食べログ とんかつ 百名店 2024 選出店
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銘柄豚【林ＳＰＦ 】極上の旨味
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揚げ場
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極上ロース〈限定数〉
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極上ロースかつ定食〔2500円〕＋ 海老フライ〔トッピング 1本800円〕 ※『2017'05'24現在』
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極上ロースかつ定食〔2500円〕＋ 海老フライ〔トッピング 1本800円〕 ※『2017'05'24現在』
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『林ＳＰＦ』レアに火入れされた〔極上ロース〕
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海老フライ〔トッピング 1本 800円〕 ※『2017'05'24現在』
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岩塩〔ピンクソルト〕
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メニュー〔2017'05'13現在〕
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ランチメニュー〔2017'05'13現在〕
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トッピングメニュー〔2017'05'13現在〕
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納得『Bronze受賞』極上禁断症状
今年のＧＷは 4/29(土) 〜 5/8(月)まで店休。
と知れば急に 丸一 禁断症状......｀;:ﾞ(ﾟДﾟ*)
本日はGW前営業最終日...しかもAM営業日.....
混雑を予測し極上ロースを確実に食す為にと開店時間の約50分前に到着。
流石に早過ぎたか(~_~;) なんて思った途端、目に飛び込んで来た強者の列(ﾟoﾟ;; そっと４番目に列びます。
待つこと40分........10:50入店 ∩^ω^∩
事前注文制なので席に案内され約１分で見事に《 銘柄豚 林SPF 》が衣をまとい絶妙な八部に揚げられ《極上ロースかつ（約300g）》登場（≧∇≦）
ツレは【小上ロースかつ定食 1700円】にしたのだが「小」と言えども十分な大きさと、極上ロースに引けを取らない分厚さと旨味が凝縮し見事に溢れ出す肉汁(๑˃̵ᴗ˂̵)
かつの揚げ具合と同じに腹八分目と気をつけながらもこの最上級を味わってしまっては暴走を止められず思わずご飯をおかわり|(￣3￣)|
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極上ロースかつ〔断面 八部揚げ〕
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揚げ鍋
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極上ロースかつ〔定食 2500円〕※数量限定
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〔左〕極上ロースかつ定食 2500円 ／〔右〕小上ロースかつ定食 1700円
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抜群の相性！ 岩塩〈ピンクソルト〉
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店内
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ランチメニュー ※〔2017'04'28現在〕
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店前
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店舗外観
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納得の『Bronze』受賞店
店前を通る度に行列していて以前から気になっていた《とんかつ丸一》さん。
何気なく 食べログ をチェックしていると.......
【 The Tabelog Award 2017 Bronze受賞 】
食べログに投稿された写真と口コミを参考に狙いは『 極上ロースかつ定食 』に決定！！
オッと！ どうやら極上ロースは数量限定！？
確実に胃の腑に収めるべく〔開店時間１１時〕
の４０分前に到着。
既に先客３名。 開店２５分前には１０名.....
開店時間には約３０名の行列！(◎_◎;)
開店時間数分前に店内に案内され、事前にオーダーは完了していたので数分で待ちに待った 「極上ロースかつ」が目前にo(≧▽≦)o
目に飛び込んで来たのは圧巻の分厚さ！！
絶妙の八分揚げで中心は更に食欲をそそるピンク色o(^o^)o
丸一さんで使用されている豚肉は、至極の美味しさと安心安全を追求した銘柄豚『林SPF』
店内にも〔無菌豚〕使用と貼られ、存分に喰らいつけます|(￣3￣)|
カウンター〈１４席〉には、カラシ・岩塩・焼塩・醤油・ソースが並びます。
サックサクの衣と肉汁が溢れだすカツにレモンを滴らし、岩塩をパラパラ.....
いざ！！ ψ(｀∇´)ψ
口の中で溢れだす肉汁と噛む度に上質な甘さをも感じる脂に衝撃と同時に至福のひと時に包まれる。
うまい！ ！ う・美味い〜o(≧▽≦)o
アッと言う間に完食|(￣3￣)|
これは中毒になる事間違いなしの 極上ロース。
納得の行列 ・ 納得のBronze受賞店でした。
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極厚！ 極上ロース〔数限定〕
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〔銘柄豚 林ＳＰＦ 〕レアに火入れされた極上ロース
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極上ロースかつ定食 2500円 〔2017'04'26現在〕
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〔数限定〕極上ロースかつ
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看板
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店内カウンター１４席
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営業時間
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相性抜群の岩塩
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極上ロースかつ定食 2500円〔数限定〕
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食いしん坊会長
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
丸一
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
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とんかつ 百名店 2017 選出店
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| ジャンル | とんかつ |
| お問い合わせ |
03-3739-0156 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京急本線【京急蒲田駅】徒歩５分 京急蒲田駅から333m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
12席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店舗入口に灰皿あります |
| 駐車場 |
無 近くのコインパーキング：蒲田5-30-1に12台収容、ほか |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | ドリンク持込可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（小学生可） |
| 備考 |
■お客様へ 店主 |
| 初投稿者 | |
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連休明け営業初日《とんかつ 丸一》さんの店前には開店時間(11時)の50分前到着。
銘柄豚 林ＳＰＦ(無菌豚)の虜であろう先客が既に４名..........
10:50過ぎになると暖簾が掛けられるのと同時に店内に案内され、程なく降臨！
『極上ロースかつ定食(2500円) ＋ 海老フライ(トッピング 1本／800円)』
〈※価格 2017'05'09現在〉
選りすぐられたラードで見事にキツネ色の衣を纏いレアの八部揚げに火入れされた中芯部がピンクに輝く極上の名が相応しい極厚極上ロースかつ。
銘柄豚 林SPFは比較的あっさりとした味でありながら甘みを感じる脂が特徴だが、
カウンターに置かれている岩塩〔ピンクソルト〕で食べると更に肉の旨味と脂の甘みが増し、極厚のとんかつも最後まで飽きる事なく美味しく胃袋に収まっていく。
口内で溢れ出す肉汁に、命を頂く感謝と共に幸せを噛みしめる一時........
まさに私が虜になった とんかつ の域を超えた とんかつ。
今回はトッピングで海老フライを1本追加オーダー。
極上ロースと共に皿に盛られたプリップリの海老フライ。
この光景を嫌いな男子はまず存在しないでしょう！！
また腹を空かせて蒲田へ向かう楽しみが増えました。