脂がじゅわっ! : 丸一

とんかつ百名店2024選出店

食べログ とんかつ 百名店 2024 選出店

予算:
定休日
月曜日、日曜日、祝日

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.3
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2017/06訪問1回目

3.6

  • 料理・味3.6
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.3
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

脂がじゅわっ!

半年くらい前に、こちらのお店のことを伺い
皆で行きましょう、とのことになってやっと今日の訪問
確かに平日5人揃うタイミングはなかなか難しい 
ということで、愈々本日の決行となった次第

雨のランチ時に伺う 4人で並ぶ(1人欠席)
すでに3人~4人並んでいる
メンバー内の常連さんによると、こんなに行列が少ないのは
珍しい とのことだ 雨のせいか、たまたまか

回転は良さそうで、ほどなく入店 4人並ぶのは流石に難しい
それを求める店ではないしね(カウンターのみ)
常連さんおすすめのロースカツ定食1100円を注文す
まあ、とんかつはロースかな という方多いですね

常連さんによると、肉左端の脂身に「塩」をかけて食べるのが
たまらない とのことだ これをつまみに何杯ビールが飲める
か、とも仰っていた 
確かにこの脂身は じゅわっと 溶ける 透明な脂が口の中に
ふわっと広がる これは旨い
ビール飲みたい

肉はとても柔らかい 林SPFポーク とのことだ 
林SPFポークさんのホームページを見ると、林SPF豚は
無菌ではなく、生で食べられるわけでもない、と書いてある
無菌豚=生で食す ではないそうだ
さて、この柔らかさは特筆ものだけれども、個人的には
もっと肉の噛み応えがあったほうがよいかな とも思った
好みは人それぞれ・・

自分の中では神保町の「いもや」さんの影響が強いせいか
とんかつや=怖い というイメージがある
こちらくらいの名店になるとやはり・・、とおもってびくびく
写真撮ってもよいですか? と聞いたらあっさりOK
その後も店員の皆さん愛想がよく ほっと した
(しかしトラウマになるよね 「いもや」に通うと)

塩は二種類(常連さんによると蒲田のライバル店を意識して
一種類増えたそうだ)備え付けのソースは一種類、とても甘い
ちょと甘いかなぁ
とんかつは勿論旨かったけれど、ランチセットの「とん汁」が美味、
美味 これは旨い
こんなこと言ったら怒られてしまうかもしれないが
もう一度この「とん汁」のみに来たいかも
(常連さんの話ではとん汁に入っている豚肉はトンカツ切った
ときのはしっこ有効利用とのこと、ますますいいね!)

FBにランチ投稿したら早速反応が 蒲田とんかつ戦争がおきている
のだという それと鹿児島「丸一」の写真も送られてきた
皆さん詳しい・・ リアルタイム反応はさすがSNSだね

  • 丸一 -
  • 丸一 -
  • 丸一 -
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店舗基本情報

店名
丸一
受賞・選出歴
2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

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とんかつ 百名店 2018 選出店

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とんかつ 百名店 2017 選出店

食べログ とんかつ 百名店 2017 選出店

ジャンル とんかつ
お問い合わせ

03-3739-0156

予約可否

予約不可

住所

東京都大田区蒲田5-28-12

交通手段

京急本線【京急蒲田駅】徒歩5分
JR京浜東北線【蒲田駅】徒歩6分
東急池上線・多摩川線【蒲田駅】徒歩9分

京急蒲田駅から333m

営業時間
  • 火・水・木・金

    • 11:00 - 14:00

      L.O. 13:30

    • 11:00 - 14:00

      L.O. 13:30

    • 17:00 - 20:00
  • 月・日・祝日

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥2,000~¥2,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

12席

(カウンター席のみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

店舗入口に灰皿あります

駐車場

近くのコインパーキング:蒲田5-30-1に12台収容、ほか

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

ドリンク持込可、テイクアウト

お子様連れ

子供可(小学生可)

備考

■お客様へ 店主
お茶、お水の持ち込みは構いません。飲みかけ、飲み終わりの容器はお持ち帰り下さいますようお願いいたします。

初投稿者

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最近の編集者

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