ざるそば・香物
◆上天ぷら（穴子一匹入）付　2,380円
◆上天ぷら（穴子一匹入）・お造り付　2,880円

うな重・香物・赤だし

上うな重・香物・赤だし

えびと野菜の天ぷら重・茶碗蒸し・香物・赤だし
◆お造り付　1,980円

穴子一匹とえびと野菜の天ぷら重・茶碗蒸し・香物・赤だし
◆お造り付　2,480円

薄造り　990円
造り　990円
荒炊き　890円

活あわび三昧　1,200円
活あわび造り　1,700円
活あわびバター焼　1,700円

【数量限定】特上約500ｇ　4,980円
250ｇ　2,800円

かににぎり盛　990円
かに味噌甲羅焼　598円
かに雑炊　798円
かにグラタン　598円
ずわいかに酢　1,400円　大3,800円
かに足天ぷら（2本）990円（3本）1,300円

車えびにぎり（1個）300円
車えび天ぷら（2尾）990円（3尾）1,300円

北海三昧にぎり　1,200円
【季節】ご馳走三昧にぎり　990円
【季節】炙り三昧にぎり　798円
【季節】穴子一匹にぎり　800円
すし盛合せ（梅）980円
すし盛合せ（竹）1,580円
【上】にぎり盛合せ　2,800円
肉寿司盛合せ　1,200円
本鮪にぎり盛　1,680円
本鮪尽くしにぎり盛　2,280円
大皿すし　4,000円

ぷりぷり海老アボカドサラダ　890円
アボカドグリーンサラダ　798円
生湯葉と豆富のサラダ　698円
生ゆば造り　698円
おぼろ豆富　598円
豆富の盛合せ　598円
季節の漬物盛合せ　498円
なす二色田楽　598円
アスパラベーコンチーズ焼　598円

もも唐揚げ（4個）698円（8個）1,200円
たたき　498円

200g　598円
500g　1,200円

あごだし唐揚げ　1,200円
もも肉塩焼　1,200円
もも肉たれ焼　1,200円

牛たん仙台味噌焼　890円
ローストビーフ　698円
串かつ盛合せ（4本）698円（8本）1,200円

馬刺し上赤身　990円
肉寿司盛合せ　1,200円

近江牛すじだし巻き　798円
近江牛すじどて焼　990円
近江牛鉄板焼　1,980円

まぐろ造り　698円
たこぶつ　598円
ぶり造り　698円
サーモン造り　698円
あおりいか造り　890円

ぼたんえび造り
ぼたんえびにぎり　

かきどて味噌焼き　990円
かきフライ　6個　890円
4個　698円

たら白子ポン酢

海のフォアグラあん肝ポン酢　698円
あんこう唐揚げ　598円
※あんこうは12月上旬から入荷致します。

焼ふぐ　1,600円
ふぐ唐揚げ　990円
ふぐ皮湯引き　598円
てっさ　1,600円

にぎり（1個）150円
ぶりとろにぎり（1個）200円
造り　698円
ぶりとろ造り　798円
照り焼　890円
カマ焼　698円

にぎり（1個）250円
えんがわにぎり（1個）300円
造り　890円
薄造り　990円

天恵菇とはかた地鶏の土瓶蒸し　890円
天恵菇とほたてバター焼　890円

北海道産男爵

福岡名物　胡麻さば
いかげそ天ぷら
アボカドと生湯葉の造り
いわしのさつまあげ
たこ天ぷら
黒豚しゅーまい
鯖松前棒ずし（2貫）
車えび棒ずし（2貫）
ねぎとろ巻き
イベリコ豚とんぺい焼
ありた鶏　もも炭焼き
ありた鶏　チキン南蛮
出汁だし巻き
チーズパリパリ揚げ
紅しょうが天とちくわ天
鶏ひざ軟骨唐揚げ
黒枝豆
もずく酢
たこわさび
なす一本漬け
きゅうり一本漬け
ポテトフライ
クリームチーズ盛合せ
すし屋のポテサラ

特定原材料/えび・かに・小麦・卵・乳・落花生

特定原材料/えび・小麦・そば・卵・乳

特定原材料/えび・小麦・そば・卵・乳

特定原材料/えび・小麦・そば・卵
※当店は「うどん」と「そば」を同じ釜で茹でております。

特定原材料/小麦・そば
※当店は「うどん」と「そば」を同じ釜で茹でております。

特定原材料/小麦・卵・乳

特定原材料/えび・小麦・卵

特定原材料/小麦・乳

特定原材料/えび・小麦

特定原材料/かに・小麦・乳・落花生

特定原材料/小麦・卵・乳

豆乳アイスクリーム（特定原材料/卵・乳）
はちみつたっぷり豆乳もちもちドーナッツ（特定原材料/小麦・卵・乳）
豆乳あんにんどうふ（特定原材料/卵・乳）※果物は季節によって変わります。
とうふチーズケーキ（特定原材料/卵・乳）